Кекс «Три желания» в мультиварке
|
Сегодня у нас к чаю будет красивый, нарядный и вкусный кекс «Три желания» в мультиварке. Кекс бесподобный! Готовить его очень легко, минимум движений, максимум удовольствия)). В разрезе кекс получается очень красивым и интересным. Такой кекс не стыдно будет поставить на праздничный стол или подать гостям к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 200 г
- сахар — 200 г
- яйца — 4 шт
- мак — 30 г
- шоколад – 60-70 г
- орехи – 50 г
- разрыхлитель — 1 ст. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)
- ванилин 1 г
- мука — 300 г
Кекс «Три желания» в мультиварке:
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин. Смешать остывшее растопленное сливочное масло со взбитыми яйцами. Небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто и разделить на его три равные части.
В первую часть теста добавить шоколад, его лучше порезать мелкими кубиками или поломать на кусочки, потому что на тёрке получается слишком мелко, и он при выпечке в мультиварке практически весь растает.
Вылить тесто с шоколадом в смазанную чашу мультиварки.
Вторую часть теста оставить без наполнителя или добавить горсточку измельченных орехов. Выложить его поверх теста с шоколадом.
Третью часть перемешать с маком и аккуратно выложить его поверх ванильного теста или поверх теста с орехами.
Выпекать кекс «Три желания в мультиварке» в режиме «выпечка» 65 минут. После сигнала извлечь кекс из чаши при помощи корзинки-пароварки.
При желании верх кекса можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
SneginkaAnna
19 мая, 2012 в 08:31
точно, угадала, что Наташа в честь победы на конкурсе побалует нас сладеньким!Я думаю, эта победа принесла исполнения трех желаний!
Наталья
19 мая, 2012 в 10:52
Спасибо Анют!
Викуля
19 мая, 2012 в 12:40
Ух ты, какая красота! Сегодня приготовлю, как раз муж возвращается с командировки)))
Вера Бойченко
19 мая, 2012 в 16:05
Сегодня опробовала кекс»Три желания» вкуснятина а главное все очень просто,спасибо за рецепт когда приходит почта, я первым делом читаю рецепты моей любимой «мультиварочки» .
lenochk@
19 мая, 2012 в 16:16
Пекла уже пару раз!Изумительный рецепт,делала с маком,шоколадом и изюмом!Как торт,только без мороки-одним коржом!
Викуля
19 мая, 2012 в 20:24
Наталья, спасибо большущее за ваши рецепты!!!
Кекс объедение!!!))))) Муж доволен.
Наталья
19 мая, 2012 в 20:34
Пожалуйста Викуля!
Ольга
20 мая, 2012 в 12:22
Какой аппетитный кексик!! Спасибо, Наташа, за рецепт!Надо попробовать сделать. 😉
Наталья
23 мая, 2012 в 19:57
Очень вкусный. Спасибо.
Валентина
23 мая, 2012 в 20:00
Очень , очень вусный. СПАСИБО!
echeva
22 сентября, 2012 в 15:09
скажите какая мультиварка у Вас?
Наталья
22 сентября, 2012 в 15:09
панасоник 18
Ольга
25 сентября, 2012 в 15:15
Наталья, кекс просто изумительный! Мой маленький привереда за обе щеки уплетал)))А можно в средний корж апельсин добавить?
Наталья
25 сентября, 2012 в 15:18
кусочки апельсина думаю можно добавить
Елена
02 января, 2013 в 16:15
Наталья, спасибо за прекрасный рецепт. Испекла сегодня в редмонде, уменьшив время до 60 мин. — вкуснота, все пропеклось прекрасно!
Только вопрос — кусочки шоколадки опустились на дно — так и должно быть?
Наталья
02 января, 2013 в 16:19
Елена, у меня они тоже практически все опустились.
риша
10 января, 2013 в 00:32
очень вкусный , но не пропекся.. несмотря на то что в Панасонике 18 , пекла его 60 мин потом перевернула и еще 40 мин..:(
Дарья
09 февраля, 2013 в 08:49
А у меня не было 300 г муки, было только 200 г. Я добавила еще 1,5 ст.л. крахмала карофельного, вместо 4 яиц — 3, и пачку масла 180 г. Ну и все по рецепту. Получилось хорошо. Высокий, вкусный, красивый.
Кстати, по поводу шоколада. Можно упить специальные «Шоколадные капли». Они думаю не утонут и не расползутся в тесте.
Анна
09 февраля, 2013 в 20:07
А у меня весь мак куда то исчез и шоколад оказался на поверхности…
ТАТЬЯНА
09 марта, 2013 в 13:09
ИСПЕКЛА СЕГОДНЯ, ПРАВДА СЛОЙ С ШОКОЛАДОМ СДЕЛАЛА В СЕРЕДИНУ,ПОБОЯЛАСЬ, ЧТО ШОКОЛАД СТЕЧЕТ НА ДНО, А НИЖНИЙ ОБЫЧНЫЙ, ВЫПЕКАЛА 45 МИН, ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНО!!!! красотища И ВКУСНОТИЩА!!!!))))) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!
Елена
12 марта, 2013 в 17:54
а у вас какая мультя ? и какая мощность у мульти ?я в своем редике обычно тоже пеку 45мин.
Елена
17 марта, 2013 в 10:08
очень вкусный кексик еще один рецепт в мою копилочку рецептов ,жаль конечно что получается не высокий но за то ооооооочень вкусный.спасибо вам и вашим читателям за такие чудесные рецепты.
Кристина
19 сентября, 2013 в 10:21
Сегодня пеку его второй раз.Очень вкусный кекс!Спасибо за рецепт.Очень нам помогаете
Татьяна
30 сентября, 2013 в 16:25
сегодня пекла этот кекс, получилось очень вкусно. Для добавки в тесто взяла, что было под рукой изюм, мак, орехи. Спасибо за рецепт.
татьяна павловна
28 ноября, 2013 в 14:39
Я тоже поменяла коржи местами — нижний ореховый, средний шоколадный, а верхний с маком. У меня получился высокий и очень вкусный.И не было под рукой чистого шоколада, так я порезала конфеты белочка.Конфеты почти целые кусочки остались, что мне кажется даже вкуснее. Спасибо за вкусный рецепт!
оксана
12 января, 2014 в 13:36
Наталья, а если я масло заменю маргарином, я не испорчу кекс?
И еще хочу спросить, шоколада нет в доме,если его заменить какао,возможно такое?
Наталья
12 января, 2014 в 13:52
Не испортите.
Какао можно в тесто добавить.
оксана
12 января, 2014 в 14:43
спасибо,сегодня испеку,надеюсь пропечется,а то вчера манник без муки совсем не пропекся
Диана
13 января, 2014 в 18:16
Скажите, а вы выпекаете под закрытой силиконовой крышкой или нет?
Наталья
13 января, 2014 в 18:17
Диана, про какую силиконовую крышку вы спрашиваете? У меня ее нет.
Диана
14 января, 2014 в 21:54
Вот у меня есть силиконовая крышка к чаши мультиварки, я и не знаю как лучше с отрытой или закрытой. Наверное нужно попробовать так и так)))
Людмила
18 января, 2014 в 22:34
Спасибо за рецепт! Пекла в мультиварке первый раз, все получилось)))))
Евгения
05 марта, 2014 в 21:27
Просто красавец у меня получился! Впрочем, как и всё, что я готовлю по рецептам с Вашего сайта! Наташенька, спасибо Вам! Даже не представляю, как я раньше жила без Вас и моей мультиварочки!
Ирина
12 апреля, 2014 в 20:46
Испекла сегодня этот супер-мега вкусный кекс!!!! Сверху помазала лимонным курдом. Мои в восторге!! Спасибо за рецепт!!!
Людмила
14 мая, 2014 в 14:56
Кекс замечательный!!!! Вкуснющий, просто прелесть! Спасибо за рецепт!
Светик
14 мая, 2014 в 21:07
Тоже хочется три желания отведать, наверно нужно пробовать 😉 так вкусно все пишут…
Вера
13 февраля, 2015 в 19:16
Наташа, а яйца взбивать в густую пышную пену или слегка? У меня тесто получилось густоватое, не растекалось по чаше. Пришлось ложкой распределять по всей чаше, все слои.
Наталья К
13 февраля, 2015 в 19:33
Вера, яйца просто растираются с сахаром, а тесто действительно получается густоватое.
Вера
14 февраля, 2015 в 13:28
Наташа, кекс поднялся и получился как у тебя на фотографии. Спасибо большое.
Наталья К
14 февраля, 2015 в 13:35
Вера, я очень рада!
Надежда
15 марта, 2015 в 11:57
Кекс очень-очень вкусный! И прост в приготовлении. Я в восторге, жду гостей, думаю им понравится. Я только слои поменяла местами, прочитав отзывы про то, что шоколад может внизу оказаться. Но у меня каждый слой отдельно вышел. Нижний с арахисом, середина с пористым молочным шоколадом, верх с маком, а шоколад даже немного на мак проступил. Но все равно красивый, сытный кексик, спасибо!
Надежда
15 марта, 2015 в 22:21
Всем очень понравился кекс, не осталось ни кусочка!
Жанна
06 июня, 2016 в 07:20
Подскажите пожалуйста, яйца взбивать нужно до пышной пены или просто растереть с сахаром?
Наталья К
06 июня, 2016 в 11:56
Жанна, взбейте лучше до пышной пены.
Марина
05 июня, 2017 в 11:28
Очень хороший и очень вкусный рецепт
Елена
20 мая, 2020 в 02:14
Сегодня пекла этот кекс,очень вкусный,легкий и необычный,но родным очень понравился,хотя я его передержала и пересушила)