Пирог с бананами в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной выпечки из самых простых ингредиентов. Пирог с бананами в мультиварке и шоколадной крошкой получается пышный, ароматный и, безусловно, придется вам по душе. Сочетание банана и шоколада делают его вкус ярким и интересным – отличный вариант для семейного чаепития! Если вы вдруг не являетесь поклонниками бананов, то можете заменить их на любые другие фрукты или ягоды. Я в этот раз верх ничем не украшала, но по желанию пирог можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Рецепт простой, легкий и практически не затратный! Готовится этот пирог с бананами довольно легко, и если есть в запасе плитка шоколада, то к приходу неожиданных гостей можно приготовиться очень быстрый и вкусный десерт. А используя каждый раз разные фрукты или ягоды, можно приготовить и насладиться новым оригинальным вкусом этой выпечки.
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 1 шт.
- сахар – 1 стакан.
- кефир – 1 стакан.
- мука – 2 стакана.
- сода – 1 ч. ложка.
- бананы – 1 шт.
- шоколад – 70 грамм.
- количество порций – 8.
Пирог с бананами в мультиварке рецепт с фото:
Соединяем яйцо и сахар и взбиваем немного вилкой или венчиком.
Добавляем кефир комнатной температуры и перемешиваем.
Затем просеиваем муку и соду. Соду гасить ничем не нужно, за нас сделает это кефир.
Перемешиваем все до исчезновения комочков и добавляем шоколад, который необходимо измельчить ножом. Подойдет любой, как молочный, так и горький, и даже с наполнителем вроде Альпенгольда. Чем больше вы его возьмете, тем насыщеннее и богаче будет вкус у выпечки.
Вновь перемешиваем тесто, давая шоколаду равномерно по нему распределиться и выливаем его в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока я присыпаю манной крупой.
Нарезаем один крупный банан кружочками и раскладываем равномерно сверху на тесто, немного вдавливая его внутрь.
Готовим пирог на режиме «выпечка» 1 час. Если пирог будете печь в духовке, то выпекаем его при 180*с около 40 минут. Даем готовому пирогу немного остыть и аккуратно вынимаем его при помощи контейнера для варки на пару.
Пирог получается довольно высокий как, впрочем, почти любая выпечка в мультиварке, его вполне хватит, чтобы накормить всю семью. Можно перед подачей на стол украсить верх пирога по желанию. Я подавала в этот раз как есть, на вкусе это никак не отразилось, пирог даже сам по себе довольно хорош!
Нежный и вкусный пирог с бананами в мультиварке, понравится всем сладкоежкам! Благодаря наличию бананов, он невероятно ароматный! А присутствие в тесте шоколада, делают его вкус более ярче и насыщеннее! Приятного аппетита!!!
Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.
С уважением, Оксана Чабан.
Светлана К
21 марта, 2017 в 20:50
Спасибо большое за рецепт. Я, правда, еще его не испробовала, но уверена, что вкусно. Всегда, при приготовлении оладушек (состав идентичен этому), я задумывалась а почему бы эту вкуснятину не выпечь пирогом, а тут Ваш рецепт с добавлением вкусного шоколада и ароматного банана. На завтра меню есть! Только, наверное, добавлю грамм соли. Спасибо.
Марина
24 марта, 2017 в 13:55
Никогда еще не добавляла банан в тесто до выпечки. Представляю, как это вкусно, да еще с шоколадом. Слюнки текут!
Дарья
25 марта, 2017 в 14:41
Спасибо большое за рецепт!Это был мой первый пирог в мультиварке, всё получилось!Съели за один раз!Очень вкусно, муж просит еще!))
Света
28 марта, 2017 в 10:10
Вчера делала пирог похожий в мультиварке и не получилось. Получился резиновый. Прочитала ваш рецепт и поняла в чем была моя ошибка. В следующий раз попробую именно по вашему рецепту. Выглядит вкусно!
Наталья К
28 марта, 2017 в 10:15
В МВ Панасоник пироги на кефире нужно печь дольше, 60 минут будет мало.
Майя
27 октября, 2021 в 13:13
Здравствуйте! Сколько минут нужно выпекать в МВ Панасоник?
Наталья К
30 октября, 2021 в 22:26
Майя, пеките 60+40 минут. Мультиварку между циклами не открывайте.
Ольга
06 апреля, 2017 в 13:10
Попробовала вчера приготовить по этому рецепту, все получилось, спасибо! Муж и дочь в восторге)
Елена
03 июня, 2017 в 11:28
Спасибо за рецепт! Впервые у меня пирог на кефире получился таким нежным и пышным! Ароматы банана и шоколада отлично сочетаются, плюс я еще решила чуточку корицы положить…вкуснятина!)
Светлана
21 апреля, 2018 в 16:19
Спасибо за рецепт!минимум продуктов и очень вкусно получилось с первого раза. Не смотря на то, что внесла свои коррективы (добавила всего половинку шоколада тертого на кр.терке и муки добавила меньше чем по рецепту, чтоб консистенция была как на оладьи).
Е
20 августа, 2021 в 14:32
Использовать стакан с мультиварки или обычный?
Наталья К
24 августа, 2021 в 22:05
Стакан обычный.