Закладки
ГлавнаяСалаты → Салат Цезарь

Салат Цезарь

 

 

salat-tsezarОдним из самых любимых моих рецептов, является именно салат цезарь. Уже ставший для меня традиционным, салат, с использованием томатов черри и ароматными сухариками, занимает заслуженное место, как на праздничном, так и на обычном, обеденном столе. Простота приготовления и доступность используемых продуктов не заставит сомневаться, что этот салат, самая настоящая находка! Конечно, каждый готовит его по-своему, а я предлагаю вам свой вариант приготовления этого салата. Лишь в одном, я отошла от стандартного приготовления: вместо томатов черри, использовала обычные, садовые. Многие задаются вопросом именно о возможности замены одного сорта, на другой – и в данном рецепте, я вам на него отвечаю: томаты заменить можно, но вкус будет слегка иным. Салат «Цезарь» является необычайно сытным! Порой, если на столе красуется это блюдо, про все остальное просто забывают – ведь теперь уверен каждый, что еще больше набить свой желудок просто не получится. Что еще может так нравиться в этом рецепте? Его приготовление совершенно не займет вашего драгоценного времени! Одно лишь отваривание куриного мяса, все остальное нужно лишь нарезать и красиво уложить в салатницы.

Ингредиенты:
  • куриная грудка – 1 шт (500 г)
  • томаты – 3 шт
  • сыр твердый – 50 г
  • листья салата – 5 шт
  • сухарики – 80 г
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Как приготовить салат Цезарь:

1. Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, на протяжении 30 минут, на среднем огне. В мультиварке Polaris на это уйдет такое же время, при использовании режима «Разогрев». Как только мясо отварится, нужно дать ему остыть, и после, отделить от косточек.

salat-tsezar-1

2. После, куриное мясо следует накрошить мелкими кубиками, по возможности.

salat-tsezar-2

3. Сыр натираем на средней терке, выкладываем к накрошенному куриному мясу. Теперь, туда же выдавливаем и майонез. Все очень тщательно перемешиваем.

salat-tsezar-3

4. Сухарики выкладываем к куриному мясу – снова перемешиваем. И тут, небольшой секрет: если вы подаете салат к столу, не сразу, выкладывайте сухарики заранее, перед подачей. Таким образом, сухарики сохранят легкий хруст, в ином же случае, они станут мягкими и уже потеряют весь смысл.

salat-tsezar-4

5. В салатницу выкладываем лист салата, который предварительно следует помыть и очистить от всевозможных черных точек. На лист выкладываем куриную массу (при желании можно накрошить к ней 5-ый лист). Любые томаты, черри или же обычные, выкладываются на салат самыми последними. Обычные — следует нарезать, а черри в этом не нуждается. Салат, следует сразу же подать к столу, как и говорилось ранее.

salat-tsezar-5

Приятного аппетита!!!

salat-tsezar

Автор рецепта: Юлия.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

10 комментариев к "Салат Цезарь"

  1. Ольга

    24 июля, 2015 в 14:11

    Ура!!! Мой любимый салат!!! Обязательно приготовлю в ближайшие дни!! Спасибо, Юлечка!

    Ответить на комментарий →

    • Юлия

      24 июля, 2015 в 16:53

      Иий, как приятно слышать! И я его тоже просто обожаю!))

      Ответить на комментарий →

  2. Алина

    24 июля, 2015 в 18:41

    Юля, огромное спасибо за рецепт, порадовала своих близких))

    Ответить на комментарий →

    • Юлия

      25 июля, 2015 в 10:45

      Вам спасибо, что отписались и меня порадовали!!))

      Ответить на комментарий →

  3. Светлана К

    25 июля, 2015 в 09:21

    Интересный рецепт. Мне кажется, это один из салатов, который у всех получается по разному — в зависимости от сорта томатов, сыра, заправки и даже сухариков. Я его открыла для себя недавно (раньше думала что там может быть вкусного — курица и листья салата), а теперь экспериментирую с ним и часто готовлю. Поняла, что мне нравится соус для этого салата от Heinz и самостоятельно приготовленные из горбулки сухарики. Раньше я слои не перемешивала, а из Вашего рецепта поняла, что можно это сделать, что сегодня и испробую. Спасибо.

    Ответить на комментарий →

    • Юлия

      25 июля, 2015 в 10:48

      А мне теперь хочется попробовать, приготовить салат слоями — честно, не думала даже про это)) А что касается разных вариантов готового салата — согласна! Я и не подозревала, что обычные томаты и черри будут придавать такие разные вкусы салату)))

      Ответить на комментарий →

  4. Ольга

    27 июля, 2015 в 13:05

    Сегодня приготовили этот салатик! Спасибо огромное еще раз!! Я еще немного чесночка добавила для пикантности!

    Ответить на комментарий →

    • Юлия

      27 июля, 2015 в 15:51

      Чесночок и правда, будет кстати!)) Рада, что салат понравился!)))

      Ответить на комментарий →

  5. Ольга

    06 ноября, 2015 в 23:00

    Любим похожий салат с ржаными сухариками! А у Вас ржаные? В гостях угощались белыми! Или сухарики любые — на свой вкус???

    Ответить на комментарий →

  6. Оскар

    09 ноября, 2015 в 20:24

    не буду спорить о вкусах и способах приготовления, но сколько не пробовал, по-моему этот рецепт самый удачный и простой в приготовлении)

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)