Грибной суп с рисом в мультиварке

Вариантов приготовления грибных супов в мультиварке существует великое множество – с лесными грибами и тепличными, свежими, маринованными и сушеными. Что только не добавляют в грибные супы: и вермишель, и перловку, и манку, и сыр. Сегодня я хочу предложить свой вариант грибного супа с рисом и консервированными помидорами в мультиварке. Рис придаст супу густоту, консервированные помидоры – приятную кислинку, а сельдерей – неповторимый аромат. Этот суп можно варить и с мясом, он будет ещё наваристей. А без мяса разнообразит ваше меню в пост.

Ингредиенты:

• любая часть курицы (по желанию)
• грибы — 200-300 г (уже в отваренном виде)
• картофель — 2-3 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сельдерей — 1 стебель
• рис — 2 ст. л.
• консервированные помидоры – 2-3 штуки
• вода
• соль, перец, лавровый лист, приправы

Рецепт грибного супа в мультиварке:

Грибы у меня были замороженные с осени, уже немного отваренные. Сейчас я их предварительно поджарила на масле. Можно, конечно, класть и так, но попробуйте обжарить грибы перед закладкой в суп, и вы увидите, насколько вкусней и ароматней станет ваш грибной суп в мультиварке.

В чашу мультиварки положить порезанные картофель, лук, морковь, грибы, сельдерей, консервированные помидоры, промытый рис, лавровый лист, соль, перец, приправы.

Залить водой. Установить программу «тушение» на 1 час. После сигнала грибной суп с рисом и консервированными помидорами в мультиварке готов!

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Детский рыбный суп в мультиварке

Зеленый борщ с крапивой в мультиварке

Рецепт-дуэт: ребрышки с картофелем в мультиварке

Судак под овощным маринадом в мультиварке

Ягодный пирог в мультиварке

Отбивные в сырном кляре в мультиварке