Пирог Медовый в мультиварке
|
Домашний пирог, приготовленный собственноручно – отличная идея не только для праздников, но и для будней. Наша читательница Галина прислала рецепт пирога медового в мультиварке, а другая читательница, Олеся, сфотографировала процесс приготовления. Готовится медовый пирог быстро и несложно, а результат на выходе потрясающий. Пирог получился восхитительный — высокий, с ярким ароматом мёда, воздушный и мягкий. Уверена, что за чашкой чая он создаст хорошее настроение всей семье.
Ингредиенты:
- 1,5 мультистакана меда (у меня тёмный гречишный мёд)
- 4 яйца
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. соды
- 4 ст. л. растительного масла
- 2,5 мульти стакана муки
Как приготовить медовый пирог в мультиварке:
Смешиваем в чашке мёд, яйца, сметану и растительное масло. Добавляем просеянную муку и соду. Всё перемешиваем, мешается довольно тяжело, но Контроль Качества помогает :). Постепенно смесь как бы «разжижается» немного. Тесто, получается, по густоте как сметана 20% жирности.
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Выпекаем медовый пирог в мультиварке, в режиме «выпечка» 60 минут.
После сигнала вынимаем пирог из мультиварки при помощи корзинки-пароварки.
Пирог очень сильно поднимается!!! Его много и он поразительно воздушный и мягкий! А какой аромат мёда! Сладкий, на мой вкус, в самый раз, с чаем без сахара или молоком. Сверху пирог посыпан сахарной пудрой.
Спасибо Галине за отличный рецепт — простой и потрясающе вкусный.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья.
Евгений
18 сентября, 2012 в 09:20
Обожаю печенное , не только употреблять но и готовить…
Елена
21 сентября, 2012 в 16:39
Спасибо за рецептик, очень простой и легкий. Вчера вечером делала, сыну очень понравилось. Сегодня пришла с работы, а он уже все съел 🙂
Галина
27 сентября, 2012 в 22:45
Пирог получился вкуснейший! Воздушный! Не оторваться. Спасибо.
Анна
11 октября, 2012 в 20:17
Приготовила! Получился отличный высокий кексик, с ярким медовым запахом. Но вот только на наш вкус совсем не сладкий… в следующий раз добавлю еще сах. песок.
Елена
25 октября, 2012 в 10:15
Подскажите, соду гасить уксусом или нет?
Наталья
25 октября, 2012 в 11:03
нет, гасить не нужно
Ксения
13 апреля, 2013 в 17:17
подскажите , а можно соду заменить разрыхлителем ?
Наталья
13 апреля, 2013 в 18:01
Можно. 1 ч.л. соды = 1 ст.л. разрыхлителя.
Регина
09 декабря, 2012 в 18:53
Спасибо,попробовали! Муку положила ровно 12 столовых ложек. А для нас приторный,но с чаем без сахара просто великолепно!!! Воздушный и румяный!! Спасибо,Галина!
Наталья
09 декабря, 2012 в 19:05
Регина, может Вы и фото успели сделать? 😉
Наташша
08 февраля, 2013 в 12:17
у меня мультя маленькая, этот рецепт не надо уменьшать? Или скажите Ваш объем
Олеся
05 февраля, 2013 в 17:43
сейчас пеку этот пирог, и делаю фото 😉 так что ночью пришлю вам на почту фотки.
Надеюсь испечеться он не менее вкусный, чем сырое тесто плучилось (безумно вкусно было облизать ложку!)
Юлия Омельченко
08 февраля, 2013 в 09:38
Как здорово, что рецепты пользуются популярностью! Молодцы,девочки,что печёте по рецептам друг друга и делитесь результатами приготовленного!Удачи Вам всем!
Инна
08 февраля, 2013 в 15:16
Девочки,скажите пожалуйста, в Панасоник-18 сколько по времени печь? И сметану можно на кефир заменить?
Наталья
08 февраля, 2013 в 16:00
Инна, по времени печь также. А вместо кефира лучше взять масло сливочное.
Марьям
09 февраля, 2013 в 17:51
Получилось очень вкусно, единственное новая мультя подвела с режимом. доделывала на режиме гречка. но все равно пропекся хорошо, не подгорел…а аромат…мм)
катюша20
09 февраля, 2013 в 19:53
А я ещё положила сухой мак примерно пол стакана и вишни с банки храм сто и получилось просто супер. И сметаны у меня небыло я положила две ложки маргарина для выпечки. Спасибо за рецепт.
Елена
11 февраля, 2013 в 15:55
Скажите,пожалуйста, можно ли растительное масло заменить оливковым??
Наталья
11 февраля, 2013 в 16:00
можно
Елена
11 февраля, 2013 в 16:25
Спасибо за быстрый ответ!)
Елена
11 февраля, 2013 в 19:45
Рецепт отличный.Но вот обязательно ли использовать пшеничную муку? Можно вместо неё кукурузную или не получится?
Айгерим
12 февраля, 2013 в 23:15
Здравствуйте! А можно разрезать пирог пополам и намазать вареным сгущеным молоком??? И сверху покрыть шоколадной глазурью????
Наталья
12 февраля, 2013 в 23:18
Можно.
Айгерим
12 февраля, 2013 в 23:18
Подскажите имеет ли значение жирность сметаны? У меня 15%
Наталья
12 февраля, 2013 в 23:48
15% тоже подойдет
Айгерим
13 февраля, 2013 в 10:02
Спасибо за быстрый ответ! Завтра попробую испечь на день Валентина
Анна
13 февраля, 2013 в 14:09
Спасибо, пирог получился просто восхитительным!
Андрей
13 февраля, 2013 в 15:36
подскажите пожалуйста, ёмкость мультистакана.
Заранее спасибо.
Наталья
13 февраля, 2013 в 15:39
160 мл
Андрей
13 февраля, 2013 в 16:58
спасибо за оперативный ответ.
Валерия
18 февраля, 2013 в 17:03
Здравствуйте! А если у меня мультиварка мощностью 700 вт,то сколько мин. мне придется держать пирог в духовке?..
Заранее спасибо.
Нина
23 февраля, 2013 в 08:36
Спасибо за рецепт! Уже пеку! У меня давно стоит мед, никто не хочет его есть, а теперь есть повод его использовать.
Татьяна
24 февраля, 2013 в 16:22
Большое спасибо за рецепт. Как прочитала, сразу приготовила. Легко, быстро и очень вкусно. Пирог получился изумительным не только по вкусу, но и внешне очень красивым. Вся семья оценила пирог на отличо. Вечером опять буду готовить — хочу угостить коллег по работе. Еще раз большое спасибо.
Никуся
26 февраля, 2013 в 19:35
Подскажите пожалуйста, что делать если у меня есть восхитительный мед, но он уже весь кристаллизировался.
Наталья
26 февраля, 2013 в 19:43
растопите его на водяной бане
Никуся
27 февраля, 2013 в 12:28
Спасибо, сегодня обязательно попробую его испечь!
елена
14 августа, 2015 в 14:14
а я читала, что мед нельзя растапливать — образуются вредные вещества
Ирина
27 февраля, 2013 в 17:54
Испекла медовый. Разрезала на 5 коржей. Самый нижний пропитала клюквенным вареньем, остальные полила сметанным кремом и украсила верх кусочками консервированного персика. Всем очень понравилось. В холодильнике пропитывался ночь. С утра был просто обалденным. Спасибо за рецепт!
Юлия
01 марта, 2013 в 22:13
Наталья, добрый вечер! скажите пожалуйста а можно «водяную баню» устраивать в мультиварке? если да, то как? спасибо)
Наталья
01 марта, 2013 в 22:18
можно в корзинке на пару, а в чашу налить воду
Мария
04 марта, 2013 в 18:08
Наталья, подскажите пожалуйста, у меня МВ Панасоник10. Мне продуктов в два раза меньше брать или увеличить время выпечки?
Наталья
04 марта, 2013 в 20:28
уменьшить ингредиенты, наверное.
Наташа
07 марта, 2013 в 11:52
скажите пожалуйста, а что пирог переворачивать не нужно?сколько пекла в мультиварке, все переворачивала, ведь не подрумянивается сверху…
Записная книжка рецептов
07 марта, 2013 в 12:36
Наташа, медовая выпечка сама по себе бледной не бывает из-за меда. Так что переворачивать не нужно 😉
Наташа
07 марта, 2013 в 20:39
спасибо) первый раз пекла с медом…что-то не доводилось раньше…довольно плотный пирог получается, по сравнению с кексом.очень вкусно!)
Galka
09 марта, 2013 в 19:44
Какой помощник на кухне =) Молодец =) И рецепт мне понравился =)
Олеся
10 марта, 2013 в 01:02
приятно, что помошник понравился 🙂 спасибо 🙂 куда ж без него, главный «мешатель теста»! а рецепт и правда очень удачный — простой и вкусный! Пекла постоянно, пока весь мёд не потратила.
Анастасия
09 марта, 2013 в 22:53
Сегодня решила попробывать сделать. Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. И плюс еще решила по вкусу добавить немного орехов. получилось потрясающи)))
Олеся
10 марта, 2013 в 01:04
я тоже с орехами пробовала делать 🙂 они и правда сами туда просятся! Очень вкусно, согласна с вами!
галя
11 марта, 2013 в 19:57
девочки как готовить? смесь выливаю в кастрюлю? или куда? почему в рецептд написано что вынимать при помощи подемна для пароварки? спасибо!!!!!
Записная книжка рецептов
11 марта, 2013 в 20:20
выливать в чашу мультиварки. А вынимать удобно с помощью контейнера. Вставить и перевернуть на него пирог.
Маруська
13 марта, 2013 в 13:04
огромное спасибо за рецептик!Съедается на ура. Делаю из него тортик-срезаю верхушку, вытаскиваю мякоть, перемешиваю со сгущёнкой, слив маслом и вишней-такая вкусняшечка получается!!!!!
Елена
15 марта, 2013 в 10:50
Очень красивый и обалденно пахнет!!!Получился высокий,что даже карзинка-пароварка не вместилась,пришлось доставать без её помощи.Сейчас немного остынет и пойдём пробовать,но я уверена,что будет очень вкусно!Спасибо за рецепт!!!
Мария Михайловна
15 марта, 2013 в 23:31
Удивительный по простоте приготовления и конечному результату пирог!
Меда положила 1 мульти стакан и добавила еще одну полную ложку сметаны и лимонную цедру. Перемешивала просто большой вилкой. Выпекала 45 мин в Редмонд М70.
Поднялся в 3 раза (7 см)! Упругий, сильно пористый (больше чем на фото), легкий и не приторный.
Хотела пропитать сметанным кремом, но не успела — половина пирога исчезла 🙂
Катруся
30 января, 2014 в 21:17
Вы его переворачивали?Через сколько времени.У меня такая же мультиварка как и у вас.
Мария Михайловна
30 января, 2014 в 21:58
Катруся, нет, не переворачивала. Я не переворачиваю кексы, бисквиты и пироги, просто уменьшаю время выпечки примерно в 1,5 раза от указанного для Панасоник.
Мария
27 марта, 2013 в 20:09
Пирог получился ОЧЕНЬ вкусным!!!! Отлично поднялся!!! Мед я тоже брала гречишный. Запах на всю квартиру. Попробовали даже не дождавшись пока он остынет. Спасибо огромное за рецепт!!!
Марина
09 апреля, 2013 в 21:31
У меня новая Редмонд- хорошая мультя. выпекаю пирог уже 70 минут- сверху жидкий мед.. ничего не понимаю, ведь клала все по рецепту (((
Даша
18 апреля, 2013 в 23:09
У меня мультя в режиме «выпечка» печет только 40 мин и больше время не прибавишь. Может стоит 40+20 мин?
Оля
19 апреля, 2013 в 20:13
Готовила уже несколько раз — получается просто замечательно! Спасибо за рецепт
Наталья
23 апреля, 2013 в 15:45
Спасибо большое за рецепт. Получился один в один как на фотографии и очень вкусный. Идеальные коржи для тортов, только нужно пропитать сиропом.
Лена
24 апреля, 2013 в 12:56
Понравился пирог, правда меда добавляла гораздо меньше, по мне так приторно было бы. Очень ароматный получился и поднялся хорошо. Спасибо за рецептик!
Александр
27 апреля, 2013 в 12:33
Всё делал по рецепту, мультя ДЭКС -50 ,все получилось почти,пирог не поднялся,на вкус как кекс хотелось бы посладче!
Мария Михайловна
10 мая, 2013 в 07:11
Делала торт на основе этого замечательного пирога.
Срезала верх, вырезала мякоть, разрезала на кусочки и перемешала со сметанным кремом (600 гр сметаны+1/2 стакана протертой с сахаром вишни). Плотно уложила в пирог, сверху «крышечку» украсила сушеной вишней вымоченной в коньяке и шоколадной глазурью.
Это вариант для тех, кто любит умеренную сладость (в тесто я кладу только 1 мульти стакан меда).
Гетта
16 мая, 2013 в 13:34
Скажите пожалуйста мультя polaris мощность 700 ват по времени также печь?
василиса
16 мая, 2013 в 17:24
Да так же,у меня тоже поларис,проверенно отсюда по рецептам.
ВЕРА
29 мая, 2013 в 12:55
девочки, подскажите,испекла этот пирог,в принципе все отлично,поднялся хорошо,запах как и вкус обалденный были,но почему то он у меня получился ну очень пористым и светлым(бледно бледно желтый),мед был темный.
Настя
11 июня, 2013 в 10:06
Приготовила сегодня этот пирог, получился нереально пышный и вкусный, отличный рецепт, спасибо!!!
Ленчик
11 июня, 2013 в 16:41
Получился пышный и вкусный пирог, но на мой взгляд немного суховат, поэтому ели с малиновым вареньем — пальчики оближешь.
диана
25 июня, 2013 в 21:44
А можно ли разрезать его пополам и промазать сметанным кремом?
Наталья
25 июня, 2013 в 21:52
можно, Диана.
Анна
02 июля, 2013 в 13:22
Добрый день.Хотелось узнаить, можно ли сметану заменить на 10% сливки? И если мультя панасоник 10 такое же количество ингридиентов ложить или меньше?спасибо заранее
Наталья
02 июля, 2013 в 13:59
Количество ингредиентов лучше уменьшить, про сливки затрудняюсь ответить.
Анна
03 июля, 2013 в 20:36
Спасибо Наталья!Количество уменьшила, но увы, как всегда выпечка плохо поднялась :(( может мощности не хватает или надо дольше печь? никак не могу понять почему не поднимается?
ТАТЬЯНА
10 июля, 2013 в 10:34
Спасибо за рецепт! Поднялся отлично,получился воздушным!
Алла
10 июля, 2013 в 18:39
У меня получился не такой высокий,но очень вкусный!а еще почему-то все орешки оказались в центре пирога))несмотря на то,что перемешивала в чаше перед выпечкой.спасибо за рецепт!
Надежда
13 июля, 2013 в 21:55
Истекла в Паруснике 10, уменьшила кол-во ингредиентов вдвое. Получилось изумительно:)))! В следующий раз чем-нибудь пропитаю.
Натали
24 июля, 2013 в 16:59
Спасибо огромное за рецепт. Пирог очень вкусный, поднялся хорошо, тесто упругое, легкое, цвет красивый. Мультя Витесс, режим «запекание», воемя 50 минут. Меда положила 1 стакан. На вкус мне напомнил коврижку или пряник. Мои мужчины-сладкоежки едят только с намазкой(смешала мед и сметану, украсила кусочками клубники). Надо будет тортик какой-нибудь на основе медовика сделать
наталья
14 августа, 2013 в 12:22
спасибо за рецептик!!!!очень вкусно,а главное прост в приготовлении!!!
Людмила
05 сентября, 2013 в 13:32
Только что испекла — такой красавчик получился!!!! Правда посветлее, чем на фото, но у меня мёд светлый. Почитала отзывы и хотела добавить орехи, но вспомнила о них только сейчас! Ладно, будет повод ещё испечь, уже с орехами! Спасибо за этот замечательный рецепт!
Венера
12 сентября, 2013 в 10:17
Хочу поделиться своим печальным опытом…
Вчера вечером испекла медовый кекс, НО он у меня почти не поднялся (до отметки «1» в мульте). На вкус — пресный, очень сухой и жесткий, есть невозможно. Тесто получилось очень крутое. Вкус меда вообще не чувствует, как-будто там его и нет. А дно стало очень черствое, и почти подгорелое.
Может быть кто знает, почему? Отпишитесь, пожалуйста…
Опишу свои действия:
Смешала мед, 4 яйца, 4 ст.ложки раст.масла, 1/2 граненного стакана сметаны, ванилин 1 гр, разрыхлитель 10 гр. У меня меда было мало, примерно 1/2 граненного стакана. Мед был жесткий, и я его разогрела в микроволновке. Поэтому тесто мешалось очень хорошо.
Так как не помню, куда делся мультяшный стакан, пришлось работать с граненным.
Далее добавила 2 неполных граненных стакана муки, 4 ст.ложки сахара, и всё тщательно перемешала миксером.
Вылила в мультю, выпекала 1 час. У меня Redmond М-4502.
По результату решила — надо срочно спасать выпечку и решила сделать крем: смешала 1 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 ст.ложка сахарной пудры. Разрезала этот корж и налила туда крем, сверху посыпала сахарной пудрой. Оставила на ночь пропитываться… Есть стало возможно, только вкус всё равно не очень-то…
Может я что-то не так делала?
Наталья
12 сентября, 2013 в 10:33
Венера, возможно у вас не сработал разрыхлитель. Попробуйте в следующий раз заменить его на соду или возьмите другой марки разрыхлитель.
Венера
12 сентября, 2013 в 10:50
Благодарю, Наталья, за оперативный ответ.
Просто я всегда во все выпечки использую именно этот разрыхлитель. Я сразу заранее покупаю 10-15 пачек. Раньше такого не было…(( Всегда всё поднималось…
елена
16 сентября, 2013 в 16:38
Здравствуйте Наталья!Скажите пожалуйста,а если удвоить порцию пропечется или нет?
Наталья
16 сентября, 2013 в 19:02
я думаю, что не стоит удваивать, он и с одной порцией пышным получается.
елена
15 октября, 2013 в 09:39
похоже на мою медовую коврижку,
только пропорции немного другие
*
а нельзя тесто миксером перемешать?
Наталья
15 октября, 2013 в 10:13
можно, Елена.
Оксана
31 октября, 2013 в 18:57
Спасибо большое за рецепт этого наивкуснейнего пирога,я не люблю сложные рецепты а этот пирог как находка — просто, вкусно, быстро.Рука сама так и тянется отрезать еще кусочек этой прелести!!!!!!!!!!!!
Светлана
02 ноября, 2013 в 16:35
Скажите, вместо 4 яиц не вариант взять 2? Может, просто тогда уменьшить количество муки?
Светлана
14 ноября, 2013 в 13:52
Так и не получила ответа на свой вопрос:как быть с меньшим количеством яиц?
Наталья
14 ноября, 2013 в 17:54
Светлана, у вас, наверное, маленькая чаша? Попробуйте уменьшить все наполовину, испеките и расскажите нам что получилось.
Виктория
27 ноября, 2013 в 11:24
Искала рецепт кекса без взбивания яиц)))Нашла!)спасибо,Наталья))Сегодня попробую приготовить)
Анастасия
12 января, 2014 в 22:41
Спасибо за рецепт! Пекла в мульте Редмонд 4506 скороварка, 40 мин на режиме выпечка. Поднялся отлично!вкусный! По мне так идеальный! Но свекр придрался и сказал,что лучше бы его пропитать кремом,так вкуснее будет. Скажите,чем можно его пропитать или смазать?Девочки писали про сметанный крем, это что за крем? Я только учусь печь,поэтому незнаю, поделитесь! Заранее благодарю!
Марина
18 января, 2014 в 10:46
Спасибо за рецепт. Испекла сегодня первый раз.
Дочь ела с вареньем, а мне и без него было сладко. Очень хорошо поднялся. Пышный, очень сытный.
Очень простой в приготовлении. Думаю, что буду часто готовить его.
Екатерина
21 января, 2014 в 16:07
Спасибо за необычный и очень вкусный рецепт! Все получилось, только я добавила еще рубленые грецкие орехи и изюм, хорошее сочетание.
Алена
30 января, 2014 в 22:03
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
все получилось как на фото! хотя я боялась, что не получится, потому что я все ингредиенты перемешивала миксером (очень спешила)))))). только я положила 3 ст. муки.
пирог очень поднялся, пропекся, идеально подойдет для приготовления торта!
Александра
31 января, 2014 в 16:43
Скажите пожалуйста, при запекании в мультиварке нужно открывать клапан выпуска пара или нет?
Наталья
31 января, 2014 в 19:02
Нет, Александра. Клапан всегда закрыт.
Евгения
10 февраля, 2014 в 12:26
Девочки, сделала половину порции на пробу — не ожидала, что из простых ингредиентов получится такая вкуснятина! Мой муж обожает мед, ему такая выпечка пришлась по душе, буду готовить еще не раз.
Daina
15 февраля, 2014 в 17:10
Dobrij denj!
poprobovala izpech , chevota nepoluchilos, u menja philips HD3037, mozhna gradusi na vipechku vistavitj toljka 180-150-…. no pekla na 150 gradusov tak kak vsjo shto do etogo pekla niz podgarel, no shas nedopjoksa. Kak izpech v Philipse? mozhet ko proboval?
Наталья
15 февраля, 2014 в 17:26
Daina, купите силиконовый коврик и вырежьте круг нужного диаметра.
Елизавета
29 марта, 2014 в 18:34
Скажите пожалуйста, Какой полный объем стакана 160 ? То есть вы всего насыпаете до краев? У меня мульти стакан если до краев 180
Наталья
29 марта, 2014 в 18:45
Елизавета, он у всех до краев 180 мл, а до риски 160 мл.
Заполняйте до самого верха.
Галина
10 июля, 2014 в 12:51
Добрый день,Наталья! Подскажите,сколько в граммах будет меда и муки? Просто мне так удобнее. Спасибо!
Наталья К
10 июля, 2014 в 13:03
Добрый день, Галина! Я сейчас в отпуске, нахожусь вне дома, у меня нет здесь весов.
Марина
11 августа, 2014 в 20:14
А я ещё в тесто добавляю рубленные грецкие орехи и цукаты!:-)
Дмитрий
13 августа, 2014 в 15:14
Вот и я решил приготовить что-нибудь новенькое) Кекс получился просто песня. Рекомендую! Спасибо за рецепт!!!
елена
07 сентября, 2014 в 20:15
а клапан нужно открывать?
Наталья К
07 сентября, 2014 в 20:30
В МВ Панасоник, нет.
Регина
14 сентября, 2014 в 15:39
Наталья, скажите, а яйца нужно взбивать?
Наталья К
14 сентября, 2014 в 16:06
Нет, в этом рецепте взбивать яйца необязательно.
Anastasia
15 сентября, 2014 в 16:11
К сожалению, ничего не получилось, переведенные зря продукты.. А ведь были взяты самые лучшие: мед домашний, яйца отборные.. Содой в выпечке не пользуюсь, по необходимости использую разрыхлитель, который ни разу не подводил. Все ингредиенты по объему взяты строго по рецепту, но где-то что-то не сработало.. Тесто по виду должно получится сухим, как коврижка, а у меня не поднялось, в середине после 60 мин выпекания была просто жижа… Оставила еще на 20 мин, но уже края и дно начали подгорать. Странно.. Мультиварка Редмонд..
Маришка
29 сентября, 2014 в 23:21
Очень простой и вкусный рецепт! Получился замечательный пирог! Муж ел с вареньем, а я просто с чаем! Наталья, огромное Вам спасибо! И Олесе тоже!
татьяна
09 ноября, 2014 в 19:34
можно сметану заменить майонезом?
Наталья К
09 ноября, 2014 в 22:16
Татьяна, попробуйте и расскажите нам, что получилось.
Валентина
06 сентября, 2015 в 18:33
Я пробывала печь со сметаной, а второй раз без нее , разницы нет ! Даже лучше!!!
Оксана
24 ноября, 2014 в 19:20
А у меня не получился…………края поднялись, а середина-нет! Достала,посмотрела,пришлось спасать положение-взбила сметану с сахаром,залила его весь. Пропитался и съели. Может потому что я добавила разрыхлитель, а не соду? Надо попробовать с содой, все пишут такие хорошие комментарии, аж обидно стало(((
Елена
04 декабря, 2014 в 01:22
Добрый день Наташа, спасибо вам за рецепт,у меня мультиварка REDMOND RMC-M45021 на 5 литров, хочу увеличить объем пирога в два раза, т.к всегда пеку в ней на большую семью, как вы считаете, может получится? Прочитала некоторые комментарии про разрыхлитель, наверное надо делать строго как у вас в рецепте на соде,да?
Наталья К
04 декабря, 2014 в 03:16
Елена, попробуйте приготовить пирог с содой.
Порцию не увеличивайте. Думаю, что много будет, МВ не справится.
Елена
04 декабря, 2014 в 03:20
Большое спасибо Наташа за совет!
Мария
06 декабря, 2014 в 19:38
Готовила в мультиварке Redmond m-110 в режиме Выпечка 40 минут, пирог поднялся, но низ подгорел. Все же надо попробовать выпекать 35 минут.
Елена
06 декабря, 2014 в 22:25
Мария, знаю что у вашей мультиварки высокая мощность 900 вт , и возможно времени действительно надо меньше, но чаша к вашей мультиварке, (если вы ее не меняли) в комплекте должна была быть с антипригарным тефлоновым покрытием и это тоже должно иметь большое значение при выпечке. У меня была мультиварка Vitesse с такой же чашей как у вас и к ней все через раз пригорало, пока я не заменила чашу уже на керамическую и проблема тогда была решена. Сейчас у меня мультиварка REDMOND RMC-M45021 , тоже с керамической чашей, и при правильном соблюдении рецепта к ней тоже ничего не пригорает.
Андрей
16 декабря, 2014 в 08:08
Спасибо за рецепт! Первый испечённый мной пирог и сразу получился. И с виду хорош и на вкус приятный.
Елена
31 января, 2015 в 19:34
А можно сметану заменить кефиром?
Наталья К
31 января, 2015 в 23:33
Елена, я не пробовала заменять.
Гуля
02 марта, 2015 в 20:47
Делала этот пирог на прошлой неделе. Получился супер! Вот сейчас тоже поставила его в мультиварку. Прошло пять минут и я с ужасом поняла,что муки добавила всего 1,5 стакана! Вот теперь жду,что получится! Перепутала кол-во с медом .интересно, что получится!?
Гуля
02 марта, 2015 в 22:22
Испекся мой пирожок! Вкусный! Нежный такой!просто поднялся не так высоко как с 2.5 мультистаканами муки.
галя
05 марта, 2015 в 18:26
девочки меда если не 1,5 стакан а 0,75 тогда сахар добавить?
а если в духовке печь? 180 градусов и 30 минут или как? жду ответа спасибо
Анюта
05 марта, 2015 в 19:34
Галя, думаю, если мед частично заменять сахаром, то его нужно взбить с яйцами. Давайте подождем, что автор еще нам ответит.
В духовке как всегда, деревянная шпажка вам в помощь. Если не влажная и без частичек теста — выпечка готова.
Наталья К
06 марта, 2015 в 02:33
Галя, я тоже думаю, что сахар нужно взбить с яйцами.
Олеся, наверное, не делала такие эксперименты с этим пирогом)
Ксения
18 мая, 2015 в 10:50
Действительно очень мягкий и воздушный. Только у меня почему-то не сильно поднялся.
Катерина
13 августа, 2015 в 22:26
Сегодня испекла этот пирог. Ещё на этапе замешивания теста запах был такой, что хотелось это тесто съесть) Пирог получился очень вкусным и совсем не приторным (может, это от сорта мёда зависит?), сильно поднялся, только вот время приготовления у меня вышло совсем другое. Сначала пекла час, как указано в рецепте, открыла крышку — верхушка светлая и при прикосновении ходуном ходит. Пришлось печь ещё аж 40 минут. Вот думаю, почему так? Мультиварка у меня такая же, как у автора рецепта.
Валентина
06 сентября, 2015 в 18:36
Пекла 4 раза, очень вкусно, очень пышный! Сметану не добавляла когда пекла второй раз, разницы нет, так даже лучше! Но мне не хватает крема , разрезаю на 3 коржа и смазываю сливочным кремом, потрясающий эффект!Как бисквит медовый.
Анна
13 октября, 2015 в 19:37
Скажите, плиз, а пирог вынимать сразу или дать постоять? У меня все всегда опадает , к сожалению…
Наталья К
13 октября, 2015 в 19:44
Анна, можете дать постоять в закрытой МВ.
Настя
08 ноября, 2015 в 19:18
Добрый вечер! Делала пирожок, вместо соды беру всегда разрыхлитель. Брала 3 яйца. Пирог не вышел, не поднялся совсем , середина сырая кляклая,,, почему так может быть?
елена
08 мая, 2017 в 18:24
а полтора стакана меда — сколько примерно это грамм? или столовых ложек?
Наталья К
08 мая, 2017 в 18:39
Елена, примерно 200 гр меда.
елена
08 мая, 2017 в 18:47
спасибо, Наташа,
много меда — никто не ест, хочу попробовать испечь.
Лена
06 июня, 2017 в 13:59
Только переложила все в мультиварку))) жду результата, дети тоже внетерпении))) готовится тесто очень легко и быстро, с маленьким ребенком на руках это очень большой плюс!!!!
Наталья К
07 июня, 2017 в 00:26
Лена, все получилось?
Анна
09 сентября, 2017 в 10:54
на фото я вижу в мультистакане вода или что-то в этом роде. А в рецепте нет! Проясните, будьте добры
Наталья К
09 сентября, 2017 в 10:57
Анна, это растительное масло.
Юлия
30 сентября, 2017 в 13:22
А можно ли в тесто добавить яблоки?
Наталья К
30 сентября, 2017 в 13:38
Юлия, можно.
Юлия
30 сентября, 2017 в 18:18
Добавила в тесто яблоки и чуть корицы.Пирог получился высотой 5 см.Ароматный и вкусный, с приятной яблочной кислинкой.Меда добавила 200 грамм, получилось немного меньше мультистакана.
Катерина
14 мая, 2018 в 00:38
Пирог получился,спасибо!пекла 90 мин. на режиме Выпечка,так как после 60мин.,проткнув зубочисткой,показался недопеченным.