Суп с тушенкой в мультиварке

Наверное, у каждой хозяйки найдётся в запасе банка тушёнки, которая всегда выручит, когда надо что-то приготовить быстро и вкусно. И сегодня я предлагаю вам очередной рецепт из этой серии – суп с тушенкой в мультиварке. Особенно популярен этот суп летом на даче. Тушенку лучше покупать качественную, сделанную по ГОСТу, без содержания сои и прочих «лишних» компонентов. Для супа можно использовать любую тушёнку. Очень удачная тушенка из конины, в ней практически одно мясо без жира. Кто-то любит цыплят в собственном соку. Жители Севера привыкли к тушёнке из оленины. Сейчас в продаже есть даже консервированное тушеное мясо кенгуру, мне оно показалось похожим на говядину. Но в любом случае, какое бы тушеное мясо вы не выбрали для того, чтобы сварить быстрый суп в мультиварке, необходимо добавлять тушенку разделённой на маленькие кусочки, а не бухать целым куском. После приготовления дайте супу некоторое время настояться, и вы в полной мере насладитесь изумительным ароматом аппетитнейшего супчика!

Ингредиенты:

• тушенка
• картофель – 3-4 шт
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• гречка или рис – 3-4 ст.л. (по желанию)
• свежая зелень – укроп, петрушка, зеленый лук, щавель
• соль и специи по вкусу
• отварные яйца – 4-5 шт (по желанию)
• вода

Быстрый суп в мультиварке:

В чашу мультиварки выложить тушенку, очищенный и нарезанный кубиками картофель, нарезанную брусочками морковь и целую луковицу. Добавить лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Залить кипящей водой. Установить режим «выпечка» или «варка на пару» 40 минут. В мультиварке Панасоник это самые быстрые режимы. Варить суп до готовности картофеля. За 10 минут до конца сигнала добавить в суп крупу (рис или гречку) по желанию.

В самом конце добавить мелко нарезанную свежую зелень (в моем случае это будет зеленый лук, укроп и много щавеля) и нарезанные кубиками отварные яйца. Попробовать суп на вкус, при необходимости посолить, поперчить. Выключить мультиварку и дать супу 10 минут настояться.

Быстрый суп с тушенкой в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья

Другие рецепты с сайта:

Овощное рагу со сметаной в мультиварке

Постный гороховый суп-пюре в мультиварке Redmond

Бисквитно-йогуртовый торт в мультиварке

Ананасовые ромашки в мультиварке

Суп с тушенкой и фасолью

Манник «Мокрый» в мультиварке