Любовь к мультиварке объединила уже не одну сотню хозяюшек. Мы обмениваемся рецептами и узнаем нашу любимую кухонную помощницу все с новой и новой стороны. Именно с помощью такой просто кухонной техники мы можем жарить, выпекать, готовить на пару и даже готовить йогурты. То, что совсем недавно казалось просто невероятным, сейчас совершенно доступно для нас. Как мы жили без нее раньше? Уже и не понятно. Блюда в мультиварке получаются ничуть не хуже тех, что готовятся на плите или в духовке, а наоборот, лучше и вкуснее. К тому же, основным плюсом является и безопасность: с мультиваркой вы точно не забудете отключить плиту, а таймер, установленный на большинстве моделей, поможет вам отложить приготовление блюда на определенное время. Но если вы еще не выбрали, что будете готовить: добро пожаловать в рубрику: рецепты для мультиварки Натальи Копыстыринской.
Наша читательница Наталья предлагает свой рецепт детского рыбного супа в мультиварке. Конечно, его могут есть не только дети, но и взрослые, такое название он получил, потому что не содержит зажарки и готовится небольшой порцией. Рыбу для супа можно брать любую, главное — убедиться в её свежести. Для этого нужно посмотреть на жабры, точнее, на их цвет.
Детский овощной суп + гарнир в мультиварке. Известно, что овощные супы чрезвычайно полезны для детей, они пополняют запасы минеральных веществ и витаминов в детском организме. Полезно добавлять в такие супы коренья: сельдерея, петрушки и др., они усиливают аромат и вкус, и также повышают пищевую ценность. Сваренные в супе овощи сохраняют гораздо больше витаминов, чем при жарении и тушении.
Рецептом этого забавного десерта поделилась наша читательница Анна. По сути, это те же сырники. Многие мамы знают, что дети неохотно едят творог, но при этом проявляют интерес к блюдам, оформленным красиво и необычно. На какие только ухищрения не приходится идти, чтобы накормить маленького «нехочуху»). Попробуйте вместо обычных сырников слепить творожные колобки
Блюда с печенью вкусны и питательны. Печень богата витаминами, железом, полезна для детей, пожилых людей, будущих мам. Из печени готовят множество блюд, тушат её в сметане, молоке, делают с картофелем, макаронами и гречкой. Я вам сегодня предлагаю приготовить рис с печенью в мультиварке. Это блюдо можно подавать и на гарнир, и самостоятельно, поскольку оно сытное. Рис с печенью получается очень аппетитным и вкусным.
Гречневая крупа является продуктом одновременно и вкусным и полезным. Из неё готовят супы, пекут блины, и, конечно же, варят вкуснейшую кашу. Гречневую кашу можно готовить в чугунке в печке, в кастрюле на плите, в горшочке в духовке, и конечно, в мультиварке. Основное правило – на одну часть крупы взять две части воды. В готовую кашу положите сливочного масла
Кукурузная каша считается национальным блюдом в Молдавии и Румынии, популярна в Италии, там её называют полента. Готовят кашу из кукурузной крупы (мелко помолотой кукурузы). Можно варить кашу на воде или на молоке, с добавлением пряных трав, очень вкусное сочетание даёт в каше кукурузная крупа с тыквой.
Рецептом необычных, ароматных, нежных куриных котлет с сыром в мультиварке поделилась наша читательница Надежда. Сыр добавлен в мясной фарш и придаёт особую пикантность котлетам, а красный сладкий перец и зелень обеспечивают яркость красок и нарядный вид. Сыр для этих котлет пойдёт любой, лучше твёрдых сортов. Сыр быстро плавится, поэтому важно не пережарить котлеты.
