Сладкие, сочные, с начинкой и без — какой только не бывает выпечка. Мы добавляем к ней свежие и замороженные ягодки, извращаемся и создаем двух- и трехслойные начинки, лишь бы только попробовать что-то новое и оригинальное. Казалось бы, фантазии просто нет предела, но все, что мы нафантазировали — поместили в рубрику «сладкая выпечка» дабы удивить вас и просто подразнить. Уверена, пролистнув пару рецептов вы уже побежите надевать фартук, и поверьте, вы все сделаете верно!
Пудинг — это английский десерт, который готовится на пару. Традиционно в его состав входят яйца, сахар, молоко и мука. Я предлагаю пудинговый десерт более адаптированный к славянским блюдам. Состоит он из трех слоёв: карамели, непосредственно пудинга и бисквитного теста с шоколадной крошкой. Такой кексик довольно разнообразит привычное меню и порадует новизной вкуса.
Чак-чак – полюбившаяся нам сладость, пришедшая родом из Востока, но уже хорошо обосновавшаяся на нашей территории, в особенности, ставшая национальным блюдом в Республиках Башкортостан и Татарстан. И я, как уроженка этих краев, просто обязана была попробовать любимое блюдо народа моей Родины и поделиться этим рецептом с вами. Вариантов приготовления чак-чака великое множество, но мы попробуем приготовить
Если вы уже пробовали печь пироги в мультиварке, то наверняка заметили, насколько просто и легко эта домашняя помощница справляется с любой выпечкой. Предлагаю пополнить свою коллекцию любимых рецептов еще одним – рецептом пирога с малиной и творогом. Ароматные сладкие ягоды малины в сочетании с творогом – это основа для вкусной домашней выпечки.
Наверняка вам доводилось пробовать или даже готовить небольшие кексы с начинкой. Их правильное название – маффины, и начинка в такой выпечке может быть любой. Чаще всего маффины готовят из недрожжевого теста, дополняя его ягодами и кусочками фруктов. Рецептов теста для маффинов существует немало, но я хочу рассказать вам о самом лучшем вариантеиз них. Вам не потребуется ничего взбивать, долго перемешивать и хлопотать над тестом.
Шоколадный фондан — это популярный французский десерт, в переводе означает «тающий шоколад». Представляет он из себя шоколадный кекс с жидким шоколадом внутри. Оригинальный рецепт этого десерта довольно сложен, но попробовав его однажды, я поняла, что это поистине невероятный шоколадный шедевр, вкус которого я никогда не забуду. Поскольку духовкой я не располагаю, я начала
Вкусное хрустящее печенье можно приготовить из минимума продуктов, причем все ингредиенты для рецепта вполне доступны и просты. Я предлагаю поэкспериментировать, и испечь домашнее овсяное печенье с добавлением сока красной смородины. Сок этой ягоды кисловат, он отлично гасит соду, что нам и нужно в процессе приготовления.
Жаркое лето — то самое время, когда стоит поискать альтернативу дрожжевой и «тяжелой выпечке». Для меня, самой нежной выпечкой является именно та, в которой, традиционная пшеничная мука была заменена манной крупой: полностью или частично. Уверена, большинство кулинаров со мной обязательно согласятся. Но, порой, результат превышает все ожидания
Пудинг — это английский десерт, который готовится на пару. Традиционно в его состав входят яйца, сахар, молоко и мука. Я предлагаю пудинговый десерт более адаптированный к славянским блюдам. Состоит он из трех слоёв: карамели, непосредственно пудинга и бисквитного теста с шоколадной крошкой. Такой кексик довольно разнообразит привычное меню и порадует новизной вкуса.
