Молодой картофель, запеченный в мультиварке
|
Молодой картофель, с укропчиком, малосольным огурчиком – наше любимое блюдо в середине лета, в пору нового урожая картофеля. Одно из самых простых и вкусных блюд, которые можно приготовить из молодой картошки – это просто пожарить её, а в конце добавить свежего чесночка и душистых трав. Сегодня я вам предлагаю приготовить картофель, запеченный в мультиварке целиком. Картофель получается нежным, сочным, ароматным, с приятной хрустящей корочкой. Готовится блюдо быстро, масло можно использовать любое. Подавать картофель как самостоятельное блюдо или к мясу, котлетам и овощному салату.
Ингредиенты:
- молодой картофель – 0,5 — 1 кг
- масло сливочное или подсолнечное
- чеснок
- соль и специи по вкусу
- свежий укроп
Как запечь картофель в мультиварке:
Картофель молодой хорошо вымыть щеткой. Кожуру можно не счищать, я обычно такой картофель скребу железной посудной мочалкой.
В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла или выложить кусочки сливочного масла. Загрузить в чашу картофель. Посолить, поперчить или присыпать любимой приправой.
Запекать картофель в мультиварке в режиме «выпечка» 50-60 минут. Во время приготовления пару раз картофель перемешать.
Свежий укроп добавить в самом конце или уже каждому в тарелку. Измельченный чеснок добавляется по желанию.
Молодой картофель, запеченный в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
елена
31 марта, 2012 в 13:58
Наталья, как-то раз мне попался у Вас рецепт — сосиски с картофелем и капустой в мультиварке.
никак не могу его отыскать — подскажите, пожалуйста,
в каком он разделе.
Наталья
31 марта, 2012 в 14:03
вот 🙂 http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartoshka-tushennaya-s-kapustoy-i-s-sosiskami-v-multivarke
елена
25 апреля, 2012 в 17:41
сегодня запекала картошку — вкусно получилось,
только опять пересолила немного.
никак я с солью не настроюсь
🙂
Елена
06 июля, 2012 в 16:59
Только сегодня стала счастливой обладательницей этого чудесного агрегата…и уже на обед приготовила себе такую картошечку-ооочень вкусно получилось,только у меня вопрос, а можно такую картошечку готовить на режиме ЖАРКА?
Наталья
06 июля, 2012 в 20:17
Поздравляю Елена!
думаю, что можно.
Аленушка
12 августа, 2012 в 14:26
Эх, картоха! Вкусна во всех вариантах. У меня есть свой рецепт запекания картофеля, если не найду похожего, то опубликую. Надо попробовать и ваш вариант,на вид объеденье.
Наталья
12 августа, 2012 в 20:56
Аленушка, делитесь своим рецептом))
Любовь
29 января, 2013 в 00:13
Недавно муж подарил это чудо техники! Сначала не знала что и как на ней готовить, но благодаря вашему сайту я просто в восторге!!! Готовила сегодня картошечку за основу взяла этот рецепт, и немного его изменила. Вместо соли полила соевым соусом, на дно покорила сливочное масло, картошку порезала на четыре части, еще смазала ее майонезом и запекла как в рецепте получилось ооооочень вкусно! Спасибо вам огромное за чудесные рецепты!!!
Мария
24 июля, 2013 в 07:53
Вчера приготовила картофель, так объедение….,очень очень очень вкусно и легко, я добавила еще свежий укроп чуть попозже чем чеснок. Наталья спасибо за ваши рецепты они просто чудесные!!!
елена
24 июля, 2013 в 13:37
ну очень вкусно
Андрей
15 марта, 2014 в 17:54
Всю жизнь бы ел такую картошечку….
Юлия
28 марта, 2014 в 18:47
ооочень вкусно получилось! спасибо за рецепт 😉
Наталья
05 февраля, 2019 в 10:15
А обычный картофель можно так приготовить? НЕмолодой?
Наталья К
05 февраля, 2019 в 22:22
Наталья, можно.