В чем-чем, а в том, что у вас дома имеются различные крупы — я просто уверена. Не знаете, что из них приготовить?! Считаете, что «каши» это предел, на который способны рис, гречка, пшено…? Тогда, хочу вас порадовать: в этом разделе вы, наверняка, встретите что-то новое для себя, а также порадуете своих родных и близких новыми кулинарными изысками. Блюда из круп — это то, что вы и искали.
Сегодня на ужин снова готовлю блюдо «два в одном» — рис с котлетами в мультиварке, простой, но очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Сначала я котлеты обжарила в мультиварке, затем потушила с необычным соусом из кабачковой икры с аджикой, а затем готовила рис одновременно с котлетами на программе «плов». Котлеты получились сочные, мягкие, а рис на программе «плов» получается всегда рассыпчатый.
Ячневую крупу, также как и перловую, производят из ячменя. Ячмень – ценный природный источник питательных веществ, жизненно необходимых организму человека для роста и поддержания здоровья. Ячневая крупа богата белком, аминокислотами, микроэлементами, витаминами, она содержит много кальция, калия, железа, а клетчатки содержит больше, чем пшеница.
Сочетание риса и чеснока кажется вам необычным? Тем не менее, в некоторых странах, например Филиппинах, чесночный рис – национальное блюдо. Я влюбилась в это сочетание вкусов с первого раза, рис получается необыкновенно ароматный, аппетитный. В осенний сезон простуд всегда добавляю чеснок не только в рис, но и в другие блюда. Попробовала готовить это блюдо на режиме «молочная каша», мне понравилось
Гречка — универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю приготовить простую, но очень вкусную гречневую кашу с мясом в мультиварке. Даже те, кто недолюбливает гречку, по достоинству оценят этот рецепт и смогут заново открыть вкус гречки. Благодаря тому, что гречка готовится вместе с мясом, луком, морковью и специями, она вбирает в себя все соки и ароматы
Рис с грибами и овощами в мультиварке – вкусное блюдо, готовить которое быстро и несложно. Рис прекрасно сочетается с овощами, поэтому для его приготовления мы используем замороженную гавайскую смесь, которая придаст нашему рису яркость красок, летний вкус и кучу витаминов! А грибы сделают наш рис более сытным. На такое блюдо даже смотреть радостно, настолько оно красиво!
Пшеничную кашу издавна любили на Руси, потому что пшеничная крупа была дешевой, сытной и отличалась большим содержанием витаминов и полезных веществ, хотя о витаминах наши предки тысячу лет назад ещё не знали). Но польза каши была налицо. Её готовили на молоке и воде, с мясом, овощами, варили из неё супы и каши. Сегодня я вам покажу самый простой способ сварить вкусную пшеничную кашу в мультиварке.
Рис как злаковую культуру одомашнили 9 тысяч лет назад, вывели множество сортов, и сейчас он широко применяется в кулинарии во всех странах мира для приготовления самых разных блюд, от привычных нам салатов, супов, запеканок у европейцев, до сладостей, печенья и вина в странах Востока, где рис особенно популярен. Мы сегодня приготовим рис с мясной подливой в мультиварке.
Сегодня на ужин снова готовлю блюдо «два в одном» — рис с котлетами в мультиварке, простой, но очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Сначала я котлеты обжарила в мультиварке, затем потушила с необычным соусом из кабачковой икры с аджикой, а затем готовила рис одновременно с котлетами на программе «плов». Котлеты получились сочные, мягкие, а рис на программе «плов» получается всегда рассыпчатый.
