Главная → Хлеб, булочки, куличи

Творожные булочки

tvorozhnye-bulochkiЯ как истинная хозяйка очень люблю баловать свое семейство домашней выпечкой. Ведь любые изделия, приготовленные собственными руками, намного вкуснее и ароматнее, нежели купленные даже в самой именитой пекарне. Сегодня для своих любимых и дорогих домочадцев (и для себя, разумеется, тоже) к обеденному чаепитию я приготовлю сладкие творожные булочки с корицей.

Пасхальный кекс или домашний кулич

paskhalnyi-keksКрашеные яйца, различные пироги, блюда мясные и рыбные, куличи и творожные пасхи, салаты и соленья, домашние наливки – обязательные угощения пасхального стола. Каждый христианин по окончании многодневного Великого поста старается наготовить как можно больше вкусных блюд, от которых ему приходилось воздерживаться много времени. Вот и мы решили в честь праздника, отложив лень в дальний уголок, приготовить (а не купить готовый) вкусный и

Куличи в бумажных формах в мультиварке

kulich-na-smetaneКулич – это ритуальная, традиционная выпечка к Светлому празднику Пасхи. На столе, накрытом к самому главному дню для православных христиан, обязательно должен быть сладкий кулич. Приготовление пасхальных куличей для многих из нас кажется очень сложной и хлопотной работой, ведь изделия из дрожжевого теста часто «опускаются» и пригорают. Но, экспериментируя и пробуя различные

Тыквенные булочки в мультиварке

tyikvennyie-bulochki-v-multivarkeВкусовые качества тыквы сделали этот плод практически универсальным. Из тыквы готовят любимую всеми детьми сладкую кашу, добавляют ее в овощные и мясные блюда, запекают в виде десерта. Еще одно применение оранжевого овоща – выпечка. Пироги, пирожки, запеканки и кексы… Но сегодня наш выбор остановился на пышных дрожжевых булочках с тыквенным пюре.

Рождественский калач в мультиварке

Вот и снова подходит к нам Рождество. В этот светлый праздник мы приглашаем в гости родственников и друзей, сами ходим к близким людям. Одним из атрибутов этого великого праздника являются рождественские калачи. На Руси издавна принято ходить в гости на Рождество с калачами. Конечно, перед Рождеством калачи продают во многих магазинах. Но никогда покупные калачи, пусть даже самые красивые, не сравнятся

Картофельная фокачча в мультиварке

kartofelnaya-fokachchaСогласитесь, покупной заводской хлеб не идет ни в какое сравнение с ароматной домашней буханочкой. Что уж говорить, если речь идет о фокачче – традиционном итальянском хлебе! Лично для меня даже запах дрожжевого теста ассоциируется с домашним уютом и теплом, а когда начинает доноситься аромат запекающегося хлеба, радуется душа. Я уже пробовала выпекать фокаччу в мультиварке – в прошлый раз это был рецепт фокаччи с помидорами.

Фокачча с помидорами и базиликом в мультиварке

fokachcha-v-multivarke-6Фокачча – итальянский хлеб, который печется из дрожжевого теста. Обычно фокаччу готовят с различными добавками. Традиционно это маслины, оливки, сыр, томаты и пряные травы. Эти продукты добавляются в само тесто, выкладываются на поверхности лепешки либо используются в качестве начинки. В общем, фантазии есть, где разгуляться! Приготовить такой хлеб совсем не сложно, особенно, если готовить

Ромовая баба в мультиварке

romovaya-baba-v-multivarkeНаверняка для многих читателей ромовая баба является сладким воспоминанием из советского детства. Однако этот десерт имеет длинную историю. Предком ромовой бабы считают пирог kugelhopf. Однажды его подали польскому королю, которому выпечка показалась сухой, и он, чтобы было вкусней, стал макать кусок пирога в вино. Неожиданный результат так обрадовал

Овсяный хлеб в мультиварке-скороварке

ovsyanyi-khleb-v-multivarkeХочу вам сегодня предложить рецепт десертного хлеба в мультиварке-скороварке. Этот хлеб хорошо подойдет к чаепитию, в меру сладкий, нежный, ароматный, чем-то напоминает на вкус овсяное печенье. Очень полезный и вкусный овсяный хлебушек! Рекомендую попробовать!

Бездрожжевой хлеб в мультиварке (на закваске)

bezdrozhzhevoy-hleb-v-multivarkeВсе мы привыкли к обычному дрожжевому хлебу, который повсеместно продаётся в магазинах. Но дрожжи - сравнительно недавнее изобретение человечества. До этого много веков хлеб пекли без них. В последнее время возвращается мода на бездрожжевой хлеб. Кто-то не ест выпечку на дрожжах по состоянию здоровья, кто-то ищет для себя новые вкусы. Вместо дрожжей хлеб можно печь на закваске, хмеле, солоде

Последние комментарии
Топ комментаторов
Надежда (11)
Елена (2)
Виктория (2)
ТатьЯна (2)
Татьяна (1)
Мария (1)

MAXCACHE: 0.9MB/0.00072 sec