Хлеб — наша самая главная еда. Если у бедуинов хлебом являются вкусные и питательные финики, которые стоит лишь собрать с дерева, то нам придется изрядно повозиться, чтобы приготовить свой хлеб. Но зато какой превосходный мы получаем результат! Ведь именно без хлеба не обходится наш суточный рацион, и даже те, кто придерживаются различных диет для похудения, прекрасно понимают всю важность употребления этой выпечки, пусть даже если она будет злаковой и бездрожжевой. Кстати, с этими, а также со многими другими видами хлебов, булочек и куличей вы сможете ознакомиться в этой рубрике.
Домашний хлеб всегда отличается не только внешним видом, но и своим неповторимым вкусом. Именно поэтому многие хозяйки предпочитают печь его самостоятельно, используя духовку или хлебопечку. Тем более что в домашних условиях всегда можно дать волю своей фантазии, экспериментируя с любыми видами муки
Если вы предпочитаете самостоятельно в домашних условиях выпекать хлебобулочные изделия, нежели покупать их в магазинах и пекарнях, то предложенный ниже рецепт булочек дома Паркеров не может вас не заинтересовать. Получаются они чуть сладковатые на вкус, стало быть, их запросто можно подавать к чаю
Среди множества рецептов хлеба, я нашла именно тот, которым пользуюсь сама. Поэтому и рискну поделиться им с вами. Так уж получилось, что не все рецепты ржаного хлеба гарантировали мне удачный результат: хлеб мог не подниматься, быть внутри слегка сыроватым. После, один из известных телеканалов открыл мне
Ничто не радует глаз и желудок так, как домашняя стряпня. И кто ни разу не занимался собственноручным приготовлением пирогов, булочек и пирожков, тот потерял многое. Ведь никакие мучные изделия, приобретенные на стороне, по качеству не сравнятся с теми, которые можно сделать самостоятельно
Вам сложно отказаться от любимых бутербродов только потому, что их невозможно сделать без хлеба – столь привычного и незаменимого во время трапезы (особенно утренней) продукта? Считая его источником огромного количества калорий, вы стараетесь ограничить себя, отодвигая в сторону очередной кусочек. Но ведь можно без ущерба для фигуры употреблять в пищу
Сейчас стало модно самостоятельно выпекать хлеб дома. Но многие хозяйки убеждены, что выпечка хлеба дома это трудоемкий и сложный процесс со множеством нюансов и хитростей. Именно поэтому многие не решаются выпекать хлеб и совершенно напрасно. Конечно, есть несколько кулинарных секретов, которыми мы
Кулич – самое главное украшение стола, в праздник Светлой Пасхи. Куличи, имеют традиционный цилиндрический внешний вид, вытянутый кверху и обязательно, на поверхности, имеют слой белой глазури и кондитерской посыпки, без которой, возможно, раньше как-то и обходились. Классической начинкой для кулича являются сухофрукты
