Пшенная молочная каша в мультиварке Редмонд
|
Пшенная крупа отличается высоким содержанием калия, что делает её очень полезной для сердца. Также пшенная каша поможет вам похудеть, поскольку сжигает подкожный жир, но этот совет касается только тех, кто будет есть кашу без молока, масла и сахара. А мы любим всё вкусное, поэтому по рецепту нашей читательницы Алены Павловой готовим сегодня знакомую всем с детства пшенную молочную кашу в мультиварке Редмонд. Каша получается вкусная и нежная. В пшённую кашу можно добавить тыкву, орехи, вместо сахара положить мед. Сделайте свой завтрак приятным и полезным!
Ингредиенты:
- молоко – 650 мл
- пшено – 100 г
- масло сливочное – 20 г
- сахар – 3-4 чайные ложки
- соль – ½ чайной ложки
Приготовление пшенной каши в мультиварке Редмонд:
Пшено насыпаем в чашку, промываем до прозрачной воды и кладем в чашу мультиварки. Заливаем молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло (примерно чайная ложка с бугром). Все хорошо перемешиваем.
После того, как вы промоете крупу, советую залить ее кипятком на 3 — 5 минут, пшено станет ярко желтым!
Устанавливаем режим ВАРКА, затем выбираем КАША, установка времени на 40 минут. Во время приготовления пару раз кашу можно перемешать.
После сигнала оставить на 10 минут на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА.
Пшенная молочная каша в мультиварке Redmond-4502 готова. Выкладываем готовую кашу на тарелку и подаем к столу. Советую подать с фруктами.
Приятного аппетита!!!
За рецепт вкусной и полезной каши благодарим Алену Павлову!
С уважением, Наталья.
Натик
26 ноября, 2012 в 22:44
Вот прочитала и в который раз убедилась в правильности выбора мультиварки… все- таки у нас в панасонике проще сварить молочную кашу, поставил на режим и мешать не нужно. Но наших людей ни чем не испугаешь, привыкаем ко всему)))).У меня еще вопрос к Алене, Вы пишете все в граммах, а мульти-стакан прилагается к вашей кастрюльке, мне кажется, что с ним проще?!
Алена
26 ноября, 2012 в 23:38
Натик, в мультиварке редмонд тоже необязательно мешать кашу.Я и написала, что «можно» помешать.А на счет мерного стаканчика- я изначально не пользуюсь им.
Елена
27 ноября, 2012 в 10:35
спасибо девочки за рецептики к моей любимой мультяшечки)))
Диана
27 ноября, 2012 в 12:25
Спасибо за рецепт! Как раз хотела приготовить, но не знала пропорции крупы и жидкости. Теперь попробую, правда у меня тоже панасоник:) я уж теперь на другую мультю и перейти не смогу наверное….
Натик
27 ноября, 2012 в 14:32
Диана, так к нашей Мв прилагается книжка с рецептами, там в режиме «молочная каша» и написаны пропорции пшена и молока
Диана
27 ноября, 2012 в 12:26
А 100 гр пшена в стакане это сколько?:)
Наталья
27 ноября, 2012 в 12:30
в одной столовой ложке 25 гр пшена
Диана
27 ноября, 2012 в 12:32
Спасибо, Наташ! Теперь точно приготовлю. На фотке густоватая, а я пожиже люблю. 3 чайные ложки думаю нормально будет. Ложки без горки?
Наталья
27 ноября, 2012 в 12:35
без горки
Galka
27 ноября, 2012 в 13:19
Аппетитно и очень полезно=) Я вообще любитель кашек=) А пшенка с сахаром — это вообще моя слабость =)
Светлана
29 ноября, 2012 в 23:25
Девчёнки,кто любит пожиже кашку, то у меня рецепт таков : 320 гр. крупы — 2 мульт.стакана, 1,5 литра воды (если каша на молоке, то 1 литр молока и 500 гр.воды), масло сливочное — 1 ст.ложка, сахар, соль по вкусу.
Людмила1955
12 января, 2013 в 14:46
А у меня что-то молочная получается недоваренная и пристает ко дну чаши большая часть каши…
У меня -Redmond RMC-4503
Светлана
12 января, 2013 в 15:56
Людмила, какую именно Вы варили кашу?
Людмила1955
12 января, 2013 в 18:28
Варила пшеничную и кукурузную …
Светлана
12 января, 2013 в 19:23
Людмила,а Вы варили кашу по моему ранее написанному рецепту. Может Вы жидкости мало наливаете??
Людмила1955
12 января, 2013 в 20:57
Я на один мультистакан добавляла 700мл жидкости…
Juvenalia
19 января, 2013 в 17:13
Людмила, может Вы воды мало добавили? у меня 4503 Рэдмонд, готовила уже несколько раз, ни разу не приставало ничего никуда. Как и в рецепте промывала крупу до чистой воды, ошпаривала кипятком, затем в чашу засыпала и заливала — 1 мультистакан пшена (160 ml), 3 мультистакана молока, 2 мультистакана воды (если хотелось пожиже, то 3 стакана воды), немного слив. масла и соль-сахар.
Каша готовилась на режиме «Молочная каша» и 40 минут, и час, результат был всегда замечательный!
Виталий
14 января, 2013 в 20:19
Варил на отложенном старте для бабули, сам на работе был. Но она пока проснулась, пока раскочегарилась, речь о бабуле, каша прела и прела на поддержании температуры. Около часа, наверное.. Ну и съела она около половины приготовленного по рецепту Редмонд. Мне же осталась вторая половина, которую я, придя с работы, резал как торт, брал в руки, намазывал черничным вареньем и с чаем очень даже прилично получилось. Я это к тому, что если погуще да дать выстояться, получается вполне сносный пшенный пирог.
Людмила1955
14 января, 2013 в 20:35
Виталий,меня интересует вот что,а каша ко дну не пристала?
Я что не варю,все ко дну чаши прикипает…
Виталий
14 января, 2013 в 20:39
Нет, Людмила, получилась лишь подрумяненная корочка, на вкус практически не влияющая, при этом масла я клал совсем немного и неразмешивал. Кастрюля стандартная тефалевая.
Людмила1955
19 января, 2013 в 18:29
Спасибо за ответ…попробую еще раз …
Вита
26 января, 2013 в 21:43
Я ребенку готовлю также.Этот рецепт написан с книге рецептов,что прилагается к мульте.Я беру половину мультистакана и 600 мл молока,кашка получается негустой.На поддержании тепла не держу,т.к. мультиварка еще долго сохраняет тепло,сразу выключаю (любое блюдо).
надежда
02 октября, 2013 в 18:04
Сварила кашку-вкусно,но ОЧЕНЬ уж сладко!Я бы уменьшила норму сахара вдвое.
Наталия
24 октября, 2013 в 01:03
Здравствуйте! У меня мультиварка Панасоник 18. Уже давно варю пшёную кашу по этому рецепту: пшено — 1 мультистакан до краёв (150 гр), молоко — 1 литр, соль — 0,5 ч.л., сахар — 1-1,5 столовые ложки, сл. масло — 20 гр.
пшено промыть до прозрачной воды, добавить молоко, соль, сахар, сл. масло и поставить на режим «молочная каша», после окончания программы открыть крышку, перемешать и оставить на подогреве ещё на 20-30 мин. Всё, кашка готова! Она получается просто воздушной!
Сегодня подруга подарила мне Редмонд 4502, теперь сижу разбираюсь, к панасонику я привыкла, а тут всё по-другому….хочу попробовать сварить пшёнку по этому же рецепту. Потом поделюсь впечатлением)))
Николай
24 декабря, 2013 в 17:09
Всё -элементарно! Это мы с вами понимаем,что: 100г МОЛОКА И 100г КРУПЫ -ЭТО РАЗНЫЕ ОБЪЁМЫ! Чисто экспериментальным путём понял, что для «них» -это одно и то же. У меня РЭДМОНД, поэтому тупо используем шкалу мультистакана!!! Здесь не надо вспоминать школьные уроки физики! Это только навредит! (НАПРИМЕР,ОТМЕРЯЕМ: 80г пш.крупы и 480г молока -ВСЁ ПО МУЛЬТИСТАКАНУ!СОЛЬ,САХАР,МАСЛО. 40мин.на МОЛОЧНОЙ КАШЕ. ГОТОВО!) Ну,и любая кашка вкуснеет,если остаётся на ПОДОГРЕВЕ часок-другой! Чесслово!
Екатерина
22 сентября, 2016 в 10:09
Мне показалось слишком долгим процессом готовить кашу 40 минут.я поставила молочно-крупяную смесь на режим суп буквально на 4-5 мин,а затем на режим каши на 10 минут.каша отлично приготовилась
Владимир
11 августа, 2017 в 17:36
Интересно а мультистакан у всех по объёму одинаковый
Наталья К
11 августа, 2017 в 17:38
Владимир, думаю, что да.