Суп с колбасой в мультиварке
|
Хочу поделиться с вами легким рецептом вкусного супа. Готовится он просто, достаточно быстро и съедается с большим удовольствием! Можно сварить его на воде или мясном бульоне, в любом случае получится аппетитное первое блюдо для всей семьи! Колбаса для этого легкого супа подойдет любая, какая есть у вас в наличии, можно взять вареную, полукопченую или и ту, и другую в равном количестве – от этого выбора будет зависеть только вкус и аромат данного супа. Можно взять, к примеру, охотничьи колбаски или ветчину, в любом случае получится очень вкусно! Крупа тоже подойдет любая, так же с колбасой будут уместны любые макаронные изделия. Считаю этот рецепт из разряда — быстро, вкусно и сытно! Можно сказать, что это даже ленивый рецепт — отличное решение для занятых людей! Колбаса – это довольно популярный продукт в нашей стране, поэтому если не знаете, чем накормить свою семью, то значит этот быстрый и легкий рецепт супа с колбасой в мультиварке, на скорую руку, для вас!
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- колбаса вареная – 200 грамм.
- картофель – 5 шт.
- рис – 100 грамм.
- лавровый лист – 3 шт.
- соль – по вкусу.
- специи – по вкусу.
- масло растительное – по факту.
- Количество порций: 8.
Как приготовить суп с колбасой в мультиварке:
Лук режем кубиками и кладем в чашу мультиварки, на дно которой наливаем, небольшое количество растительного масла.
Добавляем морковь. У меня небольшая, я порезала ее кружочками, но достаточно будет просто натереть ее на крупной терке.
Болгарский перец нарезаем некрупной соломкой или кубиками, добавляем к луку с морковью.
Добавляем сюда же нарезанную произвольно вареную или полу копченую колбасу.
Обжариваем колбасу с овощами на режиме «жарка», периодически помешивая, 3-4 минуты.
Затем добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель. Промытый рис, соль, специи и лавровый лист.
Наливаем кипяток, количество которого зависит от желаемой густоты готового супа. Выставляем режим «Суп» или «Запекание», закрываем крышку и готовим до звукового сигнала. Если необходимо, то время увеличиваем, все зависит от объема приготовленного супа и мощности вашей мультиварки.
По желанию за несколько минут до готовности можно добавить рубленую зелень или перец горошком. Горячему супу даем немного настояться, затем разливаем по тарелкам и подаем к столу. Как видите, приготовить этот суп с колбасой в мультиварке по силе, даже начинающему кулинару.
Приятного аппетита!
Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.
С уважением, Оксана Чабан.
Вячеслав
03 марта, 2017 в 19:37
Класс! Раньше я думал, что самое простое, что может быть на кухне у холостяка — это яичница! Но теперь думаю, что этот суп, я тоже сварить могу 🙂
Наталья
09 марта, 2017 в 20:41
Действительно отличный вариант супа для холостяков, быстро и просто. Я сама в первый раз за свою жизнь варила суп с варенной колбасой, и вкусно ведь получилось!
Валентина
14 марта, 2017 в 10:28
Мой муж иногда готовит такой супчик, вкусно, просто и быстро) Только он по-разному делает- вместо риса перловка, в другой раз без картофеля, с варено-копченой колбаской)
сергей
25 марта, 2017 в 19:13
Муж правильное выбрал направление , предложу ещё лапшичку попробовать.
Колбаса ядро блюда, а варёнка мусор полнейший, копчение предпочтительней, полезней…
Нина
28 марта, 2017 в 10:59
Выглядит очень вкусно! Можно импровизировать с овощами и добавлять что-то по вкусу! Если добавить колбаску копченую ещё, маслины, то будет подобие солянки.
Михаил
03 мая, 2017 в 16:49
Так сюда еще и соленые огурцы, лимон и оливы, то получится прекрасный суп солянка. Попробуйте, у меня получилось.
Виктория
23 сентября, 2017 в 14:42
Добрый день! Недавно наткнулась на данный сайт и теперь пользуюсь только им. Теперь не знаю горя о том, что приготовить своим домашним и как. На сайте все достаточно подробно расписано, что даже ребенок сможет приготовить вкуснейший обед:) Единственное, что огорчает меня, что я не нашла этот сайт года три назад, когда только начинала пробовать себя в готовке.Спасибо Вам большое!