Самыми распространенными салатами, которые мы готовим являются летний, с использованием помидоров и огурцов, а также зимний (оливье) и мимоза. Но почему мы ограничиваемся лишь ими? На самом деле, салат, это одно из немногих блюд, при приготовлении которого можно использовать абсолютно разные ингредиенты, которые, казалось бы, абсолютно не сочетаются друг с другом. Также, салаты можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, что для многих кажется просто немыслимым. В-общем, экспериментировать можно бесконечно, и наши кулинары поделятся с вами своими самыми успешными экспериментами, которые вы точно должны попробовать.
При приготовлении салатов мы используем самые различные, а порой и неожиданные комбинации продуктов. Летом популярны легкие салаты из огородной зелени и овощей, а зимой организм требует более насыщенной пищи, с добавлением мяса и других сытных ингредиентов. Особенно актуальными становятся салаты с курицей.
Острые корейские салаты из овощей любимы нашим народом за экзотичность, пикантный вкус и простоту приготовления. Это отличная закуска к крепким спиртным напиткам, вкусное дополнение к отварному картофелю, наполнитель для шаурмы, салатов. И хотя, к аутентичной корейской кухне эти закуски не имеют
Шпроты – мелкая консервированная рыба, предварительно подвергнутая копчению. Они частенько являются неотъемлемой частью праздничного застолья или дружеских посиделок, а нередко и вкусным спутником в дороге (будь то вылазка на природу, длительный поход или рабочая командировка). Вот и в нашем доме, как правило, всегда имеется небольшой запас этих замечательных консервов.
Зеленый лук – кладезь витаминов и прочих полезных элементов, которые необходимы человеческому организму круглогодично. Особенно полезен он в весенний период в целях предотвращения авитаминоза. Огромное преимущество зеленого лука заключается в том, что его очень легко можно вырастить на собственном подоконнике в течение совсем короткого времени из самой обыкновенной луковицы.
Сегодня хочу предложить вам очень легкий овощной салат! Никакой термической обработки не требуется, главное, чтобы были в холодильнике необходимые ингредиенты. Для себя я не так давно открыла фенхель. Мне этот овощ очень понравился, но, к сожалению, он становится всё дороже и дороже в наших магазинах, наверное, из-за кризиса и санкций.
Продумывая новогоднее меню 2016, каждая хозяйка первым делом акцентирует внимание на выборе закусок, не последнее место среди которых занимают салаты. Благо вариантов их приготовления масса. Особую симпатию среди них на протяжении многих лет занимает довольно-таки красочный салат Селедка под шубой
Свекла – продукт растительного происхождения (овощная культура), обладающий массой полезнейших качеств, который и при длительном хранении способен не утрачивать свои ценные свойства. Так что даже в зимнее время из него можно готовить много вкусных блюд. Большинство хозяек используют свеклу в качестве одного из компонентов для салатов, заправить которые можно как сметаной или майонезом, так и любым растительным
MAXCACHE: 0.52MB/0.00067 sec
