Самыми распространенными салатами, которые мы готовим являются летний, с использованием помидоров и огурцов, а также зимний (оливье) и мимоза. Но почему мы ограничиваемся лишь ими? На самом деле, салат, это одно из немногих блюд, при приготовлении которого можно использовать абсолютно разные ингредиенты, которые, казалось бы, абсолютно не сочетаются друг с другом. Также, салаты можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, что для многих кажется просто немыслимым. В-общем, экспериментировать можно бесконечно, и наши кулинары поделятся с вами своими самыми успешными экспериментами, которые вы точно должны попробовать.
Сырная корзиночка является не только отличным дополнением, но и прекрасным и оригинальным оформлением готового блюда. Конечно же, для этого придется слегка повозиться, но поверьте, что результат будет очень интересным и вам понравится. Сырные корзиночки можно использовать и самостоятельно, без салатников
Салат «Коул Слоу» (Cole Slaw) – это традиция американской кухни. Основным и неизменным ингредиентом Коул Слоу является капуста, причем американцы чаще всего готовят с белокочанной капустой, а вот в русской адаптации можно встретить яркое сочетание краснокочанного и традиционного белокочанного сорта этого овоща. Вполне возможно использовать также молодую савойскую или пекинскую капусту
Магазинные полки и рыночные прилавки уже вовсю изобилуют свежими весенними овощами и зеленью. Яркие, сочные плоды так и просятся в тарелку! А в тарелке у нас сегодня салат с яблоком, редисом и сыром, заправленный сметано-горчичным соусом с добавлением меда. Салат получается очень необычным, свежим, по-настоящему весенним.
Собираясь на природу, мы заранее обдумываем походное меню. Как правило, свежий воздух и активный отдых способствуют хорошему аппетиту! Пока на костре традиционно готовится шашлык, можно подготовить остальную часть угощений. Но готовить на природе довольно неудобно, поэтому я предлагаю сделать заготовку для салата дома. К примеру, можно воспользоваться рецептом походного овощного салата с яйцом.
Табуле – это традиционный представитель вкусной арабской кухни. Его главный компонент – булгур, представляет собой пропаренную и высушенную пшеничную крупу. Иногда Табуле готовят из кускуса, что также очень вкусно! Сочетание рассыпчатой крупы, свежих томатов, хрустящих огурцов и освежающей лимонной заправки – все это о знаменитом салате Табуле. Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте это блюдо!
Консервированный тунец – один из самых популярных видов рыбных консервов, которые подходят для приготовления салатов. Если вы хотите удивить своих гостей, или просто порадовать семейство за ужином, приготовьте салат из консервированного тунца, кукурузы и авокадо. Такое сочетание ингредиентов делает салат не приевшимся и совершенно
Принято, чтобы на новогоднем столе обязательно было блюдо, выполненное в виде животного-покровителя будущего года. Как известно, наступающий 2015 год будет проходить под символом Овцы (Козы), и образ именно этого милого животного мы будет использовать в оформлении салата. Салат Овечка наверняка понравится поклонницам слоеных и сытных салатов, его ингредиенты просты и в тоже время отлично сочетаются между собой.
