Салат «Змея»(рыбный)

Вот и наступил год Змеи, и с нами спешит поделиться вкусным и очень простым рецептом салата – наша читательница Ксюша. Такой вариант оформления и подачи салата был выбран не случайно – ведь он как символ наступившего 2013 года подавался на праздничный Новогодний стол. Если у Вас не было на столе такого красиво оформленного салата, Вы можете его приготовить на Рождество или на любое торжество в течение всего года. Ведь это не только вкусный, но и очень красивый, оформленный с большой любовью и фантазией салат. Попробовав этот салат, нужно непременно загадывать желание – и оно обязательно сбудется!

Ингредиенты:

• филе сёмги (лосося, горбуши) слабосоленая — 400 грамм
• вареные яйца — 3 шутки
• вареный картофель — 3 шутки (среднего размера)
• сырки плавленные — 3 штуки
• чеснок 2 зубчика пропущенный через чесночный пресс
• майонез

для оформления:

• оливки зеленые — 1 баночка
• маслины черные — 1 баночка
• морковь вареная — 1 штука

Приготовление:

Филе сёмги мелко порубить.

Вареные яйца, вареный картофель и плавленые сырки измельчить на крупной терке.

Все смешать в глубокой чашке, заправить майонезом (для любителей остренького можно добавить чеснок, но без чеснока салат нежнее).

Выложить салат на блюдо, придав форму змейки.

А теперь приступаем к эстетическому оформлению. Оливки и маслины нарезаем кружочками и выкладываем чешую нашей змейки. Из вареной моркови вырезаем язычок и, конечно же, корону.

Рыбный салат в виде змеи готов!

Приятного аппетита!

Закуска на праздничный стол от Виктории

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Салат из редиса и огурцов

Хе из мяса по-корейски

Кальмары с овощами – острая закуска

Салат с корейской морковью и курицей

Салат Нежный с крабовыми палочками

Салат Рыбки в пруду