Закладки

Молочные продукты

Молоко можно не только пить, но и есть. Удивительно, но ведь факт: молоко является основным ингредиентов для невероятного количества блюд. И хоть и способ приготовления их кажется всегда предельно одинаковым, но результат значительно отличается от предыдущего. Молочные продукты, это различные йогурты и сыры, которые, казалось бы, невозможно приготовить самостоятельно, на собственной городской кухне. Но нет, все вполне реально и доступно, стоит лишь пойти по шагам фото-рецептов, предложенных в этой рубрике.

Простокваша в мультиварке

prostokvasha-v-multivarkeПростокваша – издавна известным всем кисломолочный продукт, приготовленный на основе цельного молока. Но в отличие от молока, простокваша прекрасно усваивается человеческим организмом. Некоторые исследования даже доказали, что включение простокваши в рацион питания на регулярной основе замедляет старение!

Полезный йогурт из «Эвиталии» в мультиварке

yogurt-iz-evitaliiКогда в доме есть мультиварка, то приготовить йогурт можно легко и непринужденно, даже если у вашей модели отсутствует программа «Йогурт». Нужно только соблюдать температурный режим и время приготовления. Почему так популярен йогурт? Это полезный кисломолочный продукт, и чтобы его польза была очевидной, заквашивать его лучше на натуральных заквасках

Молочный кисель в мультиварке

молочный кисель рецептНедавно, на просторах интернета, нашла рецепт приготовления молочного киселя. Раньше никогда не пробовала подобный кисель. Рецепт заинтриговал, решилась на эксперимент и приготовила молочный кисель в мультиварке. Результат превзошел все ожидания! Получилось очень вкусно, рецепт оказался простым в приготовлении, а продукты доступными. Детишки были в восторге!

Сгущенка в мультиварке

Приготовить сгущенку в мультиварке не так уж и сложно. Сгущенка, приготовленная в домашних условиях, не бывает белоснежной, за то вкус у нее получается сливочно-карамельный. Для приготовления сгущенки  в  мультиварке очень важно использовать именно сухое молоко, а не  “заменитель сухого молока” Вкус сгущенки будет зависеть именно от качества сухого молока.

Как приготовить творог в мультиварке

Всем известно, что творог – один из самых полезных продуктов, который должен непременно присутствовать в питании каждого человека, который хочет быть здоровым и прекрасно выглядеть. Покупая творог в магазине, многие хозяйки часто разочаровываются. Но выход есть – научиться делать вкусный творог в домашних условиях. Это совсем несложно.

Йогурт из топленого молока в мультиварке

Если вам нравится вкус топлёного молока, и вы обожаете йогурты, этот рецепт вам наверняка понравится. Сегодня я делаю йогурт из топленого молока. Удобно его готовить в специальном приспособлении – в йогуртнице. Это чудо современной техники позволит приготовить йогурт без лишних хлопот. Однако у нас есть своё чудо – мультиварка, которая с приготовлением йогурта в домашних условиях справляется ничуть не хуже.

Присоединяйтесь к нам!