Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Тефтели в соусе из тыквы и помидоров в мультиварке

Тефтели в соусе из тыквы и помидоров в мультиварке

 

 

Сегодня на завтрак я готовила кашу с тыквой в мультиварке, и немного тыквы у меня осталось. Я решилась на очередной эксперимент, и приготовила тефтели в соусе из тыквы и помидор. Тыква оказалась сладких сортов. Соус получился кисло-сладкий. Тефтели в нём приобрели необычный вкус. Сочетание тыквы с помидорами очень оригинальное. Не бойтесь пробовать новое, ведь это так интересно!

Ингредиенты:

для тефтелей:

  • 700 г фарша (в равных пропорциях свинина и говядина)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 стакана сырого риса
  • 1-2 яйца
  • соль и перец по вкусу

для соуса:

  • 200 г тыквы
  • 2 помидора
  • 200 г сметаны
  • 2 стакана воды

Приготовление тефтелей в мультиварке:

Лук очистить и вместе с мясом пропустить через мясорубку. Вбить яйца. Добавить рис, соль и перец. Все перемешать и сформировать тефтели. Подготовленные тефтели выложить в чашу мультиварки.

Сверху присыпать натертой тыквой.

Выложить слой помидоров.

И полить сметаной. Посолить, посыпать специями по вкусу. В чашу бросить одну дольку чеснока.

Залить водой, она должна покрывать, как минимум половину слоя тефтелей.

Готовятся тефтели в соусе из тыквы и помидоров в мультиварке, в режиме «тушение» 1 час.

 

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

2 комментария к "Тефтели в соусе из тыквы и помидоров в мультиварке"

  1. Дарья

    25 июля, 2012 в 16:29

    обязательно попробую, как только начнется сезон тыкв! Мне кажется будет оч вкусно!

    Ответить на комментарий →

  2. Мария Михайловна

    28 октября, 2013 в 22:40

    Очень понравился рецепт. Делала из куриного фарша, тыкву порезала тонкими пластинками. Сочетание сладкого вкуса тыквы с кислинкой помидора и пряными травами просто изумительное. Если сметаны положить чуть-чуть — идеальное диетическое блюдо.:)

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)