Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Картошка-гармошка в мультиварке

Картошка-гармошка в мультиварке

 

 

Картошка-гармошка в мультиваркеХочу предложить очень оригинальный и необычный рецепт приготовления картошки-гармошки в мультиварке, который можно приготовить как к праздничному столу, так и на повседневный стол. Картофель по этому рецепту получается очень вкусный, сочный и ароматный. Картошку-гармошку можно приготовить и с сыром, и с беконом, и с грибами, и с любыми овощами. С этим блюдом можно экспериментировать и придумывать новые начинки. Я в этот раз приготовила картошку с болгарским красным перцем, с салом и ветчиной.

Ингредиенты:
  • картофель
  • оливковое масло
  • специи, соль
  • сало, ветчина, болгарский перец

Как приготовить картошку-гармошку в мультиварке:

Берем ровный, примерно одинаковой величины картофель, моем, чистим. Если картофель будет молодой с нежной шкуркой, то его можно не чистить.

 

Далее нужно в картошке сделать разрезы, не дорезая до конца, примерно, около 1 см. Для этого кладем картошку в блюдце и делаем разрезы, нож доходит до блюдца, и получаются ровные разрезы на картошке.

Картошка-гармошка в мультиварке

Складываем картошку в миску и немного поливаем оливковым маслом (можно взять растительное или сливочное масло), посолить, поперчить, можно натереть чесноком или взять другие специи.

 

Далее подготавливаем тонкие небольшие ломтики сала, ветчины и перца и аккуратно вставляем начинку в разрезы картофеля. Если вдруг картошка поломается, можно ее скрепить с помощью зубочистки.

картошка-гармошка-рецепт

Складываем картошку-гармошку с начинкой в чашу мультиварки и запекаем на режиме «выпечка» около 50 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки. В процессе приготовления картошку можно перевернуть.

Картошка-гармошка в мультиварке

Ароматная, сочная, запеченная картошка-гармошка в мультиварке готова.

 

Приятного аппетита!!!

Картошка-гармошка в мультиварке

Мультиварка Polaris PMC 0510AD. Мощность 700 Вт.
За рецепт с фото благодарим Иванову Галину!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

24 комментария к "Картошка-гармошка в мультиварке"

  1. василиска

    15 марта, 2014 в 13:38

    класс!
    обязательно приготовлю!!!

    Ответить на комментарий →

  2. Алла

    15 марта, 2014 в 13:39

    Скажите а водички чуть-чуть добавлять не надо? Она на масле запекается?

    Ответить на комментарий →

  3. Вера

    15 марта, 2014 в 16:00

    Давненько в планах у меня такая картошечка! Выглядит супер! Думаю, и вкус отличный

    Ответить на комментарий →

  4. Галина

    15 марта, 2014 в 17:03

    нет не нужно, я не добавляла и все прекрасно пропеклось!

    Ответить на комментарий →

  5. Оксана

    15 марта, 2014 в 22:51

    Очень красиво, обязательно надо сделать!

    Ответить на комментарий →

  6. Андрей

    16 марта, 2014 в 11:02

    Какая красота…Вот это я понимаю-картошечка….
    Галина,спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

    • Галина

      16 марта, 2014 в 12:12

      Андрей пожалуйста, готовьте на здоровье!

      Ответить на комментарий →

  7. алена

    16 марта, 2014 в 11:53

    это для меня что-то новенькое,обязательно приготовлю.Только почему-то у меня в мульте все пригорает ,приходиться бумагу для выпечки подкладывать.а рецепты на сайте классные.

    Ответить на комментарий →

    • Галина

      16 марта, 2014 в 12:33

      У меня тоже немного зажарилась, но не подгорела. Попробуйте почаще переворачивать, или регулировать температуру.

      Ответить на комментарий →

  8. елена

    17 марта, 2014 в 02:19

    очень люблю жареную картошку,
    а с начинкой можно поэкспериментировать,
    например, положить колбаску или сосиски.
    *
    только вот если переворачивать — начинка не вываливается?

    Ответить на комментарий →

    • Галина

      17 марта, 2014 в 11:52

      надо переворачивать очень осторожно!

      Ответить на комментарий →

  9. елена

    17 марта, 2014 в 14:01

    осторожно — это как?
    Вы используете какие-нибудь специальные лопаточки?

    Ответить на комментарий →

    • Галина

      17 марта, 2014 в 14:39

      Осторожно, не спеша, я использовала лопатку от мультиварки и помогала ей деревянной лопаткой. Я думаю, у вас все получится 🙂

      Ответить на комментарий →

  10. елена

    17 марта, 2014 в 15:21

    попробую — отпишусь
    🙂

    Ответить на комментарий →

  11. Катерина

    17 марта, 2014 в 17:03

    А мы тоже такую картошечку частенько делаем, мужу очень нравится. Только в микроволновке 20 минут запекаем. Вкуснятинка))

    Ответить на комментарий →

    • Татьяна

      21 марта, 2014 в 10:17

      Катерина, а на какой мощность готовите такую картошечку в микроволновке?

      Ответить на комментарий →

  12. Яна Филимонова

    17 марта, 2014 в 17:46

    Галина, обязательно попробую вашу картошечку!

    Ответить на комментарий →

  13. Юляшечка

    14 апреля, 2014 в 15:09

    Оооочень вкусно!) Как увидела здесь, сразу же сделала мужу)) ☺

    Ответить на комментарий →

  14. Людмила

    14 апреля, 2014 в 18:03

    Какая красивая картошечка! Обязательно попробую!

    Ответить на комментарий →

  15. Лизочек

    06 мая, 2014 в 15:04

    Без масла готовить,я правильно поняла? Очень красиво и очень хочется попробовать!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      06 мая, 2014 в 15:16

      Лизочек, чашу можно просто смазать маслом.

      Ответить на комментарий →

    • Галина

      06 мая, 2014 в 15:33

      Можно не смазывать, так как картошка в масле и внутри сало.

      Ответить на комментарий →

  16. Ірина

    24 февраля, 2015 в 12:19

    підкажіть, готувати під тиском?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      24 февраля, 2015 в 13:29

      Ірина, скорее всего без давления.
      Галина, поправьте меня, если это не так.

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)