Диетические сырники в духовке без муки и сахара + видео

Сырники – традиционное блюдо многих европейских стран. Подают их как самостоятельное угощение из-за сытности и калорийности. Поэтому многие редко себе их позволяют, а те, кто сидят на диете, вообще вынуждены от них отказаться. Правильно готовить сырники из домашнего творога и жарить на сливочном или растительном масле, добавлять сахар, муку, изюм, орехи и другие компоненты. Но чтобы продукт получился нежирным и подходил для диетического питания, надо использовать уже слегка переделанный рецепт.

Ингредиенты:

• 500 гр творога;
• 2 яйца;
• 50 гр кукурузного крахмала;
• 2-3 таблетки сахарозаменителя;
• ванилин или ванильный сахар по вкусу.
• 1 ч. ложка разрыхлителя.

• Если творог суховат, можно добавить еще 2-3 ст. ложки кефира, йогурта или нежирной сметаны.

• Крахмал можно заменить мукой или манной крупой, сахарозаменитель – сахарным песком по вкусу.

Как приготовить диетические сырники в духовке:

видео рецепт под описанием

Творог высыпать в глубокую миску, перемешать с яйцами. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Всыпать сахарозаменитель (таблетки предварительно растолочь в порошок). Получившуюся массу тщательно вымешать до однородности.

Силиконовые формочки смочить водой. Выложить в них творожное тесто, заполняя на 2/3.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать сырники 25-30 минут.

Получаются сырники румяные и очень сочные. Когда немного остынут, нужно достать их из формочек и можно подавать.

Вкусны они и в горячем, и в холодном виде. Идеально подходят для перекусов.

Видео рецепт диетических сырников духовке:

Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Яичные блины с начинкой из куриной грудки и овощей

Зеленые блины со шпинатом

Оладьи с зеленым луком

Блинчики с сыром и зеленью

Рецепт оладьев из кабачков

Оладьи морковные с творогом в мультиварке