ГлавнаяБисквиты → Бисквит "Шоколад на кипятке" в мультиварке

Бисквит “Шоколад на кипятке” в мультиварке

Многие хозяйки любят бисквитное тесто за простоту приготовления и неизменно удачный результат. А уж если вы умеете готовить шоколадный бисквит, то вы не будете бояться никаких праздников и никаких, даже самых взыскательных гостей, потому что бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке, который я предлагаю вашему вниманию - это самый сочный, самый шоколадный, самый вкусный, и при этом простой рецепт приготовления бисквита. Этот бисквит прекрасно подойдёт для изготовления разных тортов. А любители шоколадной выпечки едят его и просто так. Торты с таким бисквитом получаются нежные и очень ароматные.

Ингредиенты:
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. л. соды
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 6 ст. ложек какао (с горкой)
  • 1 стакан молока
  • 1 пакетик ванилина
  • 1/3 - 1/2 стакана растительного масла
  • 1 стакан крутого кипятка.

Как приготовить бисквит шоколад на кипятке в мультиварке:

Взбить яйца с сахаром. Влить растительное масло и молоко. Перемешать.

Муку, соду, разрыхлитель и какао смешать в отдельной чашке, затем порциями ввести в жидкую массу.

В самом конце влить один стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получается очень жидким.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и сразу же вылить тесто в чашу.

Выпекают этот бисквит в мультиварке, в режиме "выпечке" 60 минут. После сигнала бисквит нужно оставить в режиме "подогрев"  на 20 минут. Затем только открыть крышку (!).

 

А я советую, печь бисквит "Шоколад на кипятке" в мультиварке Панасоник в режиме "выпечка" 60+20 минут (всего 80 минут).

Вынимать готовый бисквит из мультиварки нужно при помощи корзинки - пароварки.

Приятного аппетита!!!

Ну, собственно и сам торт из этого бисквита - торт "Шоколад на кипятке"

С уважением,  Наталья

По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!

Другие записи из этой категории:

Следите за обновлениями на сайте

377 комментариев к "Бисквит “Шоколад на кипятке” в мультиварке"

  1. Татьяна

    10 декабря, 2011 в 17:59

    Сегодня испекла,разрезала на коржи и промазала кремом-получился тортик! Все бы ничего,какао попалось плохое-скрипит на зубах будто песок(((

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      10 декабря, 2011 в 19:44

      Ой, как жалко, у меня тоже было такое какао))) да и девочки многие писали про этот “песок” на зубах.
      теперь покупаю только какао порошок Красный Октябрь, зеленая коробочка.

      Ответить на комментарий →

  2. Ксения

    24 января, 2012 в 16:29

    Наверно очень вкусно… я люблю всё шоколадное

    Ответить на комментарий →

  3. Валентина

    10 апреля, 2012 в 23:38

    А у меня почему-то шоколадный бисквит на кипятке (пекла уже несколько раз) очень плохо извлекается из чаши мультиварки, хотя смазываю ее маслом. При этом, простой бисквит (без шоколада) извлекается очень хорошо, получается высокий, красивый, гладкий, а шоколадный – не очень, особенно стенки, дно еще ничего. Может надо еще по маслу присыпать мукой, манкой или панировкой?

    Ответить на комментарий →

    • Руслан

      13 июля, 2013 в 02:58

      Валентина,Я уже много раз делал этот бисквит,как с какао,также и без него,получается все великолепно,просто чтобы хорошо выходил с формы надо взять пекарскую бумагу и вырезать круг такой как диагональ вашей чашки в мультиварке,смазать маслом и пекарскую бумагу и борты и заливать тесто,в моей мультиварке(сатурн 900ватт)он печется в течении 65-70 минут,также не забывайте пользоваться поддоном для пароварки при извлечении бисквита)))
      А сухари и панировка на любителя)))

      Ответить на комментарий →

  4. Наталья

    11 апреля, 2012 в 00:35

    Валентина, пробуйте присыпать манкой или панировочными сухарями

    Ответить на комментарий →

  5. Катя

    24 апреля, 2012 в 17:12

    А можно уточнить, стаканы от мультиварки? А то я обычный стакан и по моему сыроватый получился бисквит :( и еще яйца взбивала минут 25, но пики так и не получились. ( миксер 300w) в чем может быть дело?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      24 апреля, 2012 в 23:59

      Катя, стаканы обычные, где я использую мульти стаканы, я это в рецепте указываю.

      к этому бисквиту нужно приловчиться, из него очень вкусный торт получается, но он почему-то не у всех с первого раза получается(
      взбивать до мягких пиков, с желтком трудно взбить яйца до стойких пиков. (поэтому в скобках и указываю примерное время для взбивания миксером)

      мультиварка у вас какая?

      Ответить на комментарий →

  6. Катя

    25 апреля, 2012 в 12:50

    Мультиварка, как у вас панасоник. Когда яйца взбила, сахар почти не растворился. Эх, ладно, спасибо за ответ. Буду пробовать. Попробую белый бисквит :)

    Ответить на комментарий →

  7. Маша

    19 мая, 2012 в 09:39

    спасибо за рецепт получилось супер .сахар тоже не растворился .можно заменить пудрой

    Ответить на комментарий →

  8. Нюта

    14 июня, 2012 в 16:31

    Отличные рецепты! Но этот вот не получился. Жидкости многовато на мой взгляд, не пропекся совсем. Хотя делала всё по рецепту, да и мультиварка у меня такая же. Ничего страшного! Будем экспериментировать дальше! Всем удачи!

    Ответить на комментарий →

  9. Наталья

    14 июня, 2012 в 22:33

    Нюта, попробуйте еще раз его испечь, и не спешите открывать крышку. Торт из него получается очень вкусным!

    Ответить на комментарий →

  10. Оля

    15 июня, 2012 в 22:57

    Получился с первого раза высотой 10см. на три коржа наверное хватит. пахнет очень вкусно. супер рецепт! спасибо

    Ответить на комментарий →

  11. Елена

    20 июня, 2012 в 16:49

    Отличный рецепт, превосходный результат!

    Ответить на комментарий →

  12. ирина

    06 июля, 2012 в 12:57

    ура !!!у меня получился с первого раза честно признаться после некоторых коментов, боялась его печь ,и вот оно чудо! результат превзошел ожидания супер !!!Наташа спасибо огромное тебе я уже выложила у себя -красавчик получился

    Ответить на комментарий →

  13. Наталья

    06 июля, 2012 в 13:31

    здорово, я очень рада Ирина!

    Ответить на комментарий →

  14. Нелли

    06 июля, 2012 в 16:35

    Скажите, у меня мультиварка 10, тогда ингридиентов ложить в половину меньше? Уж очень хочется его испечь!!!
    заранее спасибо

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 июля, 2012 в 20:24

      да, для маленькой лучше уменьшить количество ингредиентов, но яиц можно оставить 2 шт.

      Ответить на комментарий →

  15. Лена

    13 июля, 2012 в 12:36

    ))) а я собиралась печь шоколадный бисквит (который много раз делала), а тут торопилась и перепутала рецепты..сама готовлю, а думаю, что-то тут не то…не помню, чтоб кипяток наливала, что какао столько добавляла…а делала для свекрови-нельзя было напортачить..)
    но получилось все с первого раза- вкусно очень!и шоколадно!) я его еще промазала вишневым вареньем свежим, так чуть не улетела от восторга!
    P.S: яица ни до каких пиков не взбивала,так чуток миксером с сахаром, ну и что-что не растворился, в готовом ничего лишнего не почувствовала.соды дома не оказалось, добавила просто 3 ч ложки разрыхлителя. Поднялся хорошо!

    Ответить на комментарий →

  16. Кристина

    02 августа, 2012 в 08:12

    Муж когда попробовал торт из этого бисквита, воскликнул: “Это же настоящий торт!” Когда ложечкой отламываешь кусочек бисквита, она так плавно скользит…Ощущение, что это приготовил профессиональный повар, а это всего лишь я)) просто по классному рецепту! Я вообще не любитель готовить, но с МВ и Вашими рецептами появляется вдохновение!)) Спасибо.

    Ответить на комментарий →

  17. Юлия Омельченко

    09 августа, 2012 в 16:45

    Отличный бисквит! Благодарю за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  18. Елизавета

    16 августа, 2012 в 19:26

    Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  19. Снежана

    25 августа, 2012 в 10:04

    Наталья,спасибо огромнейшее!! я испекла!! чудо просто!! таак вкусно! раньше бисквит в духовке у меня не получался совсем.. и я решила, это не мое.. а теперь…!!! сделаю еще один.1 у родителей юбилей. и я принесу два тортика на праздник!))осталось сделать крем)

    Ответить на комментарий →

  20. петр

    25 августа, 2012 в 12:47

    не верю я что этот рецепт рабочий.. как можно в бисквит столько жидкости влить и он разве будет нормальный )) стакан кипятку.. да там яйца сразу заваратся и какао .. бред а не рецепт . да и жижа в мультиварке так и останется жижей…

    Ответить на комментарий →

    • SneginkaAnna

      25 августа, 2012 в 21:29

      Петр. так до конца и не поверите ;-)
      Надо пробовать!
      Бисквит очень вкусный, но на обычный совсем не похож.

      Ответить на комментарий →

    • Наташа

      24 ноября, 2012 в 16:22

      Петр,вы сначала попробуйте сделать,а потом пишите комментарий.Я тоже сначала сомневалась,но у меня он получился с первого раза высокий,красивый,а самое главное вкусный.Спсибо Наташеньке за замечательный рецепт!

      Ответить на комментарий →

    • ОЛЬГА

      01 декабря, 2013 в 15:55

      Сделайте строго по рецепту, и будете удивлены… Всё очень здорово получается!!!! И очень вкусно!

      Ответить на комментарий →

  21. Юлия Омельченко

    25 августа, 2012 в 21:31

    Я попробовала испечь, но к сожалению не получился у меня с первого раза этот бисквит,буду пробовать ещё! Надеюсь скоро научусь!

    Ответить на комментарий →

  22. SneginkaAnna

    25 августа, 2012 в 21:41

    Юля, он такой увлажненный получается, на обычный бисквит вообще не похож. И очень вкусный!

    Ответить на комментарий →

    • Юлия Омельченко

      20 апреля, 2013 в 16:51

      Мой отчёт, пекла я бисквит второй раз, получился отлично!Очень вкусный и высокий! Я рада, что по этому рецепту я всё-таки приловчилась печь!

      Ответить на комментарий →

      • Светик

        22 декабря, 2013 в 21:56

        Юлия, и что во второй раз вы изменили?

        Ответить на комментарий →

  23. Татьянка

    14 сентября, 2012 в 17:07

    Сделала по вашему рецепту первый раз стала печь и можно сказать влюбилась т е понравился и бисквит и в мультиварке печь

    Ответить на комментарий →

  24. Надежда Соколова

    03 октября, 2012 в 23:26

    Наташенька, от этого бисквита я просто без ума, так он мне понравился. Но вот скажи мне, плиз, можно ли соорудить такой же по своей структуре и влажности ванильный бисквит без какао? Я думала, что ванильный рецепт на кипятке он и есть, но ты мне отвечала давно, что он сухой.
    Может тогда в этом рецепте вместо какао ваниль взять и еще что-нибудь? Что ты об этом думаешь? :)

    Ответить на комментарий →

  25. Наталья

    04 октября, 2012 в 00:40

    Именно этот бисквит без какао?
    можно попробовать сделать, но тогда вместо какао нужно добавить еще 6 ложек муки, ну и ванилин.

    но думаю, что вся фишка в этом торте именно какао))

    Ответить на комментарий →

  26. Надежда Соколова

    04 октября, 2012 в 18:20

    Да, согласна, что здесь в шоколаде вся фишка, но теперь хочется такой же влажный белый тортик. Если когда решусь, оповещу :)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 октября, 2012 в 19:39

      будем ждать :)

      Ответить на комментарий →

  27. Марина Машевски

    07 октября, 2012 в 12:08

    Девочки всем здравствуйте! Подскажите какую температуру выбирать для этого торта? У меня МВ Philips 3036 – там по умолчанию стоит температура 60 градусов, но выбирать можно до 180ти
    Заранее спасибо!

    Ответить на комментарий →

  28. Алёна Панкова

    12 октября, 2012 в 11:00

    Наталья подскажите, а этот бисквит может использоваться для торта “Прага”

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      12 октября, 2012 в 11:29

      Алена, вот этот бисквит больше подойдет.

      Ответить на комментарий →

      • Алёна Панкова

        12 октября, 2012 в 16:05

        Спасибо Наталья, а какой крем посоветуйте для “Праги”???????????

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          12 октября, 2012 в 17:37

          сливочное масло со сгущенкой)
          вот тут есть у нас рецепт.

          Ответить на комментарий →

          • Aigerim

            18 марта, 2014 в 08:08

            Здравствуйте. Можно без ванилина

            Ответить на комментарий →

            • Наталья

              18 марта, 2014 в 10:31

              можно

              Ответить на комментарий →

  29. Аня

    31 октября, 2012 в 21:15

    А у меня не получился((((((, наверное яйца плохо взбились с сахаром, т.к сахар весь не растворился.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      31 октября, 2012 в 23:59

      какая у вас МВ?

      Ответить на комментарий →

      • Аня

        02 ноября, 2012 в 12:03

        У меня Smile, она прототип панасоника, режимы все те же, я все же думаю на плохо взбитые яйца, т.к. взбивала блендером из-за отсутсвия миксера

        Ответить на комментарий →

        • Светлана

          31 октября, 2013 в 21:17

          Да, Аня взбивать лучше миксером до увеличения в объёме в три раза, как советует Наташа начинать на медленных оборотах, постепенно увеличивая скорость и добавляя сахар всё за 7-10мин. и получится, я так всегда делаю и яйца обязательно должны быть свежайшие!

          Ответить на комментарий →

  30. Вика

    04 ноября, 2012 в 18:51

    1 ч.л. ванильного сахара !!! Сахар куда и когда???

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 ноября, 2012 в 18:54

      ванилин в тесто, по желанию
      а сахар взбивается с яйцами)

      Ответить на комментарий →

  31. Вика

    04 ноября, 2012 в 19:10

    Девочки,а сколько градусов??( я первый раз в мультиварке готовлю,сегодня купили))))) поэтому я еще дуб-дубом…

    Ответить на комментарий →

  32. Виталий

    04 ноября, 2012 в 21:12

    какая температура выпечки?подскажите пожалуйста

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 ноября, 2012 в 21:15

      У меня МВ Панасоник, там нет температурного режима.
      Но думаю, градусов 180 должно быть.

      Ответить на комментарий →

    • Наталия

      01 марта, 2013 в 13:02

      У меня мультя Декс-60 , по инструкции на Выпечке 120-140град., мощность 980Вт , я все пеку на 10 мин меньше , чем указывает Наталья (у нее, на сколько мне известно, мощ-ть 670Вт, от этого многое зависит) .

      Ответить на комментарий →

  33. Викуся

    07 ноября, 2012 в 14:15

    подскажите, пожалуйста, вы использовали мульти-стакан или обыкновенный на 200гр?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      07 ноября, 2012 в 14:15

      обычный стакан на 200 мл

      Ответить на комментарий →

      • Алла

        25 ноября, 2012 в 12:48

        А в полном мультяшном стакане оказалось 200мл!Отмерить 200 мл крутого кипятка пластиковым стаканом не получится, и мне пришлось найти другую мерку, такого же объёма! Получилось , что полный мультяшный стакан это 200мл,

        Ответить на комментарий →

  34. Наталья

    10 ноября, 2012 в 19:37

    Никогда не пекла бисквиты,всегда боялась,что не поднимутся…так как не одно уже блюдо приготовила с вашего сайта и не сомневалась даже стоит ли браться за бисквит….Наташенька,это безумно вкусно и красиво…спасибо тебе огромное за твои прекрасные рецепты.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      10 ноября, 2012 в 20:11

      Спасибо Наталья за добрые слова!

      Ответить на комментарий →

  35. Вика

    10 ноября, 2012 в 20:17

    скажите а можно молоко водой заменить??? спасибо

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      10 ноября, 2012 в 20:40

      не пробовала так делать)

      Ответить на комментарий →

  36. Алла

    25 ноября, 2012 в 11:53

    Автору ОГРОМНЕЙШЕЕ С П А С И Б О!!!!!
    Мультиварку купила неделю назад, искала в инете рецепты и к счастью попала на этот сайт! Очень меня заинтересовал этот “чёрненький” бисквит. Решила попробовать, да и гостей, которые хотели заценить возможности мультиварки, удивить.
    Бисквит получился, что честно говоря удивило, потому что тесто и правда выглядело жидковатым ;))))! Делала всё по рецепту, выдержала бискит на подогреве 20 минут, и когда вытащила его из кострюлки была в полном восторге, он такой воздушно-пушистый получился!!! А от тортика из этого бисквита со сметанным кремом и бананом в восторге были все гости!!!!! Спасибо, Наталья !!!!!

    Ответить на комментарий →

  37. Викуся

    27 ноября, 2012 в 18:32

    Тортик потрясный!!! Домашние за вечер оприходовали! Большое спасибо!!!

    Ответить на комментарий →

  38. Татьяна

    03 декабря, 2012 в 03:11

    огромное спасибо Вам за рецепт. Я первый раз в жизни делала торт, и соответственно бисквит. Он получился невероятно вкусный!!!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      03 декабря, 2012 в 03:12

      Пожалуйста, Татьяна!

      Ответить на комментарий →

  39. мамаАлёны

    07 декабря, 2012 в 11:58

    Получился! Получился! Бисквит это торт для упрямых, не получился с первого раза, нужно еще пробовать:-) сделала с манным кремом, вкусно! Муж не догадался, из чего крем, и сказал “Растешь” (это он про кулинарные успехи):-) интересно с каким все-таки вкуснее, со сметанным или манным кремом?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      07 декабря, 2012 в 12:04

      Я очень рада! Люблю таких “упрямых” кулинаров! Сама из таких))
      А крем – дело вкуса, этот торт наверное с любым кремом будет просто сказка! ;)

      Ответить на комментарий →

    • Людмила

      09 декабря, 2012 в 20:09

      Мультяшкой пользуюсь больше 2-х лет Духовой шкаф стал простаивать.Любимица моя! а вот манный крем не пробовала. собственно и не знаю , как его делать Если можно, напишите Спасибо!

      Ответить на комментарий →

      • Наталья

        09 декабря, 2012 в 20:20

        Людмила, тут все кремы для тортов.

        Ответить на комментарий →

        • Галина

          15 декабря, 2012 в 11:38

          Наталья, а вы сами с каким кремом этот бисквит предпочитаете?

          Ответить на комментарий →

          • Наталья

            15 декабря, 2012 в 21:26

            Галина, я люблю этот торт со сметанным кремом + прослойка банан или вишня в собственном соку.

            Ответить на комментарий →

      • Екатерина С

        16 декабря, 2012 в 22:04

        Галина, на одном сайте нашла банановый крем именно для этого торта. Автора, к сожалению не помню. Очень интересный и простой!

        Крем: 3 банана, 1 ст.ложка сметаны,30 мл. сгущенки – все взбить блендером и готово!!!

        Первый раз пекла шоколад на кипятке с этим кремом )))) интересный вкус и не сильно калорийный!!!

        Ответить на комментарий →

        • Галина

          28 декабря, 2012 в 00:26

          Спасибо!

          Ответить на комментарий →

    • Юлия Омельченко

      19 декабря, 2012 в 19:53

      Девочки! Мне тоже захотелось попробовать манный крем, помню мама такой, когда я маленькая была делала, надо и мне попробовать, думаю понравится! А бисквит суперский, правда я один раз пыталась испечь бисквит на кипятке, не получился, но ничего, попробую ещё раз! Теперь по этому рецепту! Испеку, отпишусь!

      Ответить на комментарий →

  40. юля

    15 декабря, 2012 в 18:56

    Наталья,здравствуйте!!у меня такая просьба!могли бы вы сделать отдельную рубрику рецепты для кормящих мам в мультиварке!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      15 декабря, 2012 в 21:12

      Здравствуй, Юля!
      Я могу создать такую рубрику, но не смогу подбирать рецепты под эту категорию)

      Ответить на комментарий →

  41. Светлана

    15 декабря, 2012 в 19:01

    Давно хочу попробовать этот бисквит, не решусь. У меня выпечка 50 минут, что сделать чтобы всё получилось? Снова набрать недостающие 10 мин., а потом отключить? Тогда не получится подогрева или печь 50 мин., а тогда сколько на подогреве держать?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      15 декабря, 2012 в 21:55

      да, нужно будет еще раз запустить программу.

      я в последнее время его пеку в мультиварке панасоник 60+20 минут (без подогрева)

      какая у вас МВ? мощность? может вам достаточно будет 50 минут.

      Ответить на комментарий →

    • Наталья

      16 декабря, 2012 в 00:27

      Светлана, готовлю этот бисквит постоянно. Постепенно подобрала нужное время: 70 мин готовится на Выпечке, а потом стоит еще 20 минут в закрытой мультиварке на функции Поддержание тепла.

      Ответить на комментарий →

      • Наталья

        16 декабря, 2012 в 11:58

        Спасибо Наталья за ответ для Светланы!
        Рада, когда читатели друг-другу помогают)

        Ответить на комментарий →

  42. Наталья

    16 декабря, 2012 в 00:24

    Рецепт классный! Сначала готовила каждый день, теперь каждый выходной. Все просто и вкусно (как и все в мультиварке)

    Ответить на комментарий →

  43. Аленка

    17 декабря, 2012 в 02:47

    Пекла как-то тоже этот бисквит мужу на День рождения. Очень, очень вкусный!! Я готова была сама его весь скушать)) Варила заварной крем и хорошо намазывала между коржами, посыпала жареным фундуком. Любителям всего шоколадного такой тортик обязательно понравится!

    Ответить на комментарий →

  44. Елена

    17 декабря, 2012 в 13:35

    Наташа, а Вы в духовке пекли? Просто у меня мультиварка без функции выпечка, пеку на пару, получается выпечка бледная.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      17 декабря, 2012 в 13:37

      этот бисквит? нет, не пекла)

      Ответить на комментарий →

  45. Альфия

    17 декабря, 2012 в 20:30

    Наталья, я сегодня пекла…………была приятно удивлена, точнее просто в восторге, он получился просто огромный, почти вся кастрюлька, правда когда остыл, стал чуть меньше))) с радостью отправлю фото, правда не знаю куда_)))

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      17 декабря, 2012 в 21:02

      фото мне на почту пришлите, я его добавлю в альбом
      natashuca82@gmail.com

      Ответить на комментарий →

  46. Ольга

    17 декабря, 2012 в 22:29

    Подскажите, а в редмонд 4502 по времени тоже 60+20? Заранее благодарю

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      17 декабря, 2012 в 22:40

      у вас мощность больше, наверное нужно меньше печь.

      Ответить на комментарий →

  47. Евгения

    17 декабря, 2012 в 23:27

    Сегодня испекла такой бисквит в Редмонде 4502.Время оставила по рецепту.Все получилось)))Хорошо поднялся,моментально пропитался сметанным кремом с бананом.Спасибо за рецепты.Каждый день заглядываю и каждый раз нахожу что-нибудь новенькое для себя)))!

    Ответить на комментарий →

  48. Светлана

    19 декабря, 2012 в 05:45

    Здравствуйте. Подскажите сделала этот бисквит 60+20мин, был сырой, добавила еще 20 мин, он все равно внутри сырой.Мультиварка панасоник…Что не так, может он должен таким получаться?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      19 декабря, 2012 в 11:12

      этот бисквит получается влажным, какой он в разрезе можно посмотреть здсь

      Ответить на комментарий →

  49. Юлия Омельченко

    20 декабря, 2012 в 17:40

    Наташенька, я же сегодня испекла бисквит!!! Это чудо!!! Получился классно! Поднялся, а я переживала!!!!!! Мужу понравился, говорит запомни рецепт! Рецептик я в записнужку записала, так что не потеряю! Буду своим, у кого есть мультяшка рекламировать!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      20 декабря, 2012 в 17:43

      Молодец, Юлия! Я очень рада!

      Ответить на комментарий →

  50. светлана

    21 декабря, 2012 в 21:53

    Зарядила мультиварочку выпекать этот бисквитик… И вот сижу и понимаю, что в спешке не добавила самый важный ингридиент- стакан кипятка (аж самой смешно) ))) Теперь жду, чтобы посмотреть, что ж получится )))

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      21 декабря, 2012 в 22:02

      думаю, что и без кипятка бисквит получится :)

      Ответить на комментарий →

      • светлана

        23 декабря, 2012 в 17:14

        Бисквит получился и даже пропёкся, но в середине всё равно просел ((((
        Пекла вечером и до утра оставила остывать в мультиварке.

        Ответить на комментарий →

        • Юлия Омельченко

          23 декабря, 2012 в 17:42

          Светлана, наверное зря Вы оставили остывать его в мультиварке, скорей всего это и есть причина, почему бисквит просел в середине. Я пекла его несколько дней назад, всё делала строго по рецепту, получился замечательно!Думаю всё же вкус бисквита Вас порадовал?

          Ответить на комментарий →

  51. Вера

    24 декабря, 2012 в 12:06

    Наконец и у меня дошли до него руки, но я отличилась, правда как выяснилось не первая по этому рецепту – у меня шоколад БЕЗ КИПЯТКА, и режим не удалось соблюсти, но все равно вышло, и ужасно вкусно, только не такой высокий и пушистый. Порадовало, что полностью отсутствует привкус соды. На второй день кусочек остался – он еще вкуснее. Смазала просто вареной сгущенкой.

    Ответить на комментарий →

  52. Светлана

    24 декабря, 2012 в 18:41

    привет меня зовут Светлана пекла пирог шоколадный на кипятке всё получилось как на картинке и по отзывам

    Ответить на комментарий →

  53. Татьяна

    26 декабря, 2012 в 12:47

    Я раньше думала, зачем мне эта мультиварка..а как свекровь подарила- попробовали каши сначала,затем плов..СУПЕР. БЫСТРО И ВКУСНО И НИЧЕГО НЕ ПРИГОРАЕТ! сейчас бисквит хочу)подскажите- с пакетиков магазинных бисквит получится в мультиварке? люблю сама печь,но валяется пакетик-думаю использовать

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      26 декабря, 2012 в 14:03

      да, девочки пекут такие кексы

      Ответить на комментарий →

  54. Галина

    28 декабря, 2012 в 00:33

    Наталья, а что означает последняя фраза “ЗАТЕМ ТОЛЬКО КРЫШКУ ОТКРЫТЬ” ( после 60 мин на Выпечке плюс 20 мин Подогрева).
    Открыть крышку и что?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2012 в 00:39

      Открыть крышку и вынуть бисквит)
      Если раньше открыть, он может быть очень мокрым…
      Я в последнее время пеку его 60+20 мин., без подогрева, вынимаю сразу после сигнала.

      Ответить на комментарий →

      • Галина

        28 декабря, 2012 в 17:48

        Спасибо, Наталья! Сейчас начинаю!

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          28 декабря, 2012 в 17:54

          Удачи!!!

          Ответить на комментарий →

  55. Галина

    28 декабря, 2012 в 21:27

    ФИАСКО!!!
    Получилась развалюха!
    Испёкся высоким красавцем. Правда, мокроват и липок.
    Манный крем получился вкусным.
    Разрезала на три коржа. Обмазала кремом.
    И когда переносила средний корж на нижний, он развалился!
    Пришлось собирать. И после этого верхний оказался мал.
    Всё фотографировала, но вряд ли такое всем показывают… :(

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2012 в 22:28

      Галина, очень жаль, что так получилось :(

      Ответить на комментарий →

      • Галина

        29 декабря, 2012 в 01:09

        Наталья, но ведь вкусный! :)

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          29 декабря, 2012 в 02:29

          ну в этом я даже не сомневаюсь :)

          Ответить на комментарий →

  56. Матаська

    29 декабря, 2012 в 18:59

    ((((((Поставила на 60 минут на Выпечку и 20 минут Подогрев, открыла крышку, а он не готов ((((((((

    Ответить на комментарий →

  57. Светочка

    07 января, 2013 в 11:58

    Скажите, а вот 60+20 время выпечки, а можно сразу поставить 80?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      07 января, 2013 в 12:27

      можно

      Ответить на комментарий →

  58. Анна

    12 января, 2013 в 13:28

    Вкуснотища!!! Первый раз пекла без какао (не было под рукой), получилось вкусно со сметанным кремом. Сегодня испекла точно по рецепту, но опять со сметанным кремом и с вишней. Вечером будут гости, надеюся они оценят. Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  59. Алёна

    14 января, 2013 в 23:38

    Замечательный рецепт, изумительный торт,спасибо автору!!!

    Ответить на комментарий →

  60. Ирина

    15 января, 2013 в 20:56

    Попробовала сделать, теперь все мои подруги хотят мультиварку и именно из-за этого бисквита. СУПЕР РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ

    Ответить на комментарий →

  61. Татьяна

    21 января, 2013 в 23:41

    Наталья,а какая у вас мощность мультиварки? У меня 1000 Вт-не сгорит за 80 мин?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      21 января, 2013 в 23:49

      Татьяна, у меня 670 Вт.

      Ответить на комментарий →

  62. Ольга

    28 января, 2013 в 12:21

    Добрый день Наталья. Вот вы пишете 2 стакан муки, 2 стакан сахара. О каком стакане идет речь? Может Вы дадите информация в граммах

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 января, 2013 в 12:24

      Речь идет об обычном стакане, где нужен мульти стакан в рецепте об этом указывается.

      в одном чайном стакане объемом 200 мл – 130 г пшеничной муки и 160 г сахара

      Ответить на комментарий →

  63. Татьяна

    28 января, 2013 в 17:03

    А выпекать нужно под давлением или просто можно закрыть крышкой?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 января, 2013 в 17:19

      Татьяна, я пеку такой бисквит в МВ панасоник, там нет давления.

      Ответить на комментарий →

  64. Ольга

    31 января, 2013 в 17:20

    Наталья простите. Я еще только начинающий мультивар. Объясните пожалуйста еще раз: выпекаем в режиме выпечка 60+20 а потом еще 20 минут на подогреве или 60 минут выпечка и 20 минут на подогреве. Очень боюсь сжечь бисквит

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      31 января, 2013 в 18:52

      я советую его печь 60+20 минут (80 минут), если у вас панасоник 18

      Ответить на комментарий →

      • Ольга

        01 февраля, 2013 в 09:44

        Спасибо

        Ответить на комментарий →

  65. Наталья

    01 февраля, 2013 в 17:09

    Спасибо большое за рецепт,моя семья в восторге пирог очень понравился, все получилось))правда я забыла, что кипяток вливать в самом конце и вылила в молоко, но все равно все получилось

    Ответить на комментарий →

  66. Юлия

    02 февраля, 2013 в 16:46

    Наталья, добрый вечер! ну беда – бедище! все пироги ПОДНИМАЮТСЯ в МУЛЬТИВАРКЕ, но как только ДОСТАЮ, то сразу ОСЕДАЮТ! вот и с этим бисквитом так – достала , вся красота пропала. Я даже время больше ставила 65+ 25(У меня панасоник10). Я Ваши рецепты (состав) половиню. Вчера просто выкинула кекс с творожными шариками, и не могу понять – почем выпечка не получается. Может что-то я делаю не так, или мультя с дефектом…обидно… может быть что-то посоветуете?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      02 февраля, 2013 в 20:29

      Юлия, скорее всего недопекли бисквит. Этот бисквит я вообще всем советую печь 60+20 минут. А в вашей малышке надо 60+40 или 60+50 минут.

      Ответить на комментарий →

      • Юлия

        02 февраля, 2013 в 20:56

        Наташ, скажите еще пожалуйста! а по всем рецептам надо время ВЫПЕЧКИ увеличивать? даже если я продуктов кладу в два раза меньше?
        Спасибо! )))
        p.s. Остальные блюда, если делаю по вашей рекомендации получаются ПРЕКРАСНО! С выпечкой никак не могу совладать(((

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          02 февраля, 2013 в 20:58

          Нет, во всех, но именно этот бисквит лучше печь дольше.

          Ответить на комментарий →

          • Юлия

            02 февраля, 2013 в 21:22

            Купила мультиварку, вернее мне муж ее “настойчиво” купил))) а так как я сопротивлялась, взял маленькую, для того чтобы попробовать удобна она на кухне или нет. И я так увлеклась, буквально влюбилась в эту чудо – кастрюльку, и благодаря, отчасти, вашему сайту! Сейчас серьезно подумываю взять панасоник 18)))

            Ответить на комментарий →

    • Юля

      22 февраля, 2013 в 13:01

      Подскажите, а в панаонике-10 вы рецепты половините по составу и нормально получается?

      Ответить на комментарий →

  67. Таня

    04 февраля, 2013 в 12:03

    Испекла этот бисквит, невероятно вкусный! Спасибо за рецепт! Единственное, после сьеденного кусочка отчетливо чувствуется вкус соды. Подскажите, можно ли уменьшить количество соды?

    Ответить на комментарий →

    • Таня

      01 февраля, 2014 в 12:10

      Я гашу соду кипятком и вливаю все в тесто одновременно. У меня муж очень чувствует соду – после этого претензий не было. ))))))

      Ответить на комментарий →

  68. Ольга

    05 февраля, 2013 в 14:41

    Бисквит получается изумительный, точно как на фото, я на три коржа разрезала, но они толстые получились…очень хорошо поднимается! И воздушный такой! Спасибо огромное за столь подробный рецепт, домашние оценили! Завтра у мамы день рождения, пошла стряпать!

    Ответить на комментарий →

  69. Наталия

    08 февраля, 2013 в 17:17

    Наташа, я забыла в тесто добавить кипяток (бисквит уже печется минут 20) :-( как думаете, получится?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      08 февраля, 2013 в 18:20

      Думаю, что получится. Тут уже кто то забывал про кипяток))

      Ответить на комментарий →

      • Наталия

        10 февраля, 2013 в 01:15

        все получилось оч.вкусно !!! напрашивается вопрос: а в чем тогда же прикол кипятка? торт получается более влажный?

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          10 февраля, 2013 в 01:24

          да, за счет кипятка торт влажный получается.

          Ответить на комментарий →

  70. Алуся

    09 февраля, 2013 в 21:25

    Получился как на фотках, только очень влажный, жалко нет фоток кусочков, чтобы сравнить.К мульте еще только привыкаю и не знаю таким и должен быть, или все-таки не допекся?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      09 февраля, 2013 в 22:17

      Алуся, в разрезе торт можно увидеть здесь.

      Ответить на комментарий →

      • Алуся

        10 февраля, 2013 в 14:00

        Спасибо за ответ. Мой вариант по-моему чуть не дошел, хотя делала как по рецепту: 60 мин.+20. Может моя мультя с браком? Как Вы думаете? Мне все рецепты приходится дольше готовить, чем рекомендуют.

        Ответить на комментарий →

  71. Мария

    11 февраля, 2013 в 11:08

    Скажите, а какой мерный стакан нужно брать? Обычный или мультистаканчик? Спасибо)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      11 февраля, 2013 в 11:20

      стакан обычный, на 200 мл.

      Ответить на комментарий →

  72. Тася

    13 февраля, 2013 в 14:08

    Два раза пекла шоколадный-получилось отлично!Со сметанным кремом и вишней вообще чудо!Но попробовала этот же рецепт без какао-развалился при вынимании на лапти,хотя пропекся нормально.Весь фокус в какао или я где-то начудила?Единственно-я вместо соды положила тоже разрыхлитель.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      14 февраля, 2013 в 03:29

      Вместо какао нужно было добавить еще муки. И наоборот, если мы в пирог или кекс добавляем какао, тогда убавляем столько же муки.

      Ответить на комментарий →

  73. Анастасия

    14 февраля, 2013 в 11:53

    Скажите, а крышку открывать и держать так бисквит на подогреве или уже после, когда и 60 минут прошло и 20 на подогреве постоял?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      14 февраля, 2013 в 12:29

      60 минут выпекается и 20 минут стоит на подогреве с закрытой крышкой.
      Если у вас МВ Панасоник пеките 60+20 минут (без подогрева).

      Ответить на комментарий →

  74. Алина

    17 февраля, 2013 в 17:08

    Если у меня мощность мультиварки 980 Вт, все равно печь 60 минут?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      17 февраля, 2013 в 17:11

      думаю, что да

      Ответить на комментарий →

  75. Оксана

    18 февраля, 2013 в 01:07

    Наташа,уже две недели я обладатель мульти панасоник,и две недели,я без памяти влюблена в Ваш сайт…Всегда искала рецепт именно такого бисквита,и сегодня испекла -Вау!
    Даже не ожидала что такая красота получится)Довольная как слон)))СПАСИБКИ ВАМ!!!

    Ответить на комментарий →

  76. Тася

    18 февраля, 2013 в 22:01

    Девочки!Для тех кто мучается вопросами по поводу мощности-мультя не зависимо от этого сама регулирует температуру при определенном режиме готовки,не будет же с мощностью 980 Вт шпарить так, что за пять минут угольки от бисквита остануться.

    Ответить на комментарий →

  77. Маня

    19 февраля, 2013 в 00:04

    Здравствуйте! Делала ваш бисквит все по рецепту 60+20 подогрев, но он не пропекся!!!Боюсь пробовать еще, подскажите в чем может быть дело. Может испечь в духовке? У меня скартет 411

    Ответить на комментарий →

  78. Анастасия

    19 февраля, 2013 в 13:44

    Бисквит не получился. все сделала по рецепту, он не пропёкся, да еще и растительным маслом сильно отдавал, короче ужасный торт, не пойму почему. жалко конечно……

    Ответить на комментарий →

  79. Татьяна

    19 февраля, 2013 в 19:09

    Пекла сегодня этот бисквит. Мощность мульти 1000 Вт.Пекла час.Пропекся чудесно и не сгорел. Первый раз пекла 0,5 порции 30 мин -был чуть влажноватый,но дочери понравился больше.Очень напоминает Прагу.В общем восхитительный рецепт!

    Ответить на комментарий →

  80. Натали

    22 февраля, 2013 в 21:04

    Наталья, скажите, а можно этот бисквит попробовать спечь накануне? И как его до завтра хранить?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      22 февраля, 2013 в 21:25

      можно, хранить можно просто в шкафу, накрыв полотенцем.

      Ответить на комментарий →

      • Натали

        22 февраля, 2013 в 21:40

        Не зачерствеет?)

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          22 февраля, 2013 в 21:42

          за сутки, нет.

          Ответить на комментарий →

  81. Натали

    23 февраля, 2013 в 12:22

    Наталья, добрый день)
    Знаете, получилось густо почему-то…может потому что какао я ложила с большой горкой? пришлось добавлять больше кипятка, чтоб пожиже было и все равно показалось густовато. Что делать, когда бисквитное тесто получается густое?
    И еще. Я наверное передержала, низ получился сухой и корочка слишком черствая, я ее обрезала, чтоб не портить торт, а верх влажный, как у вас и написано.
    Хотя поднялся хорошо – 7,5 см, без проблем разделила на 4 коржа, да еще и срезала верхнюю и нижнюю корочку.
    Всегда предвзято относилась к сметанному крему, но вчера вы инете нашла, что оказывается сметану нужно отвешивать (держать ночь в полотенчике на сите, чтоб лишяя вода стекла). Сегодня взбивала крем – получился просто супер! Воздушный, нежный, плотный, а не жидкая размазня. Только в след раз возьму пудру вместо сахара.
    Вечером будем пробовать)
    Жду ответов на вопросы) Спасибо.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      23 февраля, 2013 в 12:28

      Густым тесто не должно быть, я не знаю почему у вас так получилось. И корочки у меня такой внизу нет, бисквит получается очень влажным, на коржи режу его очень аккуратно, потому-что рассыпается на ходу.

      Ответить на комментарий →

      • натали

        23 февраля, 2013 в 13:17

        странно…может я что-то напутала(

        Ответить на комментарий →

      • Натали

        09 июня, 2013 в 23:32

        Наталья, делала во второй раз, действительно, какао ложила с горкой, но без фанатизма, – получилось отлично. Разделила на 5! коржей. Со сметанным кремом и с вишней – просто отпад! Муж сказал, в жизни не ел такого вкусного торта))) Спасибо еще раз.

        Ответить на комментарий →

  82. REANA

    24 февраля, 2013 в 20:26

    Отличный рецепт.Обратила на него внимание еще в декабре. Но испробовала только сегодня. Бисквит получился высотой 8 см. Разрезался легко на 4 коржа. Пропекся в моей МВ мощностью 900 Вт за 80 минут. Обожаю торты из шоколадного теста. Вчера пекла “Прагу”, уже съели. Завтра утром попробуем шоколад на кипятке.

    Ответить на комментарий →

  83. REANA

    25 февраля, 2013 в 05:39

    Испробовали сегодня шоколад на кипятке. Всем понравился.Такой пропитанный.В меру сладкий.Но у меня один вопрос: можно ли растительное масло заменить, например, маргарином? Хоть и рафинированное и дезодорированное и я добавила 1/3 стакана, я ощущаю привкус масла.

    Ответить на комментарий →

  84. МАРИЯ

    26 февраля, 2013 в 08:50

    Наталья, спасибо большое за рецепт. Раньше НИЧЕГО НИКОГДА НЕ ПЕКЛА, только иногда продукты переводила(( а тут получилось ВСЕ и КАК НАДО, и 3 коржа в итоге вышло!!! Чувствовала себя такой хозяюшкой!( пока не доели)буду и дальше пользоваться вашими рецептами)))

    Ответить на комментарий →

  85. Ирина

    01 марта, 2013 в 12:11

    Скажите, а какого диаметра ваша чаша?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      01 марта, 2013 в 12:54

      22 см

      Ответить на комментарий →

      • Ирина

        02 марта, 2013 в 13:28

        Спасибо!

        Ответить на комментарий →

  86. Елена

    01 марта, 2013 в 13:59

    Как увидела этот рецепт сразу захотелось его испробовать, но до сих пор не решилась, а хочется очень. Попробую на днях, надеюсь получится!

    Ответить на комментарий →

  87. ирина

    05 марта, 2013 в 15:03

    Привет, приготовила оч оч вкусно, но на зубах как будто сода похрустывает! Думаю что это какао так себя ведет? как этого избежать?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      05 марта, 2013 в 15:06

      да, Ирина :(
      это вы попали на такое какао, многие об этом пишут.

      Ответить на комментарий →

  88. Антонина

    10 марта, 2013 в 14:38

    Добрый день,я пеку уже около 60+30,а верхушка бисквита жидковата,что делать?

    Ответить на комментарий →

  89. юлия

    14 марта, 2013 в 01:08

    сделала из этого бисквита торт “пьяная вишня”!вкуснятина!

    Ответить на комментарий →

  90. Ольга

    14 марта, 2013 в 07:41

    Вчера делала на основе этого бисквита торт со сметанным кремом с бананом. М-м-м, вкусняшка. О-О-О-громный просто бисквит, легко делится на 4 коржа. А какой аромат! Пахнет натуральным шоколадом, от одного запаха слюнками подавится можно. Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  91. Юля

    19 марта, 2013 в 11:51

    Очень хочу попробовать этот рецепт! Наталья, скажите, для чего добавляется растительное масло??? в других бисквитах его нет. И почему кладете соду и разрыхлитель, можно обойтись одним разрыхлителем???

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      19 марта, 2013 в 12:02

      во многих бисквитах есть растительное масло, можно заменить соду полностью на разрыхлитель

      Ответить на комментарий →

    • Наталия

      21 марта, 2013 в 13:59

      из-за масла бисквит более пористый получается !!!

      Ответить на комментарий →

      • Юля

        21 марта, 2013 в 15:31

        понятно! пошла делать)

        Ответить на комментарий →

  92. Мария

    21 марта, 2013 в 09:41

    Здравствуйте, скажите, пожалуйста, муку, сахар и др. сухие ингридиенты вы измеряете стаканами. а каким – мультистаканом или обыкновенным 200-граммовым?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      21 марта, 2013 в 11:22

      обычным стаканом, объемом 200 мл.

      Ответить на комментарий →

  93. OllyTwist

    21 марта, 2013 в 12:26

    Попробовала приготовить данный прирог. Ингридиенты урезала в 2 раза , соответсвенно время выпечки тоже. Итог: как я и ожидала ничего не получилось, пирог совсем не пропекся( только корочка), и очень пах маслом. Что я сделала не так, подскажите???
    Пекла в электроскороварке ЛэндЛайф, на режиме выпечка 30 мин, потом подогрев 20 мин. Клапан не закрывала.

    Ответить на комментарий →

  94. Валентина

    07 апреля, 2013 в 15:25

    А какая температура должна быть при выпечке?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      07 апреля, 2013 в 15:29

      градусов 180 должно быть

      Ответить на комментарий →

  95. Валентина

    07 апреля, 2013 в 15:31

    Какая должна быть температура при выпечке?

    Ответить на комментарий →

  96. ирина

    14 апреля, 2013 в 00:04

    подскажите пропорцию сметанного крема для этого торта, сколько сметаны и сколько сахара???

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      14 апреля, 2013 в 00:15

      Сметану нужно брать с большим процентом жирности. У меня на этот торт уходит две коробочки по 400 г и 1 чайный стакан сахара. Но количество сметаны еще зависит от числа коржей.

      Ответить на комментарий →

      • Ирина

        14 апреля, 2013 в 20:03

        Бисквит получился точно как у вас на картинке! Только выпекала 60мин и 20мин без подогрева, просто с закрытой крышкой, это для обладателей Редмонд м70. Спасибо за рецепт и терпеливые ответы на вопросы!!!

        Ответить на комментарий →

  97. Анастасия

    16 апреля, 2013 в 09:09

    Здравствуйте, Вы пишите стаканы обычные. У всех стаканы тоже разные. 1 стакан это значит сколько грамм?)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      16 апреля, 2013 в 11:06

      200 мл

      Ответить на комментарий →

  98. Татьяна

    19 апреля, 2013 в 10:53

    У меня всегда с выпечкой были проблемы, постоянно либо пригорало. либо не поднималось, либо еще что-нибудь.Да и вообще я не любительница готовить, а вот нашла этот рецепт. И всё просто шикарно получилось.И поднялся и не пригорел и вкус мммм, сейчас это самый любимый десерт у нас.Я его еще промазываю сгущнкой с какао ( в небольших баночках продается) и вообще шикарно. Только я соду не использовала, мне показалось, что соды 1,5 + разрыхлителя 1,5 это многовато.Высыпала маленький пакетик разрыхлителя.И всё получилось. Огромное спасибо автору за рецепт. Готовила в Филипс 2173

    Ответить на комментарий →

  99. Юлия

    20 апреля, 2013 в 15:35

    Наталья, здравствуйте!
    Подскажите, этот бисквит подойдет для обтяжки мастикой? из-за того,что влажный….

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      20 апреля, 2013 в 15:38

      Добрый день, Юлия! Честно, с мастикой еще не работала)
      Но видела в группах девочки покрывают его мастикой.

      Ответить на комментарий →

      • Варя

        30 июня, 2013 в 10:24

        Еще раз добрый день :)
        Сегодня затарилась ванильным сахаром, смотрю а на одном из них написано: “Ванилиа виз мастика”. Что такое мастика? Может это она придает горечь пирогу?

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          30 июня, 2013 в 17:43

          Варя, сладкой мастикой покрывают торты.

          Ответить на комментарий →

  100. Лена

    24 апреля, 2013 в 13:02

    Уж не знаю, толи руки не оттуда((( 2 раза его пекла, четко все по рецепту, после окончания выпечки 60+20 минут он мокрый в МВ, при том, что клапан во второй раз даже сняла…короче оба раза блин испекла, жалко перевод продуктов.
    Мой вывод, тесто просто заварилось от кипятка и клейстер вышел

    Ответить на комментарий →

    • Наталия

      25 апреля, 2013 в 16:28

      Лена, я первый раз по ошибке не добавила кипяток , очень переживала, но бисквит получился офигенный (пышный, пористый, вкусный), часто его пеку теперь на праздники и каждый раз без кипятка , получается умеренно влажный , нам нравится .
      Как говорится: Бог любит троицу , попробуйте 3й раз , только без кипятка, и клапан лучше оставить закрытым – бисквит не любит сквознячков .

      Ответить на комментарий →

  101. Самира

    28 апреля, 2013 в 20:14

    очень интересный рецепт,спасибо вам за работу.. кое что уже готовила и получалось вкусноооо)))) Я тут уточнить хотела, моя мультя 900Вт, мне время выпечки на сколько можно сократить? боюсь за час она пережарится

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 апреля, 2013 в 20:22

      Вам наверное, надо выпекать 60 минут.

      Ответить на комментарий →

  102. Варя

    02 мая, 2013 в 13:09

    Пекла в редмонд 60 минут, оставила на подогреве 20 минут.
    Получилось очень вкусно, прямо пальчики оближешь.

    Ответить на комментарий →

  103. Эля

    02 мая, 2013 в 19:21

    Уже давно и довольно часто пользуюсь Вашим сайтом,все всегда получается-на ура!НО!!Который раз мучаюсь с этим бисквитом!Все бы хорошо,но когда начинаю его доставать, двигать или резать -разваливается на мелкие части!!!Приходится заталкивать все крошки в разъемную форму с высокими бортиками и заливать кремом!А потом черпать его от туда ложкой!Конечно и так вкусно,но абсолютно не эстетично и не удобно!Обидно и досадно до слез!=((Может ли он так себя капризно вести из-за растительного масла?И как уже с ним быть, ведь конечный результат должен быть совершенно другим!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      02 мая, 2013 в 19:25

      Элечка, вы в какой мультиварке его печете? Может попробуйте его дольше печь?

      Ответить на комментарий →

      • Эля

        09 июля, 2013 в 18:20

        Наталья,у меня Panasonic 18

        Ответить на комментарий →

  104. Галина

    04 мая, 2013 в 17:43

    Наталья, подскажите, плз, чем заменить разрыхлитель?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 мая, 2013 в 17:59

      содой

      Ответить на комментарий →

      • Галина

        04 мая, 2013 в 22:39

        Так и сделала. Спасибо. Погасила соду лимонным соком. Всё поднялось – супер!

        Ответить на комментарий →

  105. Галина

    04 мая, 2013 в 22:06

    Сделала сегодня этот торт. Корж получился высокий и красивый. Опять сметанный крем вышел жидким, хотя сметана была очень густой. Может, что-то добавлять в сметану для густоты?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 мая, 2013 в 22:34

      Сметану еще как то процеживают в марле. Я так еще не делала.

      Ответить на комментарий →

    • Наташа

      09 июня, 2013 в 23:27

      недавно для себя открыла, что сметану нужно отвешивать, имеется ввиду дать стечь лишней жидкости. Я делаю так – в сито кладу полотенце чистое вафельное, ну или другую чистую х/б тряпочку, выкладываю туда сметану (делала 25%-й и 30%-й жирности, получалось хорошо в обоих случаях), сверху накрываю краями этого же полотенца, сито в кастрюлю и на ночь в холод-к. Утром сметану можно снимать – она будет представлять из себя прям комок плотный. Взбиваю с мелким сахарным песком в пропорции на 500г сметаны 1 ст сахара. Получается великолепно – густой, аж ложка стоит, не приторно сладкий, как со сгущенкой крема и всегда нежный, за что его и люблю) Удачи!

      Ответить на комментарий →

      • Наталья

        09 июня, 2013 в 23:31

        Еще лучше вместо сахара брать сахарную пудру – она не разжижает так крем при взбивании, как сахар.

        Ответить на комментарий →

      • Галина

        10 июня, 2013 в 14:45

        Наталья, спасибо!!! Это, думаю, прекрасный способ сделать крем густым!!!

        Ответить на комментарий →

  106. Алёна

    08 мая, 2013 в 00:20

    Начиталась отзывов…и даже боялась печь! Но, к счастью,все удалось!!!Завтра будем пробовать!Наташа,спасибо Вам за ваш подробный рецепт!за ваши советы и комментарии!Раньше боялась делать бисквиты,а теперь уже второй на славу!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      08 мая, 2013 в 00:30

      Пожалуйста, Алена! Я рада, что у Вас все получилось!

      Ответить на комментарий →

  107. Эльвира

    08 мая, 2013 в 20:05

    здравствуйте,Наталья. скажите,пожалуйста, на какое время ставить,если у меня мультя поларис РМС 0517 AD???заранее спасибо

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      08 мая, 2013 в 20:09

      минут 50 наверное.
      у вас 860 Вт?

      Ответить на комментарий →

      • Эльвира

        08 мая, 2013 в 21:14

        да.

        Ответить на комментарий →

    • Татьяна

      16 мая, 2013 в 14:40

      Эльвира, у меня на 900Вт МВ, пропекается за 36 минут (у меня режим Пирог).

      Ответить на комментарий →

  108. Саша

    16 мая, 2013 в 12:40

    ничего не получилось, не пропеклось, сырой и резиновый

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      16 мая, 2013 в 12:48

      в какой МВ вы пекли его?

      Ответить на комментарий →

  109. Yana

    16 мая, 2013 в 16:17

    вчера пекла этот бисквит -все получилось замечательно!!! Разрезала на 4 коржа. Вместо растительного масла добавила оливковое масло -никакого вкуса масла не чувствовалось.
    Спасибо за рецепт!!!

    Ответить на комментарий →

  110. Светлана

    19 мая, 2013 в 09:27

    Добрый день.Пекла такой бисквит на праздники,домочадцам очень понравилось.Сегодня хочу испечь без какао,о результатах напишу.

    Ответить на комментарий →

  111. Юлия

    20 мая, 2013 в 20:50

    Спасибо за рецепт! Корж получился с первого раза, то что нужно для торта.

    Ответить на комментарий →

  112. Наталья

    23 мая, 2013 в 20:51

    Наташа, спасибо большое за рецепт)) Первый раз в жизни делала торт (на свой день рождения) и получился с первого раза))с манным кремом и вишней, очень вкусный! всем гостям понравился!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      23 мая, 2013 в 20:54

      Пожалуйста, Наталья! С Днем Рождения!

      Ответить на комментарий →

  113. Сергей

    24 мая, 2013 в 12:11

    Всем привет!
    Нашёл этот рецепт и хочу опробовать на своей мульке Polaris-508. Может кто подскажет как там со временем приготовления?

    Ответить на комментарий →

    • Татьяна

      04 июня, 2013 в 09:19

      Сергей, все зависит от мощности МВ, и режимов, на которых готовите.
      В МВ мощностью 900 Вт в режиме “пирог” готовлю 36 минут. Пропекается за это время отлично.

      Ответить на комментарий →

  114. Евгения

    08 июня, 2013 в 03:37

    все делала точно так,как в рецепте,НО….когда разрезала торт в середине он был плотной резиновой массой.хотя пропеченной. выекала в панассонике181 60м и 20 минут на подогреве, не занглядывала…и еще запах соды негашенной не приятный…все равно промазала кремом,поставила в х-к до утра..Очень надеюсь,что запах пропадет при остывании и после пропитки кремом..что я делала не так?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      08 июня, 2013 в 12:54

      Скорее всего недопекли, я в своей МВ пеку его 80 минут (60+20 минут) без подогрева.

      Ответить на комментарий →

    • Сергей

      08 июня, 2013 в 14:11

      Евгения, я пёк 2 часа и у меня середина такой же получилась. Правда запаха никакого не было. Будем пробовать попытку №2:-)

      Ответить на комментарий →

    • Евгения

      09 июня, 2013 в 11:09

      после того,как тортик пропитался(сметана+клубничный сироп) и добавился крем ЧЕРНОСЛИВ все погрешности в бисквите исчезли(и запах соды, и мякиш в середине стал практически незаметен) и все же…пеку 2-й раз-тот же результат….

      Ответить на комментарий →

  115. Таисия

    08 июня, 2013 в 15:34

    Спасибо за рецепт получился отменный!Муж уже ходит кругами, боюсь не даст ему остыть!

    Ответить на комментарий →

  116. Светлана Бурова

    17 июня, 2013 в 14:25

    бесподобный бисквит – очень его люблю…..

    Ответить на комментарий →

  117. Людмила

    20 июня, 2013 в 07:54

    Очень красивый бисквит и муж любит всё шоколадное! Решила испечь!
    Жду результат и немного побаиваюсь – получится или нет!?

    Ответить на комментарий →

  118. Людмила

    20 июня, 2013 в 09:06

    Ура! Получился! Такой высоченный, красивый! Промажу сметанным кремом с черносливом!

    Ответить на комментарий →

  119. Людмила

    20 июня, 2013 в 16:01

    Вкус замечательный! Крем сметанный с черносливом и чернослив придаёт пикантность! Чудесно! Следующий раз попробую другой крем! Еще раз спасибо за замечательный рецепт!

    Ответить на комментарий →

  120. Любовь

    20 июня, 2013 в 22:21

    Тоже не устояла и испекла этот бисквит.Хорошо поднялся,пропекся.Очень классный.Единственное,что тоже почувствовала запах соды,причем весьма ощутимый.Она должна за счет кипятка гасится? (Может ее сразу в кипяток?)

    Ответить на комментарий →

  121. Людмила

    21 июня, 2013 в 10:54

    Любовь пишет, что пахнет содой действительно, когда испекла запах был, но когда остыл, вроде не пахнет! Может гасить уксусом?

    Ответить на комментарий →

  122. Татьяна

    21 июня, 2013 в 12:02

    Ну, при желании, соду можно наверное полностью на разрыхлитель заменить… я использовала соду, но запаха не было.

    Ответить на комментарий →

  123. Алина

    23 июня, 2013 в 18:26

    А у меня не получился, к сожалению. Все ингредиенты по рецепту. Мультиварка ATLANTA мощностью 900. Выпекала сначала 70 минут + 10 подогрев.
    Открыла крышку – верх сырой. Еще включила на 40 минут.
    На вид стал пропекшимся. Нигде ничего не подгорело, достался отлично.
    Стала резать на коржи – сильно липнет к ножу, внутри не мокрый, а сырой. Почти как желе какое-то.
    Сильно не отчаялась! Буду пробовать еще!!!

    Ответить на комментарий →

  124. Мария Романова

    23 июня, 2013 в 21:30

    Наталья, будьте добры, напишите рецепт сметанного крема.Спасибо!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      23 июня, 2013 в 21:43

      Мария, тут есть рецепт сметанного крема.

      Ответить на комментарий →

      • Варя

        30 июня, 2013 в 10:22

        Наталья, доброго времени суток! Мне кажется,что Вы советуете добавлять по рецептуре слишком много соды. Готовлю пироги и каждый раз чувствую неприятную горечь. Может, стоит уменьшить количество данного продукта? Просто, пол столовой ложки гашеной соды, да еще пол столовой ложки разрыхлителя, очень мешают оценить вкус столь чудного бисквита.
        Не подскажете, что делать?

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          30 июня, 2013 в 18:35

          Варя, у меня ничего не горчит. Возможно у нас с вами сода разная. Например, на Украине есть аммоний – тот же рахрыхлитель, если его взять столько же, сколько я беру разрыхлителя тогда готовую выпечку в рот не возьмешь, очень сильно аммиаком отдает.

          Ответить на комментарий →

  125. Елена

    25 июня, 2013 в 23:55

    Алина, во-первых, не спешите вынимать бисквит после выпечки. Пусть он там постоит еще в течении минут 15-30 после. Естественно, уже без всяких там режимов и подогрева.
    Во-вторых, не спешите его резать. Пусть с часик постоит, остынет.
    В-третьих (может не совсем очевидно) нож для порезки должен быть хорошо наточен. :)
    Я пеку по этому рецепту, мультиварка Dex 60 , уже на протяжении полугода – он НИ РАЗУ не подвел меня. Все отлично пропекается.
    Да, время выпечки у меня 1.30 мин.
    И можете чуть увеличить количество муки, если у вас тесто получается слишком жидким в конце.

    Ответить на комментарий →

  126. Yana

    27 июня, 2013 в 19:22

    Вчера пекла этот бисквит. Все получилось замечательно. Делала строго по рецепту. Тем у кого вкус масла растительного чувствуется-попробуйте добавить вместо растительного оливковое масло. Я добавила оливковое и ни какого вкуса и запаха нет
    Спасибо Наталье за рецепт!!!

    Ответить на комментарий →

  127. Надежда Соколова

    01 июля, 2013 в 23:55

    Мужу на юбилей пекла два торта, один из которых снова этот, мой любимый! Получился высокий, аж на 5 коржей разрезала :). Сделала один слой со свежей вишней без косточки. Крем этот же. Но ради интереса как-нибудь и со сметанным попробую)) Браво этому бисквиту!!

    Ответить на комментарий →

  128. Виктория

    14 июля, 2013 в 13:20

    К сожалению, самый низ бисквита не пропекся. Не хватило ему 120 минут :( Тесто, наверное, слишком жидким получилось. Но все равно спасибо за рецепт. Аромат стоял на весь дом… ммм.

    Ответить на комментарий →

  129. Анна

    14 июля, 2013 в 16:05

    ну просто нет слов какой вкусный бисквит получился!!! я готова была его съесть просто так-такой влажный и такой шоколадный – объеденье!!!
    корж разрезала на 3 части, крем взбитые сливки с шоколадом и прослойка из кусочков консервированных груш и плюс еще пропитала коржи соком из них, украсила мастикой и фигурками из нее – делала торт маме на юбилей, очень понравился!!!

    Ответить на комментарий →

  130. Дарья

    15 июля, 2013 в 23:44

    Пекла первый раз такой чудесный бисквитик, даже не читала коменты, и о чудо всё получилось великолепно. Сегодня муж попросил испеч ещё раз такой бисквит шефу на день рождение сделать торт, а я теперь начиталась комментариев и теперь боюсь а вдруг во второй раз не получится (((

    Ответить на комментарий →

  131. Юлия

    16 июля, 2013 в 08:04

    Скажите а шоколадом можно заменить какао?

    Ответить на комментарий →

  132. таня

    25 июля, 2013 в 08:28

    ЧУДО,СКАЗКА!!!Наташа, благодарю за классный рецепт,всё получилось с первого раза,промазала свежей малиной-ВКУСНОТА!!! Наташа,я пока пробовал язык себе прикусил,такое объеденье!Теперь у моей жены выпечка -КЛАСС!! спасибо за ВАШ сайт!!! Это был муж. Девочки,может быть кому пригодится:пекла в МВ viconte vc-600 на выпечке 2 часа+20минут на подогреве,поднялся и пропёкся хорошо.

    Ответить на комментарий →

  133. ДАРЬЯ

    26 июля, 2013 в 10:18

    ПЕРВЫЙ РАЗ ИСПЕКЛА И ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ БИСКВИТ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ТАКОЙ ПЕКУ

    Ответить на комментарий →

  134. Елена

    01 августа, 2013 в 12:32

    Отличный бисквит. Вчера днем прочитала рецепт, загорелась идеей. Еле до дома дотерпела. Все делала по рецепту, выпекала 60 мин + 20 минут подогрев, открыла крышку, а там так пахнет. Оставила на ночь остывать, утром с кофе попробовала – вкуснотища. С кремом наверное было бы вообще здорово, но пока и так отлично. Спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  135. Мария Романова

    01 августа, 2013 в 15:58

    Подскажите как этот бисквит разрезать на ровные коржи?три раза разрезала ножом-криво получается, и ломается когда снимаешь.может есть какие-то др.способы?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      01 августа, 2013 в 16:05

      я режу большим широким ножом, вполне неплохо получается. Снимаю очень аккуратно, этот бисквит действительно очень нежный.

      Ответить на комментарий →

  136. Ольга

    02 августа, 2013 в 15:43

    Спасибо большое за рецепт, бисквит получается вкусным, высоким. Подскажите какой крем к нему подобрать ?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      02 августа, 2013 в 15:55

      Сметанный.

      Ответить на комментарий →

  137. Ольга

    09 августа, 2013 в 11:51

    Замечательный рецепт! С первого раза все получилось!!! Нежный, воздушный и шоколадный!!! Делайте, не пожалеете!!!!

    Ответить на комментарий →

  138. Наталья

    13 августа, 2013 в 14:03

    Получился вкусный бисквит!!! Такой вкусный, что без крема он уже был как торт!!! Я попробовала и не поверила! Магазинные отдыхают. Буду делать его часто! Полный восторг!

    Ответить на комментарий →

  139. Анастасия

    13 августа, 2013 в 21:42

    Он очень быстро замешивается и без каких-либо сложных ингредиентов!

    Ответить на комментарий →

  140. елена

    14 августа, 2013 в 02:14

    пожалуй, он и без крема будет хорош

    Ответить на комментарий →

  141. НАТА

    27 августа, 2013 в 11:54

    Привет всем! Пекла сегодня, очень переживала, что не получится, т.к. почитала выше изложенные отзывы. Но у меня все получилось, я просто в восторге. Пеку уже не в первый раз по вашим рецептам, но сегодня все-таки решила поблагодарить вас всех за советы, за рецепты. Всем большое спасибо и всем здоровья!

    Ответить на комментарий →

  142. Анастасия

    30 августа, 2013 в 00:53

    Наталья,очень благодарна за рецепт!Пеку этот бисквит уже раз 20-й,делаю с заварным кремом-объеденье,покрываю мастикой,все супер.фото в разрезе отправляю Вам на почту.Как Вы думаете,если какао не класть,а сделать просто ванильный на кипятке,получится ли?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      30 августа, 2013 в 03:19

      Думаю, что получится. Добавьте тогда еще 6 ложек (с горкой) муки.

      Ответить на комментарий →

  143. елена

    30 августа, 2013 в 13:49

    а что такое мастика?
    какой-то вид глазури?

    Ответить на комментарий →

  144. ИРИНА:)

    03 сентября, 2013 в 11:04

    Приветик! Вчера пекла это шоколадное чудо, по вкусу получился отлично, ничего на зубах не скрипит, как читала в предыдущих отзывах. Но у меня вопрос-серединка сильно впала, хотя я выдержала 25мин на подогреве,затем открыла крышку. Подскажите девочки в чем может быть причина? уж очень я люблю шоколадную выпечку!!! А фото тортика который получился выставлю позже:)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      03 сентября, 2013 в 11:19

      Ирина, попробуйте в следующий раз печь его дольше, может быть он недопекся у вас.

      Ответить на комментарий →

  145. ИРИНА:)

    03 сентября, 2013 в 12:19

    Наташенька, в том то и дело что все отлично пропеклось и вкусный очень,но серединка впала:( может соды больше нужно?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      03 сентября, 2013 в 13:25

      соды тут итак много
      а мощность у вас какая?

      Ответить на комментарий →

  146. ИРИНА:)

    03 сентября, 2013 в 15:02

    у меня обычный Panasonic 18 на 4.5литра 670вт

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      03 сентября, 2013 в 17:12

      Ирина, я все таки советую его печь дольше. Многие его пекут 60 минут и 20 минут держут на подогреве. Я пеку 80 минут (без подогрева) и сразу вынимаю.

      Ответить на комментарий →

      • ИРИНА:)

        03 сентября, 2013 в 19:53

        спасибо Наташенька, попробую еще раз:)

        Ответить на комментарий →

  147. Татьяна

    03 сентября, 2013 в 21:07

    подскажите пожалуйста!очень нужно!если в этот бисквит не добавлять молока то это очень изменит его или можно и без молока?или что можно вместо него?спасибо большое заранее!!!!!!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      03 сентября, 2013 в 21:12

      даже не знаю, что вам ответить, готовлю его только на молоке.

      Ответить на комментарий →

    • Елена

      04 сентября, 2013 в 21:24

      У меня один раз не было молока, я развела сгущеное молоко в воде. примерно 3 стол.ложки на 1 стакан, и все. как по рецепту.
      Отличи после выпечки не было.
      Можно еще так же сухим молоком, разведенным с водой, заменить.

      Ответить на комментарий →

  148. Настюшка

    10 сентября, 2013 в 06:55

    Любимый бисквит моей бабушки))))))

    Ответить на комментарий →

  149. Inna

    11 сентября, 2013 в 16:09

    У меня тоже все получилось супер, поднялся и пропекся хорошо!!!! Трудно было коржи перемещать, очень уж “хрупкие”!!!

    Ответить на комментарий →

  150. марина

    19 сентября, 2013 в 00:25

    Добрый день! Пеку этот бисквит постоянно. Получается всегда шикарно.. При сборке торта иногда комбинирую с белым коржом, а иногда.. когда коржи слишком разваливаются, делаю “Панчо”. пеку его всегда (понасоник18) 65+20. Как то пекла поздно вечером. Поставила допекать на 20 мин.. и уснула.. и он у меня остался на всю ночь на подогреве. это его ничуть не испортило..Классный бисквит!Палочка-выручалочка!!!

    Ответить на комментарий →

  151. Анна

    22 сентября, 2013 в 20:09

    Сделала половинный рецепт.Сидит в мультиварке Редмонд м 70 уже полтора часа, серединка сырая ,прямо сказать слошное жидкое тесто , видимо чтобы испечь полную порцию целый день нужен…..Делала все по рецепту один в один. Видимо не зря я всегда скептически относилась к выпечке не в духовке или хлебопечке, там бы уже давно было все готово! Больше не экспериментирую!

    Ответить на комментарий →

  152. Анна

    22 сентября, 2013 в 21:07

    Прошло 2,5ч как было тесто в середине так и осталось , дальше печь не вижу смысла. Остынет , выброшу, жалко испорченных продуктов:-(

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      22 сентября, 2013 в 21:12

      Анна, а другая выпечка хорошо пропекается в вашей мультиварке?

      Ответить на комментарий →

      • Анна

        22 сентября, 2013 в 21:55

        Наталья , это был дебют. После того , как мое терпение иссякло , я его вынула , центр сверху сырой, низ совершенно черный и запах горелого теста на весь дом….

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          22 сентября, 2013 в 22:02

          Анна, пробуйте что-то еще испечь. Может быть, вы не правильно пропорции рассчитали, когда ополовинили рецепт? Выше в комментариях Ирина пишет, что пекла его в Редмонд м70 – 80 минут, все у нее получилось.

          Ответить на комментарий →

          • Анна

            22 сентября, 2013 в 22:09

            Пропорции на 100% рассчитаны верно. Печь буду только в духовке или хлебопечке. Больше не экспериментирую , а то вдруг опять 3 ч печься будет , так я за свет не рассчитаюсь. Я одного не пойму -зачем в МВ печь 80 минут ,когда в духовке 25-30.. Даже в хлебопечке за 1ч20мин получается превосходный кекс-кирпичик:-)

            Ответить на комментарий →

  153. Наташа

    22 сентября, 2013 в 21:50

    Очень вкусно получилось!! И мужу понравилось и свекрови) Это для меня главные показатели) Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  154. Марина

    06 октября, 2013 в 14:09

    Здравствуйте,на днях испекла это чудо, думала не получится, потому что при приготовлении теста напутала все что можно, сахар вместо того чтобы с яйцами взбить смешала с мукой, молоко и масло забыла сразу налить, добавляла когда уже половину муки высыпала, поставила печь и через 25 мин. вырубили свет минут на сорок, думала придется выбрасывать, когда дали свет включила еще на 45 мин, и что вы думаете, получился великолепный 10-ти сантиметровый торт, делала со сметанным кремом и бананами, ушел на ура.

    Ответить на комментарий →

  155. liza-ok

    06 октября, 2013 в 17:24

    Никогда не оставляла отзывы, но тут не удержалась. Наталья -вы гений!!! У меня такой выпечки никогда не было, руки растут откуда надо, но вот выпечка никогда не получалась. На вашем сайте уже два месяца, это уже зависимость. Не было ни одного прокола, а этот бисквит – верх всех вершин))) Я теперь понимаю почему в комплектацию у панасоника не входит книги рецептов, потому что есть такой человек как Вы! Дай Бог Вам здоровья!!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 октября, 2013 в 17:33

      liza-ok, спасибо!

      Ответить на комментарий →

  156. Наталья

    18 октября, 2013 в 16:51

    Только что испекла этот бисквитик! Правда делала полрпорции тк мультяшечка маленькая. Поднялся отлично! Правда я нашла сначала не ваш рецепт, а в сети ВК (состав такой же). Там даже ничего взбивать не надо было… перемешать и залить кипятком. Я ж так и сделала) И все отлично! Единственно забыла добавить ванили и тортик немного отдает содой(((
    В записную книжечку сохраню ваш с картинками) Спасибо!)

    Ответить на комментарий →

    • Дина

      18 декабря, 2013 в 23:45

      Наталья, подскажите, пожалуйста, а по времени сколько выпекали? У меня мультя тоже маленькая, вот думаю, на сколько ставить?..

      Ответить на комментарий →

  157. Мария Романова

    19 октября, 2013 в 21:29

    Вчера пекла сыночку на годик.до этого получалось(пекла раз 5) очень влажно и разваливался.Но в этот раз прямо отпад!!!Влажный, но плотный, отлично разрезала.Сделала сметанный крем(как тут советовали сначала дала стечь сметане, чтоб загустела), консер.груши и консер.манго.Супер торт получился, всё слопали!!!Спасибо, Наталья, очередной раз за чудесный рецепт!Научилась делать выпечку благодаря мультиварке и Вам!

    Ответить на комментарий →

  158. Мария Романова

    19 октября, 2013 в 22:34

    кстати, видимо многое зависит от какао.брала “красный октябрь” в этот раз-и бисквит совсем другой(мука та же самая, молоко тоже), соду совсем не добавляла, т.к.горчит, пакетик разрыхлителя кинула.Обычно сверху получался круг, так сказать, не затянувшийся, как на фото у вас, а в этот раз поверхность ну прямо ровная!!!

    Ответить на комментарий →

  159. Татьяна

    30 октября, 2013 в 13:17

    Наталья,подскажите что не так-вчера пекла ваш торт,всё получилось красивый,но сильно воняет амиаком:( я доболяла разрыхлитель на пачке написано-амоний разрыхлитель для теста) сегодня выбросила торт:(,а на вид и на вкус нормальный,но вонища амиаком,может не тот разрыхлитель???????

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      30 октября, 2013 в 13:27

      Я аммоний вообще не буру, гадость еще та… выпечка с ним действительно пахнет амиаком(((
      Берите простой разрыхлитель или обычную соду. Или можно приготовить разрыхлитель самой. Тут вот девочки пишут, как это сделать: forum.say7.info/topic40823.html

      Ответить на комментарий →

      • Татьяна

        30 октября, 2013 в 21:13

        Спасибо за совет,теперь сама сделаю и тогда всё будет ок.Ну ничего нельзя покупать-сама йогурт,сама колбасу делаю,а теперь ещё и разрыхлитель……..:( :)

        Ответить на комментарий →

  160. Екатерина

    01 ноября, 2013 в 19:25

    Такой бисквит первый раз пробовала печь в духовке – тщательно все отмеряла, но увы, не слишком поднялся, был очень плотный и тяжелый. Сейчас стала счастливой обладательницей мультиварки, но страх перед “кипятком” как-то не давал снова его попробовать – выпекала медовики. Но сегодня решилась – будь что будет. Признаюсь – крышку мульти открывала, как билет на экзамене, но бисквит получился ШЫКАРНЫЙ. Стоит остывает. Автору большой респект!!!!

    Ответить на комментарий →

  161. Анна

    06 ноября, 2013 в 13:52

    А я забыла добавить растительное масло, даже не знаю, что получится(((!

    Ответить на комментарий →

  162. Наташа :-)

    08 ноября, 2013 в 13:03

    Наташа , я хочу пропитать торт вишневым сиропом , потом промазать сметанным кремом , должно вкусно получится?
    и как это правильно сделать ? пропитать и сразу мазать кремом или после пропитки торт должен постоять какое-то время, а только потом крем ?

    Ответить на комментарий →

  163. Ирина

    13 ноября, 2013 в 15:51

    Наталья, спасибо за рецепт!
    Бисквит получился замечательный(делала первый раз и все получилось).
    Разрезала на 3коржа и промазала сметанным кремом. Следующий будет с вишней.
    Наталья,спасибо за Ваши рецепты.

    Ответить на комментарий →

  164. Кристина

    14 ноября, 2013 в 19:07

    Здравствуйте Наталья. Подскажите, если в бисквит добавить измельченные грецкие орехи он также поднимется? И еще, можно ли соду не класть, а только разрыхлитель, если можно то сколько?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      14 ноября, 2013 в 19:55

      Кристина, орехи можно добавить, они не испортят бисквит. Разрыхлителя, наверное, 1,5 ст.л. ложки будет достаточно (это примерно 15 г).

      Ответить на комментарий →

  165. Надежда

    17 ноября, 2013 в 13:08

    Здравствуйте, Наталья! Не перестаю восхищаться вашими кулинарными способностями! Долго не решалась приготовить торт из этого бисквита, но любопытство все-таки возобладало. У меня всё получилось замечательно! Это если учесть, что я хоть и читала рецепт раз 10, но когда начала готовить, то всё-равно немного напутала. Я смешала все сыпучие ингредиенты, включая сахар. А когда поняла свою ошибку, то было уже поздно. Поэтому взбила яйца с щепоткой соли и ложкой сахара до белой пены, а потом уже добавила остальное.
    Бисквит получился высокий (8 см) и очень вкусный! А главное, мне очень понравилась его структура, уже как-будто пропитанный. Разрезала на 3 коржа (хотя можно было бы и на 4), пропитала сметанным кремом с вишней из компота, сверху потерла шоколадку. Очень вкусно получилось!!! Торт с таким бисквитом не стыдно будет подать на любой праздничный стол!

    Ответить на комментарий →

  166. Катя

    18 ноября, 2013 в 17:11

    Здравствуйте. Пекла первый раз данный бисквит, получился всего 4 см, вроде бы все по рецепту, таже мультиварка, не знаю, что не так. Еще не разрезала, не знаю, как он внутри.

    Ответить на комментарий →

  167. Катя

    18 ноября, 2013 в 21:29

    Разрезав и сравнив с Вашими фотографиями, Наташ, поняла, что не допекла, сверху корж консистенции масла. Пекла в панасоник 18 70 минут плюс подогрев 10 минут, перемудрила, буду пробовать еще. Едим так со сметанным кремом, вкус немного необычный, но вкусно. Спасибо за Ваши рецепты!

    Ответить на комментарий →

  168. Ирина

    28 ноября, 2013 в 14:59

    Пекла один раз по этому рецепту, бисквит получился отменный!!! Спасибо огромное за такой простой рецепт. Класс!!! Прослоила сметанным кремом получился торт отличный.

    Ответить на комментарий →

  169. Лиля

    29 ноября, 2013 в 15:16

    Хотелось бы испечь без какао, какой крем к нему лучше подойдет?

    Ответить на комментарий →

  170. Наталья

    29 ноября, 2013 в 20:08

    Спасибо за рецепт! Первый раз делаю бисквит на кипятке. Надеюсь, что получится. По крайней мере, сырое тесто было вкусным))) Вот поставила в мультю, буду ждать результата. Правда, на пробу сделала половину нормы, а сахара вообще половину стакана взяла, планирую сладкий мусс)))

    Ответить на комментарий →

  171. Наталья

    29 ноября, 2013 в 21:34

    Ну вот, я его достала из чаши. Интересно, какого же размера получается бисквит из полной нормы продуктов? Мой вышел см 5. Это даже больше, чем мне нужно))) Оставлю дозревать до завтра. Еще раз спасибо.

    Ответить на комментарий →

  172. ОЛЬГА

    01 декабря, 2013 в 15:52

    Замечательный рецепт!!! Прослоила манным кремом! Вечером с чайком побалуемся!!!

    Ответить на комментарий →

  173. Татьяна

    04 декабря, 2013 в 21:22

    Рецепт замечательный)) Готовлю второй раз. Первый раз не совсем получилось, не пропекся до конца( А вот сегодня вроде все вышло на первый взгляд, но как начала резать на коржи он начал рассыпаться, крошиться(( Сложила в кучу, смазала кремом, красиво))) Вот назрел вопрос, он у всех крошиться? Или просто нужно было подождать пока полностью остынет а уже потом резать?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      04 декабря, 2013 в 23:46

      Да, бисквит очень нежный, разрезать его на коржи нужно очень аккуратно.

      Ответить на комментарий →

  174. Наталья

    10 декабря, 2013 в 17:50

    И у меня всё получилось!!!! Спасибо огромное.Все домашние оценили по достоиству этот чудо шоколадный бисквит.Крем я использовала манный..И…может кому пригодиться …мультиварочка у меня Redmond RMC M90…Бисквит пекла по тому же времени что указан на страничке…60 минут пекла, и после-20 минут на подогреве( не открывая крышки…Затем открыв крышку,но не вынимая бисквит еще минут 30…И ничего не опало, не рассыпалось)))Поднялся он , кстати, довольно-таки)))Разрезала на три коржа …Правда долго думала каким бы кремом его пропитать…какие фрукты бы использовать…Но в итоге, для первого раза,остановаилась просто на мааном креме…для пробы))) В следующий раз ( а он обязательно будет)))))…) поэксперемнтирую!

    Ответить на комментарий →

  175. Вера

    25 декабря, 2013 в 09:39

    Спасибо за рецепт. вчера спекла, получился просто обалденный. высотой 7 см. пропёкся хорошо. пекла в мультиварке Редмонд 4502 60 мин +20 мин на подогреве. смазала остатками сметанного крема от другого тортика и вареньем смородиновым ( сиропом) . мягкий, вкусный.

    Ответить на комментарий →

  176. елена

    25 декабря, 2013 в 16:06

    никак не доберусь до этого бисквита,
    но отзывы хорошие,
    надо попробовать

    Ответить на комментарий →

  177. Кира

    26 декабря, 2013 в 15:12

    Наташа, ваш сайт -выше всяких похвал, жду книгу из озона с рецептами) Спасибо!
    Конкретно про этот бисквит – он превосходен. Один раз не пропекся, но это дело было в том, что у меня клапан был вставлен не до упора( а так – чудесный!!! Как и все то, что изложено у вас на сайте!!!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      26 декабря, 2013 в 17:54

      Спасибо, Кира!

      Ответить на комментарий →

  178. оксана

    28 декабря, 2013 в 21:25

    сегодня впервые пекла бисквит и выбрала этот,и он у меня не получился,в середине не пропекся,и еще прилип,развалился, так расстроилась(((. подскажите, в чем мои ошибки? мультя такая же как у вас наталья

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2013 в 21:31

      Оксана, сколько времени вы его пекли?

      Ответить на комментарий →

  179. оксана

    28 декабря, 2013 в 21:47

    60 и 20 подогрева

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2013 в 22:03

      я советую печь этот бисквит в МВ Панасоник 80 минут (60+20 минут). Без “подогрева”.

      Ответить на комментарий →

  180. Света

    28 декабря, 2013 в 22:15

    Я пекла на днях 60+20 в Панасонике все пропеклось, высокий, красивый , перемазала сметанным кремом. Сверху черешней украсила(компотик покупала) красиво, а как в разрезе не передать, как с картинки! Мне правда сам бисквит показался как будто мокроват, я его немного сиропом пропитала, или он должен быть таким? Мне бы хотелось чтоб он посуше был.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2013 в 23:15

      Этот бисквит получается влажным. Есть на сайте еще один шоколадный бисквит, вот он посуще.

      Ответить на комментарий →

      • Света

        29 декабря, 2013 в 06:54

        Спасибо, за подсказку Будем пробовать и тот бисквит, почитала отзывы хорошие.

        Ответить на комментарий →

  181. елена

    28 декабря, 2013 в 22:25

    посмотрела комментарии на этот рецепт,
    а у меня забита чужая почта
    *
    что это значит?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      28 декабря, 2013 в 23:13

      Глюк какой-то. Это был адрес предыдущего комментатора.

      Ответить на комментарий →

      • Яна Филимонова

        29 декабря, 2013 в 00:07

        Да, Наталья, такой глюк частенько проскакивает. Сейчас, в рецепте капусты по-Чешски стоит адрес Елены.

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          29 декабря, 2013 в 00:44

          даже не знаю почему так((

          Ответить на комментарий →

          • Яна Филимонова

            29 декабря, 2013 в 01:56

            Оно-то вроде ничего страшного, сотри и пиши свой адрес. Но люди ведь разные бывают, как напишет кто-нибудь от чужого имени, какую нибудь гадость. И тебе не приятно, и человеку объясняться, что он не писал.

            Ответить на комментарий →

            • Наталья

              29 декабря, 2013 в 02:39

              Яна, у каждого есть еще свой айпи адрес. Я проверяю. Так что гадости не напишут)

              Ответить на комментарий →

  182. Мария Романова

    29 декабря, 2013 в 09:03

    Наталья, с наступающим вас Новым годом!Здоровья вам и вашей семье!пекла это чудо маме 23 декабря на день рождения, получилось супер!!!сделала крем из сгущенки с маслом и добавила вишню, ням-ням получилось!!!пекла его уже раз 6-7, с каждым разом всё лучше, уже не так разваливается как раньше, видимо какао повлияло, потому что все ингредиенты те же, а вот какао разное.Спасибо за отличные рецепты!!!

    Ответить на комментарий →

  183. Галина

    30 декабря, 2013 в 17:34

    О-О-О , какой великолепный бисквит у меня получился !!! Спасибо за чудный рецепт !!! И конечно-же от всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом !!! Пусть все мечты исполнятся и будет много счастливых мгновений !!!

    Ответить на комментарий →

  184. Юлия

    30 декабря, 2013 в 20:15

    Наташа, добрый вечер! подскажите пожалуйста, получится ли этот бисквит, если все продукты взять в два раза меньше?
    P.S/ хочу сделать торт с тремя разными коржами (белый, с маком, шоколадный), вот тут у вас прекрасный вариант: http://multivarka-recepti.ru/torty/shahmatnyiy-tort-v-multivarke
    но боюсь печь бисквиты из 2 яиц, они у меня никогда не получаются((( сначала поднимаются, а потом в лепешку…и тогда еще один вопрос) можно? а что если не два, а больше яиц положить, а кол-во муки и остальных ингредиентов оставить прежним?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      30 декабря, 2013 в 22:02

      Юлия, можно уменьшить количество продутов. Все получится!
      Я сегодня его пекла, получился таким высоким, что даже корзинка не вместилась в чашу, чтобы вынуть его. Пекла правда полную норму.

      Еще есть вот такой классический бисквит, попробуйте его испечь. Там яиц больше.

      Ответить на комментарий →

  185. Марина

    30 декабря, 2013 в 20:27

    Сегодня в очередной раз пекла этот бисквит. Но с добавлением молотых грецких орехов вместо муки. Гдето 2/3 стакана. Все пропелось отлично. А в сметанный крем добавила цедру и немного лимонного сока. Считай совсем другой торт получился))) все с наступающим новым голдом!!!!

    Ответить на комментарий →

  186. Евгения

    04 января, 2014 в 07:42

    я хочу сделать торт по типу шкатулки: выбрать мякиш и заполнить взбитыми сливками с закрепителем и ананасами+вишня свежая отцеженная. У меня вопрос-крошку подмешать внутрь? а сверху только сливки взбитые. правильно мыслю?

    Ответить на комментарий →

  187. Татьяна

    15 января, 2014 в 22:33

    Девченки, на сколько градусов ставить мультиварку?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      15 января, 2014 в 22:37

      В МВ Панасоник в режиме “выпечка” 180 градусов.

      Ответить на комментарий →

  188. Алла

    17 января, 2014 в 14:07

    Очень вкусно с кремом!!!

    Ответить на комментарий →

  189. eirby

    19 января, 2014 в 23:15

    здравствуйте обьясните пожалуйста как вытаскивать выпечку с помощью корзинки для пароварки? у меня камбрук

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      19 января, 2014 в 23:54

      вставьте корзинку в чашу и вместе с ней переверните пирог.

      Ответить на комментарий →

  190. Анастасия

    28 января, 2014 в 19:10

    Фигня ваш рецепт!тесто очень невкусное,сильно плотное!фу!!

    Ответить на комментарий →

    • Светик

      28 января, 2014 в 20:07

      Анастасия, тесто да плотноватое, если хотите по суше другой бисквит выберите Это наверно на любителя…

      Ответить на комментарий →

    • Алла

      28 января, 2014 в 20:12

      “Фу”-это когда руки не из того места выросли и не могут приготовить обычный бисквит…

      Ответить на комментарий →

    • Евгения

      29 января, 2014 в 03:52

      Неправда,тесто вкусное, у меня совсем не плотное, а скорее пушистое и сочное

      Ответить на комментарий →

  191. Tatyana

    08 февраля, 2014 в 00:02

    Skawite powalyista, a v dyxovke mowno takoi ispe4?????kakyu temperatyry postavit?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      08 февраля, 2014 в 00:17

      Можно, Татьяна. Выпекать при 180 градусах. Готвность проверять спичкой.

      Ответить на комментарий →

      • Галина

        19 февраля, 2014 в 15:08

        Чудо рецепт!!!! Вышло изумительно и всего за 40 минут в мульти скороварке)))

        Ответить на комментарий →

  192. Наталья

    28 февраля, 2014 в 16:57

    А нам ОЧЕНЬ понравилось. Коржи я промазывала сметаной взбитой с сахаром и разложила консервированную вишню, как между коржей, так и сверху. СПААААСИИИИИБОООО за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  193. ольга

    30 марта, 2014 в 18:18

    я была очень удивлена. получилось замечательно. 10 баллов за рецепт. получилось 5 коржей. торт классный. не хватило муки. добавила крахмал. спасибо
    .

    Ответить на комментарий →

  194. таня

    13 апреля, 2014 в 18:59

    Получилось с первого раза.Очень шоколадно. Для торта-отличная основа.Мы слопали прямо так. В мультиварке Редмонд 4502 60выпечкаплюс 20 подогрев. Спасибо за рецепт

    Ответить на комментарий →

  195. Екатерина

    13 апреля, 2014 в 21:03

    Сегодня приготовила этот бисквит. Честно говоря, делала с опаской, т.к. рецепт показался слишком уж простым, плюс тесто в итоге вышло ну очень жидким. К тому же у меня не оказалось разрыхлителя, только сода… Но бисквит получился просто превосходный! Высокий, пышный и воздушный! Завтра промажу белковым кремом – будет тортик :) Огромное спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  196. Ульяна

    07 мая, 2014 в 20:07

    сегодня испекла этот бисквит. делала все строго по рецепту. у меня мультиварка Redmond rmc-m23. пекла в режыме выпечка 60+20 мин, без подогрева. получился превосходный бисквит 7,5см, не осел. разрезала на 3 коржа и крем делала сметанный с черносливом и курагой. вкусно!

    Ответить на комментарий →

  197. Оля

    10 мая, 2014 в 00:41

    Пекла ребенку на день рождение. СУПЕР!!!!!! замечательный рецепт!!!Спасибо

    Ответить на комментарий →

  198. Инна

    02 июня, 2014 в 11:53

    испекла вчера, ссегодня разрезала на 4 коржа, делала все по рецепту но мне кажеться он немного вроде как сыроват(может дольше печь надо)промажу ,надеюсь не развалится, а так все супер сколько уже раз пекла Ваши бисквитики ПОЛУЧАЮТСЯ.я потом такое с них стряпаю, сама себе удивляюсь, спасибо)))

    Ответить на комментарий →

  199. Анна

    02 июня, 2014 в 11:55

    Наталья, здравствуйте!
    Скажите, а принципиально хорошо взбивать яйца? Хотела испечь на ДР сына (раньше уже делала этот бисквит, очень вкусный торт получался!!), но сейчас у меня ломался блендер, могу взбивать только венчиком….(((( Может, отдельно белки взбить и потом добавить в тесто? Вообще, стоит ли рисковать или отложить до покупки нового блендера?
    Может, как альтернативу посоветуете другой бисквит, где не надо взбивать яйца блендером?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      02 июня, 2014 в 16:56

      Анна, попробуйте просто венчиком взбить. Думаю, все у вас получится.

      Ответить на комментарий →

  200. Юлия

    15 июня, 2014 в 18:17

    Готовила сегодня бисквит по этому рецепту. Получился высокий – 7,5см. Крем сделала сметанный с вишней. Вкусняшка!!! Отличный рецепт основы для праздничных тортов. Можно каждый раз делать с новым кремом!

    Ответить на комментарий →

  201. Татьяна

    25 июня, 2014 в 15:00

    Большое спасибо за рецепт. Это просто находка для выпечки в мультиварке. У меня МВ Редмонд М110. Выпекала в режиме “Выпечка” 30 мин + 30 мин и еще 20 мин держала на подогреве. Бисквит получился просто огромнейший – высотой 9 см. Весь хорошо пропекся, простоял на чаше пароварки всю ночь и не просел. Теперь буду пробовать другие ваши рецепты. Очень рада, что вчера случайно зашла на этот сайт.

    Ответить на комментарий →

  202. Anna

    20 июля, 2014 в 15:17

    Здравствуйте!
    Скажите,достаточно ли будет взбить яйца вручную или обязательно нужно миксером?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      20 июля, 2014 в 15:41

      Добрый день! В данном рецепте можно просто ручным венчиком яйца хорошо взбить, этого будет достаточно.

      Ответить на комментарий →

  203. Светлана

    14 августа, 2014 в 17:35

    Здравствуйте! Скажите а какое какао вы используете – растворимый или типа “Российского”?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      14 августа, 2014 в 17:38

      Светлана, типа “Российского”…

      Ответить на комментарий →

  204. Марина

    27 августа, 2014 в 12:29

    Спасибо за рецепт! Бисквит получился волшебный! Высота 10 см. Разрезала на 4 коржа и промазала сметанным кремом, проложила каждый корж персиками. Безумно вкусно! Делала всё точно по рецепту)))

    Ответить на комментарий →

  205. Светлана

    28 августа, 2014 в 14:58

    Скажите, а как с помощью корзинки для пара вытаскивать бисквит, что-то не могу понять?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      28 августа, 2014 в 15:06

      Вставьте корзинку и переверните чашу вместе с ней, пирог выпадет на корзинку.

      Ответить на комментарий →

  206. Людмила

    29 августа, 2014 в 08:15

    Шикарный рецепт, стряпала этот бисквит уже раз 10 наверное и всегда получается. Идеальная основа для тортиков.

    Ответить на комментарий →

  207. Светлана

    30 августа, 2014 в 16:22

    Добрый день! Сегодня решилась сделать бисквит по вашему рецепту. Делла все в строгом соответствии с рецептом. Выпекала 1 час 20 минут на режиме выпечка (МВ 800ВТ). Середина осталась абсолютно жидкая, как сырое тесто первоначально. А верхний слой недопекся. В итоге когда его делила на коржи – он весь развалился, кроме нижнего слоя. Еще и отдирать пришлось верхний слой от чаши для пара. Не знаю что я не так сделала. Наверное руки не из того места растут.

    Ответить на комментарий →

  208. нелли

    04 сентября, 2014 в 14:54

    ужасный, пекла второй раз, думала в первый раз не получился, результат тот же, вонючий, как будто сырой, жалко продукты загубила и крем.

    Ответить на комментарий →

  209. Виктория

    24 сентября, 2014 в 21:24

    испекла получился высокий,но внутри мокрый, сырой пекла 60 минут и на подогреве 20( мощность 900вт редмонд)

    Ответить на комментарий →

  210. алекса

    25 сентября, 2014 в 16:59

    Здравствуйте. Я уже начинаю ненавидеть этот бисквит. Делала ужп три раза в мультиварке и каждый раз он сырой внутри пи пазнет неприятно какой то сыростью, плакать хочется. Выпекала аж по три часа а то и больше проверяя каждый час на спичку и просто срезая кусочек. Ну почему у меня не получается??

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      25 сентября, 2014 в 17:09

      Алекса, какая у вас МВ? Может быть, проблема именно в ней?

      Ответить на комментарий →

  211. нелли

    28 сентября, 2014 в 20:09

    Пыталась понять его вкус, 3 раза пекла – и все таки НЕТ. это ерунда – ерундой влажный сам и мерзкий вкус, но на вид красивый.Лучше испечь классический бисквит.ИМХО.

    Ответить на комментарий →

  212. Ирина

    29 сентября, 2014 в 20:52

    Испекла сегодня для ДР мужа.хорошо поднялся,разрезала на 3 корда,хотя можно было и на 4! Промазала сметанным кремом и приложила ананасиками консервированными.оооочень вкусно!!!!получилось с 1 раза!!!урааа!спасибо за чудо рецептик!

    Ответить на комментарий →

  213. Валера

    24 октября, 2014 в 19:12

    Доброе время суток.Наталья, при более мощной мультиварке вы советуете уменьшить время готовки.У меня МВ philips HD 3039 мощность 980вт,но в режиме выпечка t-ра 120-130 С.Все рецепты с сайта получаются прекрасно хотя временной режим не меняю.В комментариях прочитал,что рекомендуется т-ра 180 градусов.Вчера первый раз пек бисквит “Шоколадный торт на майонезе в мультиварке”.Осталась не пропеченной прослойка с пол см.Очень хочется испечь этот бисквит.Посоветуйте,как быть со временим.Отдельное СПАСИБО за рецепты.Шарлотка и пирог с рыбой стали моей коронкой.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      24 октября, 2014 в 19:28

      Здравствуйте, Валера!
      В своей МВ я пеку этот бисквит 80 минут. Попробуйте и вы столько же печь.
      В крайнем случае, добавите еще время.

      Ответить на комментарий →

      • Валера

        24 октября, 2014 в 20:33

        Спасибо.

        Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Последние комментарии
Топ комментаторов
Ната(16)
Оксана (16)
елена (15)
Светик (15)
Людмила (9)
Алла(6)

MAXCACHE: 1.46MB/0.00113 sec