Закладки

Блины, оладьи, сырники

Блинчики — тонкие и толстые, ажурные и плотные, на молоке и на кефире. Сколько их существует? Не понятно. Но одно мы знаем точно: лучшие из рецептов любимых и вкусных блинчиков, оладий и сырников, мы собрали для вас в одноименной рубрике, которая постоянно пополняется. Вооружившись нашими рецептами вы сможете воплотить в жизнь «бабушкины» рецепты незабываемого лакомства, попробовать что-то новое и аппетитное, сэкономив и средства, и время; ведь рубрика «блины, оладьи, сырники» создана и для тех, кто ранним утром мечтает позавтракать порцией блинов, но совершенно не успевает за них взяться. Уверяем вас, что на нашем сайте вы найдете рецепты «оладий за 5 минут», а также кукурузных, картофельных и рисовых оладий. Не верите? Тогда спешите убедиться в этом сами.

Постные блины

postnye-blinyВо многих религиях и мировоззрениях принято соблюдать Пост – отказ от скоромной пищи, которая имеет животное происхождение. Кто-то не употребляет в пищу абсолютно никакой еды, ограничиваясь лишь напитками (а именно, водой) – такой пост называется «Строгим». Кто-то же отказывается лишь от запрещенных продуктов, что тоже предусмотрено и разрешено.

Выпечка на рассоле

pirog-na-rassoleЕсли у вас закончились консервированные огурцы или помидоры, не торопитесь выливать рассол. Он хорош не только после праздничного застолья или в рассольнике. На его основе можно испечь великолепный сладкий пирог. Он получается очень мягким, пышным и ароматным благодаря молотым мандариновым корочкам, которые можно заменить цедрой

Лефсе — норвежские картофельные лепешки

lefseУ каждой страны свои традиции, свои рецепты и свои блюда, и чтобы разнообразить собственную кухню, нам иногда нужно заглядывать в кулинарные книги наших соседей. Именно так я и наткнулась на норвежские блины Лефсе, основным ингредиентом которых является картофель. Сначала, я подумала, что получится

Рисовые блины

risovye-blinyКазалось бы, что необычного в рисовых блинах? И почему именно рис, когда можно приготовить обычные пшеничные блины? Но все не так просто. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для всех тех, кто сидит на правильном питании или безглютеновой диете. Как известно, рис, один из немногих, не содержит в себе

Овсяные оладьи

ovsyanye-oladiВ масленичную неделю принято готовить блины и угощать ими своих гостей. Но не все могут позволить себе такую роскошь, ведь, как это принято, блины зачастую бывают очень жирными и сытными, и содержат в себе уйму ингредиентов, которые, охотницы за шикарной и стройной фигурой, не могут себе позволить.

Мордовские пшенные блины — Пачат

mordovskie-pshennye-blinyМасленица уже на носу, а мы запасены лишь рецептами своих традиционных русских блинчиков, хотя перед нами целое поле и 7 дней, для экспериментов! Почему бы не обратиться за помощью к нашим мордовским соседям, которые готовят просто превосходные и пшенные блины Пачат? Для них это обычное кушанье, а мы о нем практически ничего не знаем

Присоединяйтесь к нам!